秦安方言字中的缝纫文化

李小洁

摘要：秦安方言属于中原官话陇中片，它与同源的方言在语音、词汇上存在很大的差异。本文是以秦安方言中与缝纫相关的方言字为考释对象，通过搜集、查找相关字书，对六个方言字的进行分析，来凸显字的背后所蕴含的缝纫文化。

关键词：方言词;缝纫文化;支;革;糸;衣

文章编号：978 -7 - 80736 - 771 -0（2019） 01 - 024 - 02

秦安县位于甘肃省东南部，天水市北部。东接张家川回族自治县、清水县，西邻通渭县、甘谷县，南与天水市接壤，北与静宁县、庄浪县毗邻。是一个少数民族聚居地。长此以往，秦安方言受到各少数民族语言的影响，历史上就长期受氐羌影响，与其它邻近方言存在着较明显的不同。

方言是一个地方文化信息的载体，秦安方言自然也承载着秦安文化的历史。现实生活中一些已经消亡的东西，往往在方言中会很好的保留下来。方言字是指流行在方言地区而没有在普通话中普遍使用的字。方言词具有系统性、排它性、稳定性等特点。缝纫方言词能反映当地的缝纫文化，秦安农村地区长此以往的小农经济形态，使与缝纫文化相关的方言词相对较稳定。这种缝纫文化可以一组方言词来概括。查看了《汉语方言大词典》后，发现这一组方言词没有完整地在其它某一种方言中使用。在其它的方言中都是零散分布。

一、方言字与文化的关系

文化是社会人的活动所创造的东西和有赖于人和社会生活而存在的东西的总和。它是不断向前发展的、使人得到完善的、社会生活的物质要素和精神要素的统一。

汉字作为文化的产物，又服务于文化，并在不断地促进文化的发展。汉语方言中的方言字属于汉字体系中的一部分，它也是当地文化的产物，所以在字形构造中又会反映着当地的文化特色。汉字的字形结构反映了汉民族文化的思维方式和价值观念。秦安方言中使用的方言字也会反映当地人的生活方式。汉字与文化的关系，从宏观方面说，汉字是记录汉语的符号系统，但它不是由一个时代的人随意规定的符号系统，而是在特定的历史文化背景下产生，在历史文化的发展中演進、积淀，因而具有了蕴藏很深的人文内涵，自己也是一种文化项。在分析中应该以汉字为核心项，来探讨它与其它文化项的关系。从微观方面来看，语言中的词汇以它的意义系统表述了种种文化现象，因而成为了文化的载体。汉字与中华文化的其它方面具有具有互证关系，我们既可以从汉字的形音义所携带的信息窥见中华文化的一斑，又可以用中华文化的某些事实和特点来解释汉字构形表义的诸多现象。在这片文章中，是用文化来证汉字，先搜集秦安方言中与缝纫文化相关的方言字，再从字形，字义的角度对方言字中所蕴含的文化现象做出解说。

二、方言字中的缝纫文化

中国的农耕文化，最早兴起于中原地区，是指由农民在长期农业生产中形成的一种生产、生活文化。中国这种古代农业是一种自给自足的自然经济，“男耕女织”就是这种自然经济的真实写照。农民们祖祖辈辈以家庭为基本单位，“日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，织布为衣”。妇女们主要负责家中的衣食，纺织是她们的日常最重要的家务之一，由此缝纫成了她们的必备技能。在中国几千年的汉字文化里，与缝纫文化息息相关的汉字必然与“衣”、“糸”、“革”、“攵”等字有着密不可分的联系。秦安方言中的缝纫文化没有例外，正是通过这几个字作为构字部件来体现。

“支”《说文·支部》：“支，小击也。从又，卜声。”段玉裁注：“经典隷变作扑。”徐灏笺：“疑本象手有所执持之形。故凡举手作事之义，皆从之，因用为扑击字耳。”作为与缝纫相关的字的部首，可理解为手拿着针。

1.敹[li013]方言中为“缝制之义”。《说文·支部》：“敹，择也。从支声。周书日，赦乃甲胄。洛箫切。”《书·费誓》：“善敹乃甲胄。”有学者认为在《说文解字》中许慎将“”误释为“？mi”其读音与“赦”不同。林羲光也认为：“‘赦的本义当为穿。从支声。”孔颖达疏引郑玄云：“赦谓穿徼之，谓甲绳有断绝，当使赦理穿治之。”从秦安方言字中“赦”的释义来分析，释“赦谓穿徼之。”更合理。秦安方言中“赦”为一种缝纫手法，把裂开的衣物或布片对接在一起而不处理毛茬都称为赦。“革”《说文·革部》：“革，兽皮治去其毛，革更之，象古文革之形。古文革，从三十，三十年为一世而道更也，臼声。”林义光《文源》：“按从卅非革之义，廿十亦不爲卅，古作，罕象兽頭角足尾之形。”段玉裁注：“治去其毛，是更改之义。”在方言字“鞔”中“革”为《汉语大字典》中的第一个义项，即加工去毛的兽皮。缝纫活动与皮革、丝线、布帛关系密切。

