马铃薯种植灌溉方式及施肥分析

米福兰

（古浪县大靖镇人民政府，甘肃 古浪 733103）

马铃薯作为非常重要的经济作物，在甘肃省古浪县农业生产中占据非常关键的地位。早先马铃薯是干旱贫困地区非常重要的口粮，因此形成大面积的马铃薯种植区域以及分布范围相对较广的生产格局。随着当地马铃薯种植业的不断发展，农户越来越重视不断优化灌溉方式及施肥方式。

1 马铃薯种植灌溉方式

1.1 灌溉方式

马铃薯灌溉方式主要包括喷灌、滴灌及沟灌。沟灌成本较小，水源消耗过大；喷灌水源利用效率较高，茎叶淋湿度高，但易产生菌害情况；滴灌耗时较少、节约水源且人工消耗较低，可以显著提高肥料利用率及马铃薯整体产量。马铃薯高垄覆膜滴灌技术，是将地膜覆盖及滴灌技术相结合，能起到增加土壤温湿度、降低水分快速蒸发的效果，防止出现地表径流与渗漏等情况，有效节约灌溉水，对水肥进行充分利用，对灌溉用水进行精准控制，便于田间管理［1］。

膜下滴灌技术同大水漫灌相比能有效节约水源40%～50%，避免肥料出现过度渗漏损失，化肥利用率得到明显提高，对干旱气候造成的不良影响起到一定的缓解作用，降低对自然降水的依赖性与局限性，提高马铃薯块茎的整体产量。采用垄膜沟灌方式，土壤湿润位置在65～85 cm，膜下滴灌仅在28～35 cm，膜下滴灌则能避免水分出现过度的渗漏损失。采用膜下滴灌方式，马铃薯整体产量提高十分明显，整体产量、淀粉含量等均超过漫灌及喷灌方式。

但是，覆膜滴灌运用条件存在限制，针对晚播春马铃薯而言，膜下滴灌技术的运用会对出苗率及产量造成一定影响，主要是由于土温较大造成种薯出现腐烂等情况。覆膜能对生长初期的出苗率提供保障，但后期阶段则会产生不利影响，需提前揭膜，避免对整体产量与水分利用率造成不利影响。

1.2 灌溉水量

水分作为马铃薯生长发育最为重要的关键因素之一，土壤水分含量较低会提高小薯率，成熟期则会对商品薯率造成严重影响。马铃薯各个生长发育阶段的水量需求存在差异，土壤含水量与整体产量存在二次曲线关系。基于田间持水量对灌溉极限值进行合理控制，上限介于85%～95%，下限介于55%～65%，单次滴灌于垄边位置进行浸水操作。针对马铃薯生长发育的不同阶段，最佳土壤水分下限指标主要为苗期65%、块茎形成期75%、块茎膨大期80%、淀粉积累期60%～65%，由此能获得马铃薯生长阶段耗水量及强度的大小顺序。块茎形成初期发展至膨大期，养分分配发生转变，逐渐向下部位置转移，耗水量超过生长发育全过程的1/2，此时是补充水量的重要阶段。若水源供应得到保障，块茎发生膨大，反之则造成减产，对于蒸发量过高、土壤蓄水性能较差且较为干旱的地区，需提高灌溉频率与次数。马铃薯生长发育阶段，水分较少对茎叶生长影响较大且较为直观，土壤水分过于充足会导致茎叶发生倒伏等情况。此外，灌水频率和次数与整体产量保持正相关关系。

2 马铃薯种植施肥情况

2.1 钾肥

马铃薯种植阶段，钾肥需求量较大。充足的钾肥供给，可以提高叶片蒸腾及光合速率，扩大气孔度，提高淀粉含量。古浪县土壤所含元素中钾相比氮磷而言较多，通常是利用有机肥料及草木灰对钾元素进行适量补充。但因为近些年新品种的研发，马铃薯整体产量得到增长，氮磷肥施用量不断增多，导致产生缺钾现象，而缺钾致使氮磷肥料造成浪费，对提高肥料利用率及利用效率产生严重影响，对整体产量的提高造成不利影响。对钾肥进行适量及分次施用，能有效增加钾吸收量、淀粉含量与块茎产量。但是，需对钾肥施用量进行合理控制，有效提升钾肥利用率。钾肥利用率由于品种各不相同而存在明显差异，通常使用较多的主要为硫酸钾、硝酸钾和氯化钾等［2］。

2.2 氮肥

氮肥作为含有元素氮的肥料，提高氮肥利用率是农业生产关键性科研课题。施用氮肥，对小薯个数及大薯质量具有明显影响，氮肥的使用对马铃薯整体产量具有十分关键的影响。与此同时，马铃薯叶片伸展、块茎产量、干物质沉积与光合作用等均与施用氮肥存在十分紧密的联系。氮元素吸收速率表现出由慢到快再变慢的单峰曲线走势，氮元素吸收速率极限值主要为块茎形成期及膨大期，适当提高氮肥使用量能提高马铃薯整体产量。但是，氮肥施用量过大，会导致氮肥利用效率明显减小，土壤硝态氮无法被土壤有效吸附，随水流动出现淋洗情况，整体利用效率明显减小，还有可能造成严重的环境污染等问题。

2.3 磷肥

磷肥作为含有磷元素的肥料，有效成分通过五氧化二磷的质量分数进行表示。磷肥的充足供给可以促进幼苗根系健康发育，缩短生育期，提高小中薯质量，降低大薯质量。施用磷肥方面，浓度较大的磷肥是主要选择。

2.4 复合肥与有机肥

与普通肥料相比，专用复合肥的应用可以有效提高淀粉含量及商品率，可以有效改善马铃薯的品质，使不同肥料增产效果达到最优。出苗期至块茎增长期，氮磷钾肥料的整体吸收率明显不断提高。采用膜下滴灌方式时，马铃薯生长发育的元素吸收量保持钾氮磷的先后顺序，并存在慢快慢的特点。对复合肥采取分次施用，可以提升钾肥整体利用率。通过生物分解或是发酵形成的有机质肥料称作有机肥，其能有效改善土壤理化性状，增强土壤肥力。有机肥与化肥搭配施用能增加土壤的整体养分含量，同氮磷钾复合肥搭配施用的整体效果明显优于其他情况，为马铃薯生长发育提供可靠保障。

3 结语

马铃薯在古浪县种植范围与面积相对较广，是当地非常重要的经济作物，在古浪县农业生产中占据着非常关键的地位。马铃薯种植灌溉方式及施肥方式是影响马铃薯整体产量的关键性因素，种植人员务必要重视不断优化灌溉方式及施肥方式，从而促进马铃薯种植业良好发展。