中职服装缝制工艺课程教学模式的探索与创新

尚兴华，刘京忠

（湖北省科技工程技工学校，湖北襄阳 441047）

中职学校在现代纺织人才培养中使命重大，服装教学有其自身的特点，如何结合专业特点、提高中职学校教师的教学水平、进而改善和创新教学模式，是本课题探讨的主题。

1 服装教学的特点

1.1 艺术性

服装是一门艺术，在大学里服装专业已被归为艺术类专业。服装教学要求教师具有一定的美学知识和艺术欣赏水平，能够诠释人体美和服装美[1,2]。

1.2 灵活性

服装教学具有很大的灵活性。不同的教师对服装的理解不尽相同，所采用的教学方法也不尽相同。因此，服装教学模式多样，具有很大的可操作性。

1.3 实践性

服装是一门动手能力非常强的专业，在教学中始终要贯彻理论和实践相结合的原则。在中等职业技术学校里，通过学习，学生不仅要掌握一定的理论知识，更重要的是需具备很强的动手能力。

2 《服装缝制工艺》课程教学模式的实践

湖北省科技工程技工学校从1991年开始开设服装专业，至今已有20多年的历史。本课题结合多年的教学实践，归纳出以下几种教学模式：

2.1 巴特勒的自主学习模式

这种教学模式的基本教学程序是：设置情境、激发动机、组织教学、应用新知、检测评价、巩固练习、拓展与迁移。

服装专业的理论课大多是安排在多媒体教室，课程中会使用到课件。例如，在讲到女式西服的缝制工艺时，教师可以通过介绍女式西服的概况、欣赏图片等方式调动学生的学习兴趣，激发学生的学习热情。紧接着，教师开始讲授女式西服缝制的工艺流程和缝制要点。学生先接受新课的理论知识，通过课后作业对知识复习巩固。在车间操作课上，学生可以在教师的指导下，自己动手制作一件女式西服。教师根据学生的作业、操作情况，在下一次理论课上进行总结，并对所学习的知识进行拓展。

2.2 自学-辅导式的教学模式

服装设计专业的学生在做2年级毕业设计时，可以采用自学-辅导式的教学模式。此时，学生已经系统地学习了裙子、裤子、上衣的制图、裁剪和缝制工艺，综合前面所学到的知识，几名同学可以一起合作完成系列作品，并通过学习、讨论设计稿加以巩固。在教师的指导、启发下，学生可以总结出设计作品工艺制作的步骤及特殊部位的处理方法，接着进行单件作品的试做。在试作的过程中，根据实际情况再对工艺方法进行修改和调整，以确保整个系列作品的顺利完工。这样的教学模式，培养了学生独立思考、积极探索新知识的能力。

3 《服装缝制工艺》课程教学模式的探索与创新

3.1 探究式教学

教学的基本程序是：问题—假设—推理—验证—总结提高。例如：学生在学习了基本女衬衫的缝制方法之后，为了拓展学生的知识面，激发学生的学习热情，教师让学生欣赏各种变化款式的女衬衫图片，自己选择一款女衬衫打板、裁剪、制作。学生在制作前，可以先假设制作的步骤、方法，然后进行推测，必要时可以用布料在平缝机上进行验证。接着学生在教师的引导下开始制作，通过自己动手不断总结提高。

3.2 半工半读式

为了进一步加强校企合作，学校还可以采取半工半读的教学模式。学生在学校学习一段时间，下厂实习一段时间，再返校学习。这样轮流交替，使学校教育和工厂实际生产学习相结合，增强了学生实践和就业竞争力，拓宽了学生的就业门路。学校应鼓励学生多考证，多到企业参加实践实训。这种教学模式还可以帮助家庭经济困难的学生勤工助学[3,4]。

4 结语

教师在教学中可以根据不同的教学内容采用多种教学模式，以适应服装教学的特点。通过在校的学习，培养具有一定的理论基础、动手能力强、有创新精神的应用型人才。让学生掌握一技之长是中职教育的目标。