酒泉市牧草开发利用现状与对策

王永福，王志龙

（酒泉市畜牧兽医局，甘肃 酒泉 735000）

近年来，酒泉市草产业发展呈现出快速发展的强劲势头，牧草产业成为酒泉地区“生态型”和“民生型”的朝阳产业。酒泉土地资源丰富，气候条件适宜，土地流转成本低，适于机械化生产，种植牧草品质好，是甘肃省紫花苜蓿种植最具优势的种植区域。2019年牧草种植面积达到93.4万亩，草产业年产值4亿元左右，其中紫花苜蓿44.1万亩，饲用玉米37.2万亩，其它牧草12.1万亩。

1 牧草产业发展现状

1.1 牧草种植面积不断扩大

目前，初步形成了金塔县、玉门市、肃州区为主的商品牧草基地和万亩牧草制种基地两大生产格局。截至目前，全市建成万亩牧草基地5个，3000亩牧草基地26个，500亩牧草基地71个，百亩牧草基地125个。

1.2 机械化程度高

目前，酒泉市500亩以上集中连片苜蓿种植面积达到17.38万亩，共有大中型机械设备560台（套），场场都有小型机械设备，从土地平整、种植、收割、加工、运输等环节均由机械完成，基本实现苜蓿生产全程机械化，机械化程度进一步提升。

1.3 草产品加工销售取得新突破

酒泉市按照“建大龙头、促加工转化，带大基地、兴大产业”的工作思路，大力引进和扶持当地龙头企业，引导农户发展“订单农业”。目前，全市建成万吨牧草加工企业9家，年生产苜蓿草捆、草块、草颗粒、草粉等产品10万t，外销草产品5万t；建成未来草业、大业种业、甘肃创绿、金塔庆和草业有限公司等牧草种子生产基地4个，建成草种生产基地1.75万亩，年产草种750 t，建成250 t牧草种子加工生产线3条。

1.4 种植效益明显

近年来，酒泉大力加强对草产业的宣传引导，中低产田改造，开展土地整理，修建灌溉设施设备，配套生产机械，建设了一批高产优质多年生人工牧草地，牧草总产量可达到36.2万t，草产业总收入达到4亿元，纯收入达到350～550元/亩。

1.5 市场需求旺盛

酒泉市是全国适宜种植苜蓿的优势区域之一，生产的苜蓿草粗蛋白含量达到18%以上，产品品质好，市场认可度较高。草产品销往新疆、青海、内蒙、山西、西藏等地，出口日本、韩国等市场。

1.6 项目支撑带动牧草产业快速发展

近几年通过高产优质苜蓿示范建设项目、草原生态补奖政策、牧草良种补贴及转变草原畜牧业发展方式项目、草牧业试验试点项目的实施，有力地推动了牧草产业快速发展。政策激励、市场向好，调动了社会资本投向草产业的积极性，苜蓿种植面积由2016年的36万亩迅速发展到目前的44.1万亩。

2 牧草产业开发存在的问题

2.1 产业化水平较低

近年来，酒泉地区牧草种植面积在不断增加，但60%的牧草种植集中在沿山乡镇、农场等，总体规模偏小、产业链条短，科学种植技术应用不足，经营管理粗放，品种质量参差不齐。

2.2 良种化程度不高

目前，以紫花苜蓿为主的牧草在生产中产量较低、品质不高；缺乏适宜于酒泉地区种植的牧草品种，缺少相应的栽培与管理技术、缺乏收获、贮存、青贮等科学的技术规程。

2.3 机械化配套滞后

酒泉地区牧草种植大部分采用人力收割，小型加工点大多数采用小型粉碎机替代，设备原始，加工量少，粉尘大，搅拌包装不匀，质量不均，难以满足批量化规模经营要求。

2.4 生产管理不规范

苜蓿种植面积在逐年增加，收割机械跟不上种植规模，当前以人力收割为主，难以控制在初花期收割，造成苜蓿蛋白含量降低，品质不佳。此外，牧草贮存方法不科学，造成牧草霉变等问题。

3 牧草产业开发对策

3.1 引进新品种

加大新品种和引进推广工作力度。根据酒泉市各区域的气候特点和土壤条件，引进筛选出优质高产、抗逆性强、适应性好的牧草品种品种3～5个，并在此基础上开展牧草种质资源创新研究和品种选育工作。

3.2 推行新技术

大力推广应用测土配方施肥技术、节水灌溉技术、刈割技术等新方法，借助科技力量，降低生产成本，提高牧草产量和品质。

3.3 积极争取项目资金

加大牧草企业和专业合作社的扶持力度，将具有一定基地规模、拥有自主品种的企业和合作社推荐上报进行立项扶持，扩大苜蓿种植规模，示范带动草产业进一步发展壮大。

3.4 加大合作社发展力度

目前，酒泉市牧草种植较为分散，难以形成规模且品质无法保证，要积极鼓励有意愿、有实力的农民成立专业合作社，通过土地流转的形式，形成规模化种植，向现代草产业的方向发展。