现在扫描二维码你能听到声音里的姑苏好时光
曹沧洲,一位能用“三钱萝卜子”治好慈禧之病的姑苏名医。位于瓣莲巷里的,正是他的祠堂。砖雕门楼上的“俭以养德”四字,说的是为人与行医的标准,而“心济苍生”就是一位名医的写照。
姑苏人春天必吃的菜。“腌”指咸肉,“笃”是慢火煨,“鲜”指新鲜的猪肉和春笋。一碗腌笃鲜,汤浓,肉香,笋鲜……光是想想就要擦口水了。
藏在仓街小新桥巷里的耦园是个小清新,它一宅两园,外面有运河的布局,在苏州众多古典园林中也是独具特色,况且,园林在平江路附近,平江路又在观前街附近,为啥不逛逛呢?
“姑苏好时光”, 一本自带NOTEBOOK功能的功能书,一本365天让人体验姑苏声音、姑苏视频和360姑苏全景的人文杂志。
文人墨客与园林是最心心相通的,泼墨挥毫,赋诗题联,为园林增添本色。正如《红楼梦》中所言:“偌大景致,若干亭榭,无字标题,也觉寥落无趣。任有花柳山水,也断不能生色。”
有太多人,在姑苏迷路,为姑苏着迷,用一支笔为我们留下了许多关于饮食、关于男女、关于酒茶的故事,写过美食家的陆文夫,就是其中最传奇的一位。
“道前八景”之一的“甘泉冷月”,开凿于清代,距今270多年。井圈呈八角形,青石材质。在井边驻足一会儿,抚触古井的沧桑,感受的是时光的转瞬即逝。
书画之乡姑苏,也有着名扬全国的传统颜料。这里的朱砂,留于纸上,可以历经千年依旧鲜艳。妩媚的胭脂、跳跃的藤黄、清泠的花青……所见之人,都会被姑苏之色所魅惑。
全世界都喧嚣,能找到的时光静止的老城已经不多了,姑苏,是其中一个。小巷深处,城墙根边,远离噪杂,心静如水。与自己独处,与古人相交,姑苏替你留住步伐不歇的时光。
如果园子是一座城市的话,园子的性格代表着姑苏人的性格,姑苏从远古至今都是一个宽容的、讲求内涵的园子。园子里的井,井口很小,但这口井水却通着太湖三万六千顷;园子里的故事,不强求,不刻意,但一不留神传开去,都是传奇。
春天时节塘鳢鱼最肥美,因这时田野菜花盛开,故人称其为“菜花塘鳢鱼”。鳢鱼个头不大,但肉多刺少,肉质雪白细腻,味道鲜美。或红烧,或清蒸,只要吃一口,就明白“鲜得眉毛掉下来”是什么感受了。