焦作绿色农产品领跑现代农业发展

“怀山药”荣获河南省区域公用品牌，“菡香”大米等5个品牌荣获河南省级特色农产品品牌。“怀山堂”怀山药粉、“麦香”雪花粉、“菡香”大米等13个产品收录《河南省知名农产品品牌目录》……8月的怀川大地，绿色品牌农业在广袤的田野上绽放出无限魅力。近年来，焦作市以农业供给侧结构性改革为导向，不断推进农业调优、调绿、调高，实现了农业高质量发展。

2018年，焦作市“三品一标”农作物种植面积8.62万hm2，占耕地面积的44%，产品总数达137个，其中无公害产品70个、绿色食品58个、有机食品6个、农产品地理标志3个，农业品牌建设进入全省“第一方阵”，绿色有机农产品成了当地发展现代农业的“领跑者”。

四大怀药有了“身份证”

产品线上，一箱箱铁棍山药排着队，获得自己的“身份证”——一张印有绿色食品字样的标签。随后，工人们忙着将这些有“身份”的铁棍山药装满货车，准备发往全国各地。温县红峰怀药专业合作社理事长马红峰找出手机中的录像，让记者观看2019年春节年前后销售山药时的火爆场景。

“在种植山药过程中，我们全部使用有机专用肥加香油饼，禁用化学合成肥和农药，坚持人工拔草管理，种出来的山药口感好、品质优、营养高、滋补性强，非常受市场欢迎。”马红峰说。温县红峰牌铁棍山药是国内首家获得“三品一标”的铁棍山药品牌，早在2012年已达绿色标准，667 m2产量1000多kg，平均40元/kg。2016年获得原农业部认证的有机食品，667 m2产达500多kg，市场价格更是高达120元/kg。

据了解，2018年焦作全市山药667 m2平均收益达1万元左右，地黄、菊花667 m2平均收益5000元左右。焦作市怀药加工企业50余家，规模以上20家，年销售收入超亿元的3家。省、市重点龙头企业分别达5、13家，销售收入11.5亿元。焦作市培育形成了温县保和堂、怀山堂2个省级产业化集群，年销售收入34.89亿元。焦作市相继开发出饮品、药品、休闲食品、饮料、保健品等深加工产品60多个品种。

由传统农业向特色农业转变

博爱县寨豁乡地处北部太行山区，全乡现有林地面积约0.867万hm2，其中富硒樱桃、富硒冬桃等特色林果种植面积0.147万hm2，是典型的林果之乡。

富硒樱桃基地坐落于该乡小底村，550 m的海拔使得这里的樱桃成熟略晚，但是味道却更加清甜，当地依据这一特点，特别注册了“初恋樱桃”品牌。在种植过程中，村民坚持使用不含任何化学添加的有机种植方式，使这里的樱桃品质稳定，绿色有机无公害。“小底樱桃个大肉厚、汁多味甜、玲珑剔透，早在2008年11月就被原农业部认定为‘无公害农产品’，小底村被原省农业厅认定为‘河南省无公害农产品产地’。”小底村党支部书记吴崇波说。

寨豁乡于2000年开始逐步引导该村群众种植樱桃，并逐步发展壮大，现有种植面积66.667余hm2，涵盖大红灯、先锋、雷尼等20余个品种，年产樱桃50万kg，667 m2销售收入达1.5万余元，惠及220余户种植户。

从农田到餐桌全程可追溯优质的农业品牌离不开完善的监管机制和有效的检测体系。焦作市抓住国家实施农产品质量安全检验检测体系建设的机遇，组织市农产品质量安全检测中心和修武县、武陟县、博爱县、孟州市、沁阳市完成了检测体系建设项目。沁阳市、武陟县检测站顺利通过省级“计量认证”和“机构认可”，具备定量检测能力。

为了搞好农产品源头管理，焦作市建立健全了农产品质量安全追溯信息体系，加快推进移动互联网、物联网、二维码、无线射频识别等新信息技术在生产加工和流通销售各环节的推广应用，推进食用农产品“一品一码”销售，建立健全农产品产地准出与市场准入无缝对接机制，实现了农产品“从农田到餐桌”全过程可追溯、全链条质量安全监管。

目前，武陟县建立了“互联网+农产品质量安全追溯综合管理平台”，武陟县已在合作社、龙头企业实现互联网技术全覆盖。温县建立了铁棍山药质量追溯系统，依托统一包装，坚持一箱一标原则，采用电话防伪、涂银防伪、短信防伪等技术，对温县铁棍山药进行质量管理。

同时，焦作市建立健全了市、县、乡三级农产品质量安全监管检测体系，焦作市11个县（市）区全部设立了农业综合执法大队和农产品质量安全检测站，监管检测队伍发展到170人。焦作市建成乡镇农技推广区域站25个，每个区域站配备2名农产品质量安全专职检测人员，实现了监管重心前移。