油茶丰产林栽培技术

汪兴安

（金寨县吴家店镇林业工作站，安徽 金寨 237000）

油茶树在我国已有2 300年的栽培历史，主要分布在安徽、湖南、江西、广西和贵州等省区，与油橄榄、油棕、椰子并称世界四大木本油料树种，有“东方橄榄树”之称。目前，我国大力发展油茶种植技术，不仅协调了我国的粮油供需，保障粮油安全，而且有效改善了各地的生态环境，大力促进了我国经济发展。金寨县隶属于安徽省六安市，地处皖西延边，是安徽省境内面积最大的资源大县，总面积3 184 km2，在油茶丰产林的栽培方面有着得天独厚的优势。因此，金寨县应利用该优势，响应政府发展油茶产业的号召，致力脱贫攻坚，造福百姓［1］。

1 种植环境

1.1 林地的选择

油茶树的适应能力很强，在丘陵地段、岗坡均可种植。金寨县发展油茶丰产林应选择海拔600 m以下、坡度为15°～35°、有良好的排水功能的地段，同时要有充足的光照。坡度不宜过陡，地势也不宜过于平坦，坡度过缓则易形成渍害。

1.2 土壤要求

应保障土壤湿润、松软、肥沃，要保证土壤的保水性，选择板岩、变质岩等土层厚度超过80 cm的呈酸性的红壤或者红棕壤较为适宜。

1.3 整地

整地分为全垦、条垦和穴垦3种。在平缓的坡地建园可以采用全垦方式，一般是在8月或者9月进行机耕，深翻大约30 cm，注意清除树根、石块等杂物，再暴晒土壤，11月左右耙平挖穴［2］。条垦外高内低，带宽2 cm左右，按照株距挖穴。穴垦的种植密度与全垦基本相同，更加适用于小规模茶林，适用于坡度较大的地势。

2 种植密度

油茶的种植密度不可以一概而论，主要是根据地势条件和油茶的品种决定。地势较为平坦且土壤肥沃，可以采用2 m×3 m的种植密度；如果坡度较大、土壤肥力较为贫瘠，则需要按照实际情况进行密植。采用2 m×3 m的种植密度，可以在油茶的种植初期，在树苗的间隙中插播其他较矮小的植物，要求是不能挡风遮阳，且必须为油茶苗留足1 m×1 m的生长空间。

3 品种的选择

3.1 品种

适合金寨县栽培的油茶品种有长林4号、18号、40号、53号优系的多个分类。选择育苗应严格经过筛选鉴定，要注重因地制宜，选择地理环境相似、地理距离相近的高产优质品种。

3.2 筛选标准

油茶丰产林的种植规模一定要拒绝单一，可以引进5个品系以上的幼苗进行搭配种植，筛选时要严格，一年生幼苗苗高要在10 cm以上，二年生幼苗苗高要控制在18 cm以上，保证幼苗品种优良、健康优质。

4 栽种时间与方法

油茶树苗栽种的时间一般选择在10月至第2年3月，要求土壤湿润、雨水丰沛，栽种当天要选择阴雨天气。栽种时要时刻注意树苗根部保湿，不可以被风干，运输后要做好检查。如果工作量大而短时间内无法入土时需要进行假植，将油茶树苗的根部均匀涂抹泥浆［3］。需要注意的是，如果计划栽种面积较大，应做好规划，分批运输油茶树苗，每一批树苗不能种植超过3 d，否则会影响其成活。种植后要浇透水分，并且注意定期补水。

5 栽培期间注意事项

油茶树苗幼年阶段的养护管理十分关键，如果在幼年阶段营养等没有达到标准，树苗会提前进入老年期，严重影响产量。

5.1 除草

一般一年除草2次，第1次是5—6月，第2次是8—9月，在除草期间松土一般控制在5 cm之内，第1年较浅，后期每年加深，要求务必要不伤根、不伤皮、不伤枝。在油茶成年之后，可以每3年进行一次复垦，深度在24 cm左右，一定要注意不能伤根。

5.2 套种

可以在油茶种植初期，在树苗的间隙中插播其他较矮小的植物，要求是不能挡风遮阳，且必须为油茶苗留足1 m×1 m的生长空间。

5.3 灌溉、施肥

油茶树苗需要温暖潮湿的环境，需要保证水分充足，夏季高温要注重保苗，5月可以覆盖地膜保湿抗旱，并且要及时灌溉。施肥一般是在5、10、12月各进行一次，要注重绿色环保健康，以有机肥为主。

6 林相培育

在油茶幼苗的培育期间，林相是丰产的关键，幼苗的分群结构是否合理要以林相是否整齐作为重要的指标，如果林相整齐，则幼苗的密度适中，分布均匀，通风、保湿、日晒都可以保证。一旦林相不整齐，会降低各项资源的利用率，尤其是光能的浪费，会严重影响油茶树苗的健康生长发育及其产量。在培育期间，要及时根据实际情况来人工干预，遇到极端天气或者油茶幼苗质量不均匀等情况，要手动筛检，去除劣质幼苗，同时要注意补充优质幼苗。要科学育苗，树立培育体系，学习先进的育苗技术，培育整齐林相。

7 病虫害防治策略

一是要定期排查，掌握幼苗整体情况，将病虫害隐患率降至最低。二是一旦发现病虫害，要及时找出原因，采取防治措施。三是提高树苗抗病能力，在病虫害发病初期加强管理、积极预防。

8 结语

2012年中央一号文件指出要加大力度进一步发展本木油料，推进油茶产业快速发展，并且要重视山区的整体综合开发。2018年，金寨县开展产业脱贫发展油茶0.467万余hm2，保障粮油食品安全，促进村民增产增收，促进当地经济发展。