小麦是世界三大谷物之一,在粮食界有极高的地位,其用途十分广泛,具有较高的加工价值。小麦可分为三种,即强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦。强筋小麦经常用来做糕点、水饺等。随着人们生活水平的不断提高,对强筋面的需求量也在不断扩大。
目前,从河北省农业农村厅获悉,河北将加快农业供给侧结构性改革步伐,加快品种调整和结构调整,按照《河北省强筋小麦产业提质增效实施方案(2018—2020年)》要求,到2020年,建成以冀中南為核心的强筋小麦生产核心区,种植面积达到400万亩,产量达到160万吨,良种良法覆盖率达到95%以上。培育一批强筋小麦产业化龙头企业,带动生产体系、产业体系和经营体系上水平,做精做强名牌产品,力争实现集中产区强筋小麦原粮品牌化销售,大幅提升小麦加工产品市场占有率和竞争力。
(资料来源:河北新闻网)