马铃薯晚疫病综合防治技术

张莉娜

张莉娜，陕西省丹凤县农产品质量安全检验检测站，邮编726200。

马铃薯是陕西丹凤县主要的粮食及经济作物，常年种植面积6.5万亩左右。2018年丹凤县马铃薯种植面积在8.5万亩以上，一跃成为丹凤县第一大粮食作物。近年来，由于规模化种植和气候等因素的影响，马铃薯晚疫病在丹凤县发生危害呈逐年加重趋势，严重影响马铃薯品质、产量及经济效益的提升。因此，进行马铃薯晚疫病防治显得极为重要。据调查，凡马铃薯种植的地区均不同程度的有发生为害，不抗病的品种在晚疫病流行时，田间产量损失可达20%～50%，窖藏损失轻者5%～10%，重者在30%以上。

1 病害症状

马铃薯晚疫病由致病疫霉引起，导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂的一种毁灭性卵菌病害。马铃薯植株叶、叶柄、茎及块茎均能被侵染受害。叶片发病初期，叶尖或叶缘出现暗绿色水渍状小斑点，天气潮湿时，病斑迅速扩展成圆形或近圆形的黑褐色病斑，具有明显同心轮纹，边缘生出一圈白色稀疏霉轮，叶背尤为明显。严重时病斑扩展到主脉和叶柄，致使叶片萎蔫下垂。气候干燥时，病斑干枯变褐。茎部受害，初呈稍凹陷的条斑，气候潮湿时，表面也产生白霉。块茎受害形成淡褐色或灰紫色不规则形病斑，稍下陷，下层薯肉变为褐色。土壤干燥时，病部发硬于缩，潮湿时也可长出白霉。

2 防治方法

2.1 防治原则 按照“预防为主、综合防治”的植保工作方针，树立“科学植保、公共植保、绿色植保”理念，采取多方面措施，以脱毒种薯、地膜覆盖、配方施肥、高垄栽培等农业措施为基础，以土壤处理、种薯处理和化学应急防治等关键防治措施为重点，开展专业化统防统治，努力把病害损失降低到最低限度。

2.2 播前预防 播前预防以采用无病种薯为主，选用脱毒抗（耐）晚疫病优质马铃薯品种，结合实行轮作等农业综合防治技术。

1）选育和推广抗病品种。选用抗病品种是防治晚疫病最经济、最有效的途径。马铃薯不同品种对晚疫病的抗病能力有很大差别，因为马铃薯晚疫病菌容易发生变异，垂直抗病品种裁培几年后，容易丧失其抗病性，所以应选用具有多基因的抗病品种或水平抗病性种。

2）种薯处理。播前必须进行种薯消毒，方法是用1%石灰水或0.1%高锰酸钾液浸种薯1小时后再晾干，或用0.2%福尔马林液浸种薯5分钟后，用薄膜覆盖严密，闷种2小时，再摊开自然晾干。提倡小整薯播种，大的薯块要进行切块。切种薯时，要仔细检查，彻底清除病薯，并且做到两把切刀轮换消毒使用，每切35个种薯左右换另一把刀。在切块时切刀用75%酒精或0.1%高锰酸钾液或3%来苏尔液，浸泡切刀5～6分钟进行消毒，防止种薯病害通过切刀传染。切块要纵切，以发挥顶芽优势，每块带1～2个芽眼，单块25～30g。切后晾干，用草木灰加入4%～8%甲基托布津均匀拌种，促进切口愈合并消毒，勿堆积过厚，以防烂种。

2.3 田间科学管理

1）有条件的地方建立无病留种田，消灭初侵染源。由于带病种薯是唯一的初侵染源，建立无病留种地，可以极大的减少初侵染源，从而有效防止晚疫病的发生。留种地应采取更为严格的防治措施。有条件的地方，留种地应与大田相距3km以上，以便减少病原菌传染的机会。此外，挑选无病种薯也可以减少初侵染源，而药剂浸种可以杀死种薯内部病菌，推迟晚疫病发生20天，降低病情指数约50%，100kg芽块用25%甲霜灵100g，加少量水浸沾或喷施。

2）加强田间管理。选地势高、排水良好田块种植，采取中耕管理培土、清除病残体、开沟排水等措施，控制氮肥，增施磷钾肥，提高自身抗病性。避免与茄科类、十字花科类作物轮作或套种。适期早播。依据丹凤县特点，中温区和高寒区春播马铃薯要在当地晚霜前20～25天，15cm地温稳定在5～8℃时为最适播期，一般中温一类区在2月上中旬播种，中温二类区在2月中下旬播种，高寒山区一般在3月上旬播种，最迟不超过3月中旬。在马铃薯生长后期培土可减少游动孢子囊侵染薯块机会。在病害流行年份，适当提早刹秧，2周后再收获，可避免薯块与病株接触机会，降低薯块带菌率。

2.4 适时用药防治 依据马铃薯晚疫病监测预警系统的监测，确定防治最佳时期，或在中心病株始见期，选用丙森锌或氟啶胺及枯草芽孢杆菌等保护性杀菌剂进行全田喷雾处理。进入流行期后，依据马铃薯晚疫病监测预警系统或田间监测，选用氟啶胺或烯酰吗啉或及嘧菌酯等治疗性药剂进行防控。防治应以专业化统防统治为主，统一时间、统一药剂、统一技术，施药间隔期5～7天（视天气及发病情况），喷药后4小时遇雨应及时补喷。注重轮换用药，提倡加入有机硅助剂以提高药效。

收获前预防块茎感病。于马铃薯收获前2周进行杀秧，把茎叶清理出田外集中处理。杀秧后地表喷施1次霜脲·锰锌预防块茎感病，选择晴天收获。

马铃薯入窖前，把薯窖的表土及残存的杂物清理出窖外，薯窖底层垫枕木，上铺木板或木条，同时选用百菌清喷雾消毒，也可选用百菌清烟剂熏蒸进行消毒，施药后密闭36小时后通风。贮存量控制在贮窖（库）容量的2/3以内。贮藏期间加强通风，温度控制在1～4℃范围，湿度低于90%。