品牌Duedilatte研发出防过敏牛奶基纤维

时尚产业是目前世界上对环境影响第二大的产业，仅排在石油和天然气产业之后。为了保护生态环境，一些用天然材料制作的新材料应运而生。意大利初创时装品牌Duedilatte由资深纺织研究员Antonella Bellina创立于2013年，总部位于意大利托斯卡纳大区，主要研发牛奶基纤维布料。一杯添加了过期牛奶的咖啡启发了她，使她萌生使用过期牛奶制作环保面料的想法。由于牛奶中的酪蛋白与羊毛中的蛋白质非常相似，制作牛奶基面料的过程类似做奶酪，即工厂会将牛奶中提取的酪蛋白制成粉末，通过一种特制的机器将粉末制作成纤维。制造出的纤维本身是纯白色的，Duedilatte会使用草莓或咖啡这些天然染色剂按照需求对纤维进行染色。而提取酪蛋白后的牛奶副产品可以用来喂养动物，一点也不会造成浪费。牛奶基纤维不仅使过期牛奶重获新生，也减少了水资源的使用。制作1 kg棉花纤维需要50 L水，而制作1 kg牛奶基纤维仅需要1 L水。Antonella Bellina表示，由于意大利每年会浪费掉3 000万t牛奶及乳制品，所以可以从很多地方免费收集到过期牛奶，极大降低纤维研发及制作成本。

在20世纪初期，德国化学家Frederick Todtenhaupt曾经尝试将牛奶制造丝绸的替代品，但未能成功。直到20世纪30年代，工程师Antonio Ferretti才成功用牛奶生产出布料。在独裁者墨索里尼的支持下，意大利纺织公司SNIA Viscosa开始以牛奶为原材料大批量制作面料，也将专利卖给了德国、比利时、日本和英国等国家。但由于当时的牛奶基面料不如羊毛柔软耐用，在熨烫时还会有线头跑出来，所以很快被更加耐用、更便宜的合成面料淘汰。

Duedilatte所用技术完美解决了牛奶基面料的缺点，使这些面料不仅具有抗敏、抗菌、柔软等特性，还能对皮肤起到滋润作用。为了让消费者最大程度体验到面料的优点，品牌目前的商品以贴身的中性T恤为主。近期，还开发了婴童服装。其中，T恤价格约为50美元/件，婴儿服装约为30美元/件。

Antonella Bellina表示，虽然托斯卡纳大区以纺织业为主，但是拓展市场的工作还是很艰难。品牌创立的前三年主要用于研究和产品开发，并未扩展市场。2018年开始，市场开始接纳牛奶基面料。目前，品牌服装只在意大利精品店中出售，但很快会在其它地区进行扩张。公司已经在与名头响亮的意大利品牌商进行合作，也计划将纤维出售给其他对牛奶基面料感兴趣的品牌商。