荣县绿色循环农业的转型探索

潘兴扬

2019年1月10日，荣县乡村振兴果蔬推介会达成了农业现代园区、产学研合作、三产融合、果蔬对外销售、电商贸易等16个合作项目，涉及资金高达42亿元，再一次肯定了荣县作为四川农业大县的地位。

推介会上，四川省农业农村厅一级调研员李彬表示，当前，农产品需求格局、资源环境状况、宏观经济环境、农业竞争形势均发生了巨大的变化，要加快转变农业生产方式，优化农业生产结构，促进农业转型升级，激活农业农村发展新动能，推进农业可持续发展。

自2017年成为国家农业可持续发展试验示范区以来，荣县在农业发展上的探索从未止息。

“三级融合”绿色循环提质增效

水稻面积48万亩，遍布27个乡镇，再生稻最高亩产381.37公斤，这是令荣县人骄傲的一组数据。

2018年11月初，记者来到荣县长山镇，一望无垠的稻田已完成收割，田间地头却仍有忙碌的身影，田埂边放置着类似渔网的农具，不由得让人生出好奇心。经询问，原来，稻田里竟有鱼有虾，且全都是规模化养殖。

在长山镇五通坝稻田种养共栖循环农业产业园，有2000亩的稻田发展为稻虾、稻鱼、稻蛙种养共栖产业核心示范基地，据介绍，基地年产值可达3900万元，相较于单纯地水稻种植提高不少。在这其中，更有从台湾地区引进的澳洲龙虾。记者了解到，与其他虾类相比，澳洲小龙虾肉质细弹嫩滑、营养价值高、单位亩产高，每亩稻田鲜虾产量可达500公斤，当年放养，当年就可收获。

除了经济效益外，稻田澳洲小龙虾养殖作为新型的生态养殖方式，可以使稻田内的资源更加充分地被龙虾所利用，通过龙虾的生命活动，达到为稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥的目的，是真正意义上的绿色循环农业。在不远处的展示馆内，种养基地的水质、温度、疾病防控等指标数据被实时公布，龙虾品种的优势、基地的规划运营模式以及精美包装的直销农产品在这里都可以了解到。

据了解，未来三年内，稻虾共作模式将在荣县推广，预计将建设上万亩的优质稻虾标准化、规模化、智能化基地，打造“高标准农田+绿色大米+龙虾”生态链，直供龙虾主题餐饮企业。

在16公里外的乐德镇，“玉米套小辣椒”粮经复合发展模式同样风生水起。

当地根据气候条件和红土地富含铁、铝的特性，引进20余个辣椒品种进行试种，选定“9731、早抗、极早、瑞丽”等最适品种进行推广，并从辣椒和玉米营养所需互补的原则出发进行套种。2018年，乐德镇更研发“辣椒套玉米+秋菜”粮经复合栽种模式，促进亩均收益1万元以上，是传统种粮收入的10倍。

无论是“稻虾”还是“玉米套小辣椒”，都直接反映出荣县农业在生态循环上的探索。近年来，荣县在确保粮食和重要农产品有效供给的基础上，坚持因地制宜，全面发展“粮经复合，种养循环，产业融合”的农业可持续发展形态。

在粮经融合上，荣县发展以中稻+再生稻、马铃薯、高粱+再生高粱等为重点的粮食作物和以蔬菜、水果、茶叶、蚕桑产业为重点的经济作物，推广菜稻轮作模式，建设20万亩“菜-稻-菜”“玉米套辣椒-蔬菜”“玉米套大豆-蔬菜”的粮经融合模式示范区，实现一亩地“千斤粮、万元钱”，提升单位产出效益。

在种养融合上，荣县要求每建设一个养殖（场）小区配套一片特色种植业、每发展一片特色种植业便配套一个养殖（场）小区的模式，大力发展畜沼菜（果、茶、粮、桑）循环农业，探索“水稻+鱼、虾、蛙”等稻田综合种养模式，实现土地有机质含量逐年提升，土地综合利用率提高20%以上，农业综合效益提高30%以上。

粪污资源化利用变废为宝

在畜牧业方面，荣县的成绩同样亮眼。

作为国家生猪标准化示范县和省级现代畜牧业重点县，2018年，荣县新增家庭农场139户、达969户，新增专业合作社37户、达490户，培育农产品加工企业5家，新增龙头企业2户、达55户。

近年来，如何处理畜禽粪污、使其得到资源化利用，是荣县发展绿色循环农业的又一课题。2018年起，荣县鼓励畜牧养殖单位通过自身流转承包周边农田林地方式，采取“养殖场（小区）→种植基地（农户）”模式，实现畜禽粪污就近还田利用。对不能就近还田消纳的，养殖场可以与第三方签订协议的方式，实现畜禽养殖粪污的异地还田利用。

记者从荣县农业局了解到，目前荣县正在积极探索规模化、专业化、社会化运营机制，规划建设畜禽粪污等农业有机废弃物收集、转化、利用体系，形成畜禽粪污资源化利用路线图，希望建立起畜禽糞污“从哪里来，到哪里去”的追溯机制。

在粪污资源化上，除了沼气转化利用外，荣县也在深入推进固体粪便肥料化利用，大力推广工厂化堆肥处理和商品化有机肥生产技术，根据畜禽饲养量和固体粪便产生量，科学布局，建设配套有机肥加工厂和堆肥场；支持发展以畜禽粪便为原料的商品有机肥产业，鼓励现有有机肥企业扩大生产规模，提高畜禽粪污深度加工和利用水平。

不久前，坐落于荣县望佳镇的佳禾新能源科技建成投产。该项目通过现代工艺处理，可将畜禽粪污转化成天然气和肥料，将有效解决全县禽畜粪污处理问题。目前，项目每日可处理禽类粪便380吨、农作物秸秆50吨，日产生物天然气12000立方米、液态冲施肥20吨。

200亿投向农业绿色发展

一年多以来，荣县以建设“国家农业可持续发展试验示范区”为契机，积极推广农业绿色发展模式，相关项目达54个，总投资金额达204亿元。

在强化产业结构调整，转变农业生产方式上，荣县目前已基本完成55万亩划定任务，已初步建成“1+4”优势特色产业园；已创建成21个国家、省级畜禽标准化示范场，畜牧标准化率达到70%以上，农业标准化率达45%，形成了以鼎新、乐德等乡镇为主的粮经融合示范区20万亩，发展稻田综合种养面积5万亩。

在强化装备建设，夯实产业发展基础上，全县已建成高标准农田33.43万亩，新建及整治灌排渠293.7公里，小型水利工程2542座，新建及整治机耕路817公里；通过河塘整治，全县耕地有效灌溉面积达到53.371万亩，全县节水灌溉面积达到19.28万亩；通过加强农机推广应用，农机总量达18.5万余台套，农机总动力达到35.4万千瓦。

在强化产地环境保护，打造绿色生态农业上，荣县实现森林覆盖率达42%，21万亩以上农田实现农药化肥负增长，农膜回收率达到77.1%，秸秆综合利用率达到了90%。