2.鞔[mae13]把布蒙在鞋面上或把皮革蒙在鼓框上。《说文·革部》：“鞔，履空也，从革免声，母官切。”段玉裁注：“空、腔古今字。履腔，今人言鞋帮也。”高诱注：“鞔，履也，做履之工也。”《吕氏春秋·召类》：“南家，工人也，为鞔者也。《周礼·考工记·舆人》：“饰车欲侈”汉郑玄注：“饰车，谓革鞔舆也。”此鞔引申义，凡鞔皆如缀帮於底。《汉语大字典》中第三个义项为：“鞔鞋，把布蒙在鞋上，或以皮革补鞋头。”章炳麟《新方言》六：“今人谓以革补履头为鞔鞋。”在秦安方言中“鞔”是一种缝纫方法，是将布蒙在鞋面上，缝制于鞋帮处，或将布帛覆盖于一些器具上，在器具底部进行缝制。

“糸”《说文·糸部》：“细丝也，象束丝之形。”段玉裁注：“糸者蚕所吐也。细者微也，细丝日糸。”在方言缝纫文化中“糸”主要是指由各种材质所制成的细线，用于缝制衣物。

3.绲[kuj53] -种缝纫方法，给所缝衣物另外加布料、加边儿。《说文·糸部》：“绲，织带也。从糸昆声。”《汉语大字典》中第三个义项：“滚边;镶边。”《汉语大词典》：“绲边，为衣服、鞋子等的边缘缝上布条带子。”章炳麟《新方言·释器》今称缘边日绲边。在秦安方言中“绲”为一种缝纫技法，是用布带条子将衣物或鞋子的边缘包起来，进行缝制，称为“绲边”。

4.缝[Ohj53]用针线固定面儿和里子等，使之相结合。《广雅·释诂二》：“绳，饼也。”《集韵·隐韵》：“绳，缝衣相著。”唐张篱《游仙窟》：“缝因针而达，不因针而德。”在《汉语方言大词典》：“绗;缝。”在一些官话和吴语中也用“缝”这个词。在秦安方言中指在做棉衣、棉被时，为避免棉花抽成团，在面儿上按一定的距离缝上几趟针，称为“绳被儿、缝袄儿”。

“衣”《说文·衣部》：“依也，上日衣，下日裳，象覆二人之形。”像曲领，两袖中空，左右襟衽掩合之形。《汉语大字典》：“人身上锁所穿，用以蔽体御寒的东西，通常用布帛、皮革和各种纤维质料做成。”现在的衣多指“衣服”。古代的农耕文化为一种“男耕女织”的经济形态，“织”主要是女子织布制衣来满足家庭成员的基本需求。在制衣过程中缝纫是每位女子必备的技艺。缝纫文化与“衣”也有着千丝万缕的联系。

5.禶[tsae13]缝补。是一个反训字，既表示衣服新，又表示补旧衣服。《汉语大字典》中读“zan”时，美好、妍丽。《玉篇·衣部》：“横，好也，妍也。”又：“禶，横补。”《集韵·去声·翰韵》：“则旰切，音赞。衣好貌。”又：“禶，补也。”读“cuan”时，“禶，補也。”在《汉语方言大词典》中读“‘zan<动>缝补”多用于中原官话、晋语和西南官话中。在秦安方言里，“禶”是缝纫的一种方法，指把别的装饰物缝在衣服上，禶扣子、禶花儿。

6.衲[la13]缝制多层的厚衣物。《广雅·释诂四》：“衲，补也。”王念孙疏证：“衲者，《释言》云：‘觖，纳也。纳与衲通。今俗犹谓破布相连处为衲頭。”《汉语大字典》：“密密地缝，”秦安方言中“衲鞋底”即為在鞋底用线密密地缝。章太炎《新方言》：“今淮南、吴、越谓破布牵连补缀者为衲頭，亦为刺绣为衲绣。”谓粗缝日衲。《古代汉语文化百科词典》：“衲从衣，内声。初作“纳”，“衲为后起字。按以“内”为声符者，有里面，在中间之义，以内为声符的“衲”也当指对有夹层、多层衣物的缝纫。”在秦安方言中“衲”主要用于“衲鞋底、衲被儿、衲袄儿”等，都是一些多层的厚衣物。总的来说，秦安方言中的“衲”是用密密地针脚缝制多层的厚衣物。

三、结语

在秦安方言中完整地保留着这一组与缝纫相关的方言字，与农村妇女生活息息相关。秦安是一个经济相对较落后，以传统的农业为支柱产业的地方，在农民内心深处仍然保留着传统小农经济“男耕女织”的生产模式。妇女操持着一个家庭的衣食住行，尤其是衣食两个方面。缝纫技术作为纺织工作者必须熟练的技艺之一，农村女性大多数都可以熟练地操作，从衲鞋、衲衣服到缝缝补补，都需要有专门的工序来完成，在一代又一代人连续不断地教授与使用的过程中，这一组方言字得以完整地保留下来。文中主要针对6个与缝纫相关的方言字从读音和释义上进行了考证，并就秦安当地人的具体操作过程进行了较为粗略地描写。对于整个秦安方言来说，这只是冰山一角。秦安方言更像是一块亟待挖掘的宝藏，无论是在语音还是词汇、语法上都有着极大的研究价值。

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