在云南,赴一场鲜花之约

2019-03-07 05:26李晓超
云南画报 2019年7期
关键词:艳遇丽江庄园

李晓超

说到云南,鲜花不得不提,香格里拉的杜鹃、普者黑的荷花等暂且不说,光是斗南花市里白菜价的鲜切花就可以惊掉一众第一次来云南的外省人的下巴。十块钱三把的玫瑰,放眼全国,你可能再也找不到另一个地方能够以如此实惠的价格买到玫瑰花。

云南的鲜花也是出了名的,这里有远近闻名的斗南花市,也有老少咸宜的鲜花饼;这里有天然形成的花海,也有精心打造的庄园。在云南,赴一场鲜花之约,赏花买花拍花吃花几不误。

大理

吃货的世界里不允许没有鲜花

作为一个吃货,不允许错过任何美食,鲜花也不例外,更何况云南的美食宝典里本就有鲜花这一项。攀枝花、芭蕉花、石榴花、棠梨花……在云南,凡花皆可入食,但并不是所有人都能接受得了云南人稀奇古怪的吃法。

鲜花饼是一个例外,男女老少、省内省外,几乎所有人都能接受它的口味。酥脆的外皮,香软的内馅,一口下去,唇齿间都是玫瑰花香。

若遇上一个挑剔的吃货,鲜花饼也非得挑纯手工制作的吃。馅料是以清晨新采的玫瑰花瓣加上之前发酵的玫瑰酱,配以一定比例的猪油、香油、白糖揉制而成。暗红与鲜红的玫瑰花瓣相得益彰,之间不仅仅是色泽的差异,更是口感的融合,花酱醇厚,鲜花芳香。

当然了,若是靠玫瑰这一单一口味,鲜花饼又怎能获得大众的持续喜爱呢?紫薯味、抹茶味、荞麦味……就连馅料也有了茉莉花、桂花等新品种,只要你还吃得下,完全不用担心会吃腻。

一边吃鲜花饼,一边泡壶清香的玫瑰花茶,看一朵玫瑰在水的浸泡下慢慢舒展开来。吃饱就到洱海边上的花语牧场,与花花草草来一次亲密接触,拍拍照、看看花,吃货的幸福,本来就很简单。

开远

你在市场上买到的鲜花很多来自这里

旅行的意义也许各有不同,但旅途中所做的事却往往大同小异,这些事中,往往有很重要的一项——那就是买买买。到了昆明,不到亚洲最大花市去看看,势必会成为一种遗憾。不说买不买,琳琅满目的鲜花首先就可以让你大开眼界。而这些鲜花,有很多来自一个叫做开远的城市。

开远市位于云南省东南部,隶属于红河哈尼族彝族自治州。这里曾经以煤炭产业闻名,如今是发展鲜花产业的先驱。这里有云南省高原特色现代农业创新示范园——开远高效现代农业园,农业园充分利用当地海拔、气候等优势,确定以高品质花卉为重点的发展方向,已经形成集高品质花卉种植、种苗研发繁育、冷链物流、互联网销售、创业孵化等环节的产业集群。拥有“爱必达”“花花草草”“虹之华”等一批世界知名、全国畅销的高品质花卉品牌,并且在三年时间内,从无到有,迅速打响了“七彩云菊”自主品牌。

丽江

抛开艳遇,你更应该有一场与鲜花的邂逅

答應我,别再一提到丽江就是艳遇艳遇的好吗?俗气不俗气呀。丽江美丽好玩的地方可多了,别只会想着在青石板的老街艳遏一场。按我说啊,与其等待一场艳遇,不如自己去制造一场美丽的邂逅,在玉龙雪山前,在拉市海旁。

丽江本就是旅游胜地,当鲜花遇到丽江,又会碰出怎样的火花?答案很简单,玫瑰庄园。仅仅有玫瑰是不够的,这里的玫瑰庄园其实是集骑马观光、玫瑰观赏、纳西文化展演、民俗体验、纳西饮食等为一体的新型乡村生态观光旅游产业。

在庄园内,游客不仅可以与满园玫瑰合照,还可以亲手体验鲜花饼的制作,可以DIY陶艺,也可以学习骑马,可以进行农耕种植体验,也可以开展户外亲子拓展活动,以及团建培训、婚纱旅拍、婚礼定制等体验项目。若要具体一点,白沙镇的雪山玫瑰庄园、拉市镇的花花色玫瑰庄园都不错,更多玩法只等你来亲自解锁。

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