奶酪爱听嘻哈音乐？

据法新社16日报道，瑞士伯尔尼高等专科学院科研人员在该国西部的布格多夫奶酪地窖经过数月研究发现，该国知名的艾门塔尔奶酪对音乐非常敏感，且聆听嘻哈音乐的奶酪口感变化最大。

伯尔尼高等专科学院音乐系主任克劳特称，自去年8月起，他们在地窖安置了音乐播放器，定时为三块奶酪分别播放莫扎特交响乐、电子音乐及嘻哈音乐。第四块奶酪作为参照物，没有听任何音乐。经过近7个月的音乐熏陶，前来评定的奶酪专家认为，收听嘻哈音乐的奶酪口感更加细腻、气味和口味上都带有明显的花卉和水果芬芳。

报道称，已有好奇的顾客来电咨询是否将在未来推出专门的音乐奶酪。接下来，将有研究小组测定奶酪成分是否因为音乐而出现质变。▲

（潘亮）