浅析玉米和大豆种子的储藏管理技术

姚可会

摘 要 玉米和大豆在我国农业生产中占据绝对比重，要想提升农业生产水平，就必须要加大这两者的产量，而要实现这一点，就必须要严格储存其种子。基于此，本文就将重点围绕这两种作物，对此种植储藏管理技术进行分析，以供参考。

关键词 玉米；大豆；种子；储藏管理

粮食安全关系国计民生，而要保证粮食安全，必须要先从其種子的储藏入手。通常在种子储藏管理之中需要注意很多问题，一旦没有使用正确的技术，就会影响到种子质量。玉米和大豆是我国最主要的两种粮食作物，种植范围也比较广泛。为了实现安全储藏，有关人员必须要掌握两种作物的储藏特点，并以其为基础使用有效的储藏技术。

1 玉米种子

1.1 注意问题

在储藏和管理玉米种子的时候，相关人员必须要充分了解玉米种子的具体储藏特点，并依照种植地的实际自然气候条件实施针对性研究。比如对于那些四季比较分明，且降水量充足的地方，在具体开始玉米种子储藏管理时除了要预防低温冻害，还要做好防潮工作，避免种子出现变质，以此影响到种植质量。与此同时，在储存种子的过程中，还必须要先对种子进行清洗，确保种子的干燥、干净和饱满。目前玉米种子存储技术主要有整穗储存和颗粒储存两种，表1是其方式比对。

1.2 储藏管理

1.2.1 整穗储存

这是一种极为常见的储存方式，同时整体储藏效果比较好，但是它却有一定限制条件，即只能被运用到湿度不超过80%的地区[1]。在具体使用时，就是当玉米在成熟之后，连带着玉米穗一起去晒干其水分，并运送到储存的地方，在风干之后，使其中的水分下降到一个安全的标准之后再储存。这种方式最大的优势就在于可以实现长时间的存储，并且效果也非常稳定，是目前最受青睐的储存方式之一。另外在储存期间进行管理时，最主要的就是要清理仓库，特别是要清理那些种子残留以及杂草等。同时还不能将其和其他农作物混放，一定要实现专仓专用，且不能直接放置在密闭的容器之中。另外这种方式当中主要包含有挂藏法，即将玉米的苞叶变成辫，然后用绳连起来悬挂在避雨避风的地方；堆藏法，即将其果穗去掉苞叶，对方在通风的仓库之中，来年再脱粒入仓。

1.2.2 颗粒储存

在储存过程，因此整穗储存需要占用很大的空间，所以颗粒储存方式当下使用地也比较多。这种主要就是在玉米成熟之后对其进行脱粒处理，然后再整体存储。其最大的优势就在于能够有效节约空间，同时具体的堆放形状还能够依照实际情况去灵活地改动。但是它也存在很大弊端，即容易受到病虫害的影响，从而使玉米种子变质。所以针对这种情况就必须要有效落实防潮措施，加大风干和晾晒处理，并定期对储藏室进行通风。通常该项操作需要在储存之后在24h之内完成，并且还要对仓库进行严密地监控，种子本身的含水量及温度都必须要加强监测，在夏季时一定要及时降温、去湿，每隔7d一定要彻底检查一遍。当出现极端天气时，也要及时检查其储存情况。

2 大豆种子

2.1 注意问题

大豆本身具有比较高的营养价值，再加上具体加工方式比较多样，因此是目前人们饮食当中比较常见的一类食物。最近几年，在种植业结构不断调整变化之下，大豆种植面积日益扩大，具体的种植储藏技管理技术也受到了广泛关注。在具体进行存储的时候，有关人员应该要明确，普通大豆种植其外皮都比较薄，在清洗以及收获过程中都会受到不同程度的损伤，而这种情况又会影响其发芽率。另外，由于大豆种子本身不耐高温，因此在储藏管理之中，还需要重视起来环境温度带来的影响。

2.2 储藏管理

在具体储藏管理时，必须要确定好具体的入库存储时间，通常需要在日出之前或者是日落之后，因为这个时间段相对比较梁爽，温度比较低，可以最大程度上预防种子的脱皮问题，同时为了保证储藏室温度与大豆种子储藏需求相符合，还要在其中防止相关的温湿度测量设备，并要求有关人员定期对其环境和温湿度情况进行检查，同时控制好仓库当中的温湿度。另外在储存当中还需要进行集中堆放，并要控制好堆放的高度，通常散装堆放高度要保持在1.5m以下，同时还要确保基本的散热和通风[2]。当整个存储过程必须要越冬时，还可以适当使用低温冷冻的方式存储。在具体实施低温冷冻时，除了要定期检查，还要降低仓库开关的次数。但是无论在什么条件下储存，都必须要保证其发芽率及品质，温度不可以大于5℃。

在入库存储过程中，应该要避免阴雨天气，并控制好种子自身的温度。同时在储存期间，为了预防病虫害，还可以将其表面扒平，并压上一层竹席或者是已经消毒过的麻袋。如果已经生虫，那么还应该要将其过筛，或者是使用有关药剂进行熏蒸，一般将一小碟敌敌畏放在报纸上，然后置于其表明，加盖密封72h，就可以实现完全杀虫。

3 小结

总的来说，种子在农业种植当中至关重要，现如今其储藏管理技术越来越高，但是有关人员还是必须要先重视起来种子的储藏管理，结合具体的环境情况对储藏工作进行深入分析，选择最佳的储藏技术，并做好管理记录，确保种子实现安全储藏，促进粮食产量不断上升。

参考文献

[1]焦玉伟，梁珈语，张瑞.大豆种子的贮藏特性及技术要点分析[J].种子科技，2018（6）.

[2]叶伟.玉米种子的安全储藏技术措施[J].农村实用科技信息，2017（6）：69-69.