马铃薯大垄标准化栽培技术

魏颖

马铃薯90cm大垄标准化栽培技术是一项高产栽培措施，是在黑龙江省65～70cm垄基础上，根据黑龙江省土壤、气候特点、结合生产实际，充分利用现有中小型机械，为提高马铃薯单产和品质，满足加工、出口需要。与65～70cm垄相比可单产提高50%，大薯率提高10～20%，病薯率降低5%。它具有合理用光源、通风透光、抗早、晚疫病，抗涝抗旱、高产高效等优点，深受广大农民欢迎。

通过马铃薯大垄标准化栽培这项技术，为高产高效生产马铃薯、提高马铃薯单产和品质提供依据。

1品种选择

在选择脱毒种薯的基础上，根据本地区生态特点和不同用途，选择适宜当地气候条件的高产、抗病、质佳的优良品种。加工淀粉、粉条等品种选用克新12号、克新15号、黄麻子等品种，加工薯片可选用芽眼浅的克新14号、大西洋;加工薯条可选用克新1号、夏波蒂、布尔班克等品种。种薯要选用幼龄薯、壮薯、严禁选用老龄薯、龟裂薯、畸形薯、病薯。

2种子处理

2.1出窖晾晒

播前20～30d出窖，放入室内近阳光处或室外背风向阳处，温度保持10～20℃，夜间注意防寒，2～3d天翻动一次，使种薯充分见光，催紫芽。在催芽过程中淘汰病、烂薯。

2.2种薯切块

机械播种、切大种薯块，每块重40～50g。人工播种、切小种薯块，每块重30～40g，每块栽子保持1～2个芽眼，切栽子过程中，淘汰病烂薯，切刀用70%酒精或5%来苏儿水消毒，有条件的地方提倡整薯播种。

2.3拌种、闷种及包衣

切口风干后，用108生根宝200g加水60kg拌种，或用ABT生根粉5号15ml兑1kg水拌种，每公顷种薯用药液60～70kg，拌种后用湿麻袋覆盖闷种12小时，然后播种。最好实行种薯包衣处理，可有效防止播种后烂种，杀菌、降低田间发病率，提高出苗率。

3栽培条件

3.1选地

选择土层深厚，土质肥沃，团粒结构及排水、保水性能好，有深松基础的地块，PH值5～7为宜，忌碱性地块。

3.2选茬

以小麦、玉米、谷子、杂粮茬为好，其次是大豆、高粱、水稻，麻类较差（严禁选用在前茬施用过绿黄隆、豆黄隆、普施特等长残效药剂地块）。忌选用甜菜、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘蓝等与马铃薯有共同病害的茬口。

3.3整地

伏秋翻后耙耢，起垄镇压或不起垄，达到播种状态。春整地，早春化冻14cm时顶浆起垄，垄宽90厘米。

4播种

4.1催芽

为了抢早可采取催芽的措施，播种前10～15天在播种田间或附近选择背风向阳处扣小棚，拱棚高度1.2m，拱棚面积已播种面积而定，一般每6～8m2可供一亩地播种。现将薯块堆8～10cm厚，盖土约5cm浇水催芽，保持棚内土壤湿度。当芽长到1.5～2.0cm时可播种。如在温室大棚内效果更好。

4.2播期

当地气温稳定通过5～7℃时，双城市在4月10日，即可播种。如采用地膜覆盖可提前10～15天。

4.3播法

采用人工均匀摆种，然后 破原垄，合成新垄，及时镇压，防止跑墒，或垄上开沟，人工摆种后合上原垄，或采取平播后起垄。根据土壤湿度可进行坐水播种，浇透底水。

4.4密度

根据品种及土壤肥力状况，早熟品种或肥力低的地块适当密植，晚熟品种或肥力高的地块适当稀植。播种密度根据地力和品种而定，一般密植株距为20～25cm，稀植株距为25～30cm为宜。

5施肥

做到N、P、K肥及微量元素合理搭配。

5.1底肥

公顷用不少于15吨无公害优质农家肥做底肥。

5.2种肥

公顷施专用复合肥400～500kg或公顷施用尿素150kg，磷酸二铵200kg，硫酸钾75kg，混拌均匀施于株间，避免烧种。

5.3追肥

幼苗团棵时结合中耕铲趟追一次尿素，公顷用量100～150kg，也可采用叶面肥喷施，任选其一;①喷1000倍液植物动力2003;②喷500倍液丰乐宝;③膨大素500倍液叶面喷施。

6田间管理

6.1查田补苗

苗出齐后进行查田补种，确保全苗。

6.2及时铲趟

出苗前耢一遍，提高地温兼有灭草作用。在幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土。苗出齐后及时铲趟一遍，在趟一犁（少培土）提高地温，减少水分蒸发，在发棵期铲二遍趟三遍，多培土，做到垄沟窄、垄顶宽，提墒松土，利于块茎膨大。

6.3控上促下，分层培土

控上促下，在现蕾期，喷洒多效挫、彭大素控制地上部分生长。分层培土，使马铃薯地上部和地下部生长比例合理，植株不宜过于茂盛，合理植株繁育程度应为阳光直射时的5%左右的土壤表面能够接受阳光，并通过分层培土，变单层结薯为多层结薯，增加结薯数量，提高单产。

6.4摘蕾

于初花期将花蕾摘去，减少不必要的养分消耗，提高产量。

6.5除大草

立秋后除一遍大草。

7病虫草害防治

7.1虫害防治

在播前同时每公顷可施用3%甲拌磷25～30kg，或用七功雷200液拌种，或用辛硫磷颗粒60～70kg，防治金针虫、蛴螬等地下害虫。蚜虫用50%灭蚜松乳剂1000～1500倍液、70%可湿性粉剂2000倍液喷雾，瓢虫用50%敌敌畏乳油稀释1000倍液喷雾。

7.2病害防治

7.2.1病毒病。选用脱毒种薯和抗病品种，同时切断传染源。

7.2.2早疫病、晚疫病防治。在初花期结合喷施叶面肥用600倍甲霜灵锰锌或25%瑞毒霉可湿性粉剂和杜邦克露600倍液防治马铃薯早疫病和晚疫病，每公顷用药液450kg。

7.2.3药剂灭草。播后苗前进行土壤处理，防除苗期杂草。每公斤可用70%塞克津0.5kg，也可用10%乙草铵0.6～0.7kg，或33%的施田补3.3kg喷施。

8收获

8.1收获时间

达到生理成熟时收获，早熟品种8月下旬，中、晚熟品种9月上中旬收获。

8.2割秧晒田

植株全部枯死之后，薯块已不再生长膨大，在收获前一周将枯萎的植株割下来晒田，这一措施有防病、促进薯块后熟、表皮老化、提高商品性，降低土壤湿度等多种作用。

8.3收获方法

8.3.1人工收获。人工破垄，要求趟的正，不跑茬、不偏墒，搂净拣光，随起随送，堆放田间的马铃薯一定要盖好，防止晒成青薯。

8.3.2机械收获。起收铲要放正，防止丢薯和破皮伤薯。

8.4收獲保管

收获后注意保管，防止损失和冻害。

（作者单位：150100 哈尔滨市双城区农业技术推广中心）