渭北旱塬矮化自根砧富士苹果树整形研究

王 硕

王硕，陕西省延安市果树试验场，邮编727400（洛川）。

研究人员尝试在陕西省洛川县延安市果树试验场通过高纺锤形、Y字形、篱壁形及自由纺锤形等整形方式对矮化自根砧富士苹果进行试验，验证这些整形方式能否对苹果树的树体、枝条以及产量等产生影响。

1 试验地域环境与所需材料

1.1 试验地域环境 所选的试验地域平均海拔在1100m，年均气温约9.2℃，年降水量622mm，无霜期167天，日照充足，昼夜温差较大，雨热同季，降雨适中，且水质优越，适合苹果的生长，是国内苹果的优生区。

1.2 试验所需材料 试验选取的材料为岩富T337自根砧苗，东西行向，株行距1.5m×4m，矮化砧距地面约25mm，每行中栽植25株苹果树，各自采用高纺锤形、Y字形、篱壁形、自由纺锤形的整形方式进行整形，将四种整形方式修整过的树种各自栽植1行，然后各自沿着树行设置钢管铁丝支架。其中，高纺锤形、篱壁形及自由纺锤形需要使用篱架，钢管需要距离地面4m左右，钢管与钢管之间相距10m，在钢管上，从距离地面1m左右的高度每隔1m左右横向拉1道铁丝，共拉出3道铁丝。而Y字形树在每株树附近设置2根钢管，钢管需要在80cm左右进行交叉，与主干形成45°夹角，每根钢管同样的在间隔1m左右横向拉出1道铁丝。

2 试验整形方式

2.1 高纺锤形 当树种植之后，需要在0.8m左右的饱满芽处进行定干。在栽植后第1年时，需要通过篱壁形支架将幼苗扶正，促使幼苗能够顺直生长；冬季时主干上生长的较为强壮的枝条需要进行修剪，较细弱枝则可以保留下来，修剪枝条时保留小于1cm的残桩斜剪，主干较弱的枝条可以在靠近饱满芽的位置进行短截以促进生长。种植后的第2年，在冬季修剪的时候，在中心主干上培养螺旋排列的主枝，确保主枝能够均衡生长，令同侧的主枝之间相距10～15cm，在第3年时，保留中心主干上的所有主枝，将同侧主枝的间距依旧保持在10～15cm，将中心枝干上的主枝角度保持在110°～130°。

2.2 Y字形 当树种植之后，需要在80cm左右进行定干，沿着行向分别选择1个芽进行刻伤，促进主枝生长，此外，将距离地面50cm以下的芽全部抹除，同时修剪与主枝竞争的枝条，在秋季时需要为主枝设置支架并进行引绑。在第2年的春季来临时，需要将主枝两侧的芽刻伤，促进中短枝的生长，对主枝上的直立枝条进行拉枝开角或者摘心扭梢，控制枝条的生长，通过三四年的栽培，每个主枝两侧相距10～15cm就会生长有1个结果枝组，平均每个主枝分布着15～20个枝组，这些枝组在支架上都是保持着平生或者斜下垂的状态。

2.3 篱壁形 在树栽植之后需要在1m左右靠近饱满芽的位置进行定干。当第1年种植时，采用篱壁形钢架对幼苗进行扶正，令幼苗能够顺直生长；在冬季时需要剪去生长在主干上的强壮枝条，保留细弱枝条。在主干与水平钢丝交叉的位置进行修剪时保留1cm的短桩斜剪。在种植后的第2年，将处在适当位置的枝条水平绑在钢丝上，促使枝条能够水平生长，将其余的枝条在根部进行剪除。当中心枝干较弱时需要在饱满芽的位置进行短截，以促进枝干生长旺盛。在第3年时，继续将部分处在适当位置的枝条与水平钢丝绑在一起，在冬季时将主干上生长出的强壮枝条剪除；通常在第4年时，树体便会生长完全。

2.4 自由纺锤形 在距离地面70～80cm处进行定干；当发芽后需要抹除生长在主干50cm以下的芽，以及与主干竞争的枝条，以此来促进苗木能够旺盛的生长；在5月份左右需要用牙签将幼枝撑开，夏季时通过柔、扭、拉等方式限制竞争枝的生长，9月份时需要对主枝进行拉枝，保证开张角度在90°左右。在第1年的冬季修剪时不需要对中心主干进行短截，在主干距离地面80cm处的位置进行主枝部位的选择，如果选择的主枝生长过于旺盛，就需要进行留桩短截，剪除其他生长旺盛的主枝，确保中心主干的生长。如此经过三四年的修剪，在中央主干上平均分布8～12个主枝，这些主枝呈现出螺旋式上升排列，主枝的中下部较长，上升时渐渐变小。主枝开张的角度大约在70°～90°，间距保持在 16～24cm。

3 实验结果及分析

3.1 对比树体在不同树形条件下的生长习性经过了4年的整形，所有的树体都已经达到了整形的目标。由于整形方法之间存在差距，所以树体结构之间会存在较大差异，这些差异具体可以体现在树体主枝的数量、间距、角度、长度及单株枝量等方面。

由于高纺锤形的主枝属于小型结果枝组，所以数量是最多的，大概在25个左右，不过枝条的间距与长度是最小的，而且主枝的角度最大，大概在 120°～150°，主干上的枝条都保持着下垂生长的状态，不过与Y字形与自由纺锤形相比，高纺锤形的单株枝量在25个左右，数量最多。

Y字形具有2个大主枝，结果枝组都分布在主枝上，单株枝量约为30，多于高纺锤形与篱壁形，小于自由纺锤形。

由于篱壁形的主枝都在篱架上固定，树冠枝条都是平面化分布，所以篱壁形的单株枝量约10个，且总枝量最少，枝干的粗细程度也是最低的。

自由纺锤形的主枝呈螺旋排列在主干之上，主枝的长度在0.8～2.8m，树冠下部的主枝要长于上部主枝，多数的主枝角度为90°，大部分的结果枝组分布在主枝上，单株枝量达到了15个左右，所以自由纺锤形的单株枝量是较少的。

3.2 分析果实在不同树形条件下的性状 通过研究表明，不同的整形方式能够影响矮化自根砧富士苹果的果实特性，主要在单株产量、质量以及全红果率等方面产生差异。其中，高纺锤形要比自由纺锤形与Y字形的单果质量大，而自由纺锤形与Y字形要比篱壁形的单果质量要大，而单株产量与单果质量具有相同的规律。高纺锤形与Y字形要比篱壁形与自由纺锤形的全红果率要高，其中自由纺锤形的全红果率是4种树种中最低的。经过综合研究表明，高纺锤形的产量较高，果实较大，质量也较为优秀；篱壁形的枝量较少，果实的产量与质量要低于其他几种树形；而Y字形与自由纺锤形要比高纺锤形的产量低，不过果实的质量却类似于高纺锤形的果实质量。

4 总结

通过试验表明，在年降水量超过620mm的陕西渭北地区，矮化自根砧富士苹果采用高纺锤形、Y字形及自由纺锤形等树形都能够满足生产所需，但是采用Y字形的成本较高。所以经过仔细分析，旱塬地区矮化自根砧富士苹果采用高纺锤形与自由纺锤形最适合。

（参考文献略）