塑料袋别装馒头

我们经常会用塑料袋打包食物，比如热气腾腾的馒头，或是带有热汤的外卖。然而62%的外卖包装被检测出含有多氟烷基（PFAS），80%的热食和沙拉包装也含有该物质，可能导致肝脏损伤、免疫系统损伤和癌症。

符合国标的食品级塑料袋是可以盛装热食物的。但是单从颜色、厚度、硬度、强度等特征是无法准确分辨的，最保险的方法还是看袋子是否标注有“食品接触用”“食品包装用”等字样，以及生产厂家的名称、联系方式和塑料材质等信息。

早点攤没有任何信息的塑料袋很可能不是食品级的，这类塑料袋有潜在的食品安全风险，不可用来装食物。即使是食品级塑料袋，也千万不能放进微波炉加热。超过塑料袋的熔点，塑料会受热变形、熔化，甚至粘在食物上，处理不净很可能造成误食。