关于苹果树修剪原则及四季修剪技术思考

刘金利

苹果以其营养丰富、味道甜美的特点，深受消费者的欢迎。作为北方许多地区的主要经济作物之一，在种的过程中，可以通过合理的修剪，改善果树的通风透光条件，促进开花结果，提高果品的产量。此外，控制树枝数量，可以调节苹果树的生长和结果之间的平衡;去掉病、枯枝，可以减少病虫害的发生。因此，根据苹果树的生长特性，结合一定的自然条件和栽培管理技术，运用合理的修剪技术，希望为提高苹果的质量和产量，提高果农的种植效益和种植积极性提供一些参考性的建议。

1苹果树修剪的原则

为了达到增产增收的目的，苹果树修剪要以提高苹果的质量和产量为基本原则。具体而言在修剪过程中要遵循以下几点：①针对尚未成型的苹果树，修剪的目的培养树形，使其担负更多的产量，针对已经成型的果树，通过修剪，延长其生命周期即可;②根据果树生长实际情况，决定树枝的修剪以及树形的培养;③在培养树形过程中，明确主从关系，按照主次位置进行修剪，从属关系明确;④各个树枝间留有足够空隙以确保光照，并且彼此互不影响，适当保留覆盖的枝条，以提高果树挂果量。

2四季苹果树的修剪技术

2.1春季修剪

2.1.1花前复剪。在萌芽后到开花前的时期，进行花前复剪。对于冬季漏剪的病虫枝、干枯枝和细弱枝，进行疏除或回缩;对于大年树花量进行调整。具体步骤，首先对串花枝进行回缩，根据串花枝的长短和粗细而制定回缩程度。其次，对花芽稠密处的中长果枝进行破花剪。再次，过多的衰弱果枝和密生果枝要疏掉，壮枝壮芽留下以结果。此外，为了保证产量，小年树应疏除过密的无花枝，改善光照。对正在扩冠阶段或长势衰弱的树，应将花疏除或缩剪至叶芽处。

2.1.2刻芽。对于缓放枝条进行刻芽，促发中短枝;对于已形成光杆的多年生枝进行刻芽促枝，且对主枝刻芽促进生长。刻芽时应该注意的点：需要抽生短枝时，刻芽时间要晚;需要抽生长枝时，刻芽要早。并注意刻芽后抽梢长短与枝条角度的关系。

2.1.3拉枝。选用混纺作为拉绳。毛线按树形拉枝要求和树冠结构相配合，充分占据空间。拉枝角度要根据整形需求决定，对于小冠形尽量使枝平展，中部不弯弓，梢部不下垂。为避免枝条劈裂，绑绳松紧度要适中，对夹角较小的枝条应改变方向或稍加扭曲拉平。

2.1.4抹芽、除梢。及时抹去无用的芽、梢，以减少养分消耗，改善通风透光状况。

2.2夏季修剪

2.2.1开张角度。利用撑、拉、压等法使角度较小的骨开张基角。为缓和树势、促進花芽形成，其他辅养枝也需适当开张。

2.2.2抹芽。为节约养分、避免郁闭，需抹去位置不当或过密的无用芽。

2.2.3摘心。新梢先端的幼嫩部分需用手摘除，当分枝长20cm时，进行二次摘心。

2.2.4疏枝和短截。因春梢期生长缓慢，外围的发育枝需疏除过密、旺及拢乱树形以促进花芽形成，当直立的1年生枝长度达到40cm左右时，需留10～15cm进行短截，以促发二次枝。

2.2.5扭梢。为缓和树势促进花芽形成，当新梢进人软化阶段时，需用手紧握其基部5～6cm处，扭转180°伤至皮层及木质部，但不能扭断。

2.2.6拿枝。为缓和树势，促进花芽形成，对1年生枝或多年生的直立旺枝从基部逐渐往顶端用拇指向上扶住，然后用四指向下搬压使其弯曲受伤，连续多次后，枝条自然下垂。

2.2.7别枝。对1年或多年生长缓放枝，顺别于其他枝杈下，呈斜生水平或下垂状态来促花。

2.2.8环剥。为缓和树势和促进花芽形成，环剥要严格控制时间，环剥后立即进行塑料纸包扎。

2.3秋季修剪

2.3.1疏枝时要疏除背上过旺过密的枝条以及剪口附近的萌条。在采果后至落叶前期间，分批疏除树冠郁闭、枝量大的树。涂抹愈合剂对疏枝伤口进行保护。疏间外围徒长枝旺长枝、过密枝， 外围过密的徒长枝要疏大留小、疏直留平。对于中心干、主枝延长枝有3～4个旺枝的，先疏去1个，冬季再疏去1个、重截1个。通过秋冬结合修剪，减少对延长枝的生长影响，达到改善光照，促进内膛的作用。

2.3.2初秋适合进行拉枝，通过拉枝开角，避免春季拉枝造成背上枝过旺、两侧枝弱以及霜降后拉枝造成外围枝强而后部枝弱的现象。拉枝角度为主枝80°左右辅养枝90左右。对于立地条件好、树势旺的拉枝角度要大一点，对于立地条件差、树势弱的拉枝角度则要小一点;小冠疏层形要比纺锤形的角度适当小一些。对于1年生枝，在拉枝时可先在基部捋拿软化然后用绳拉到所需角度固定。对于多年生不易拉的枝，可先在基部背下连3锯，深达木质部1/3处，再拉到所需角度，然后用绳固定即可。

2.3.3对秋梢幼嫩部分轻截进行短截，或在盲节处进行短截，以减少养分的消耗，有利于养分积累，达到促花效果。

2.4冬季修剪

2.4.1对于幼树、初结果树要小量修剪，修剪程度要轻，培养树形和结果枝组。对于盛果期树要适当重剪，并轮换结果枝组。对于衰老期树重剪，变更结果枝组。

2.4.2适当加重花芽量大的果树修剪量，根据花叶芽1：20的比例，控制好花芽总量和花、叶芽的比例。对花芽少的小年树，要轻剪多留花芽。对没有花芽的枝和枝组要重剪更新结果枝组。

2.4.3对于强旺树，为缓和树势、促进花芽形成，要轻修剪去直立强旺枝，留侧立枝和中庸枝。对于弱树要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老结果枝组。

2.4.4富士、国光等品种容易树冠郁闭、内膛光照不良，修剪量适当增大，修剪时要多疏少截留中庸枝。

2.4.5对于土肥、水管理条件好及树体强健的树修剪程度要轻。对于山坡薄地、管理条件差的树修剪量要大些，修剪程度应适当重些少疏多剪。

综上所述，为了提高苹果树的质量和产量，必须从修剪出发，根据修剪原则选择合理的修剪措施，保障苹果树优质高产和提高果农的经济效益。一年四季均可进行苹果树的修剪，但是每个季节所修剪内容并不相同，需要依据果树的不同时期的生长情况进行选择，才能确保修剪的合理性，达到果园的优质高产。

（作者单位：718300  陕西省榆林市清涧县园艺工作站）