吴佳欢 张 钊 杨 俊 尹汉雄
(河北政法职业学院,河北 石家庄 050061)
近年来,职业教育快速发展,其服务社会的职能不断得以体现,众多职业院校开始探索在实践中育人。在“互联网+”时代,随着乡村振兴战略的提出,“互联网+乡村振兴”已经上升为国家战略,开设电子商务专业群的高职院校纷纷将目光投向了农村电商和农产品上行领域。与此同时,“乡村旅游+农产品”电商服务模式慢慢浮出水面,在该模式下,“校企政行”通力合作,高职院校师生协同一体,通过承接实战项目,达到育人目标。
党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,要求按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,加快推进农业农村现代化。其中,产业兴旺是乡村振兴的基础。在互联网时代背景下,“互联网+农业”又是推动产业兴旺的重要途径,发展农村电子商务尤其是农产品上行成为加快破解我国“三农”问题、统筹城乡发展、建设“美丽乡村”的重要举措,也是精准扶贫的重要抓手[1]。
改革开放40年来,中国经济呈现腾飞之势,国民生活水平显著上升,人们越来越注重精神文明层面的消费,旅游行业迎来繁荣之景象,步入全面发展的新时代。同时,移动互联网的兴起加速推动了互联网与旅游业的融合,人们的旅游方式也发生了转变,逐渐从跟团游向自由行发展,人们的选择更加灵活、更加多元[2]。
随着国家将部分法定假日从为数不多的7 d长假向高频率3 d小长假转变,加之人们工作节奏加快、压力较大,近郊旅游成了近几年被追捧的旅游形式,其赶路为辅、休闲为主的特征使之深受旅游消费人群的关注和喜爱。
绝育黄瓜、爆炸西瓜、染色馒头等食品安全事件不时出现,引起消费者严重不安,催生了消费者的绿色消费意识。同时,随着经济发展水平和人们收入水平的提高,人们对食品的消费需求升级,由吃饱转向吃好、吃出健康,城市居民对于绿色天然农产品的需求日趋增加。
各级政府、行业协会、高职院校和农村企业之间互动日渐频繁,各类关于农产品的创新、创意、创业大赛层出不穷,由此延伸出来的农业企业调研行、精准扶贫红色之旅、产品推介及对接等活动为高职院校产教融合育人提供了更多机遇,教师牵头,学生组队积极参与。
近年来,农产品产量不断增加,质量参差不齐,广大农民面临着“丰收的烦恼”“两头哭中间笑”和“产品同质化严重”的现状,找寻匠人之心,筛选优质农产品成为首要任务。从高职院校所在市县起步,将市区周边乡村旅游资源(古镇风貌、民俗风情、传统工艺、田园风光和采摘耕作等)和绿色农产品资源(五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类和水产品等)进行整合,以近郊体验游产品为抓手,带动绿色农产品持续销售[3]。
B2C,为保障旅游体验和农产品货源,平台选择自营及品牌供应商入驻模式;C2B,为满足消费者多样化需求,平台打造满足消费者差异化需求的个性化定制模式、基于需求一致性的商品预售模式、基于消费者需求和生产商产能平衡的逆向团购模式;O2O,将线上预定旅游线路、线下体验、线上购买农产品、用户分享等线上线下消费者行为进行高度融合[4]。
打造基于UGC(用户原创内容)社交的电商平台,在互动社区板块通过短视频、图文等形式分享近郊游体验、农产品采摘及加工感受等生活点滴,解决用户“买什么”的难题。在网上商城板块,以B2C的形式上架优质近郊游线路、特色农产品,解决用户“在哪买”的问题。两大模块互相促进、相互融合,社区模块促用户增长,电商模块促用户消费,形成了一个购物—分享—再购物的消费生态圈。
2018年以来,河北政法职业学院电子商务专业群师生组队积极参与省市商务厅局、省市电商协会、各县政府及农村电商交易中心、省供销社旗下的新合作众泽农业产业化联合体等机构组织的各层次创意大赛,为农产品上行提供技术支持。笔者先后带领学生团队参加了石家庄市电商协会举办的“2018石家庄首届农产品电子商务创意大赛”和井陉县商务局主办的“2018井陉县特色工业品、农产品包装电子商务创意大赛”,以参加比赛为契机,对6家农业企业、合作社进行了专题调研,开阔了眼界,增长了见识,找寻散落在民间的优质农产品、农村工艺品,在这一领域积累了大量的供应商资源。
由于农产品自身产品标准化、品牌化程度低,系统性包装和营销不足,加之农村专业人才匮乏,冷链物流体系不健全等,导致互联网上的农产品呈现高度同质化现象,进入了价格战的恶性竞争中,农产品上行面临新的压力和挑战。
笔者带领学生团队力求在农产品创意和电商包装设计方面贡献自己的力量,先后为土鸡蛋等6款农产品进行了包装优化,连续获得了“2018石家庄首届农产品电子商务创意大赛”和“2018井陉县特色工业品、农产品包装电子商务创意大赛”2项赛事的一等奖,申请了5项外观设计专利。通过包装创意帮助农业企业及合作社将原生态农产品打造成为适合网销的商品。
同时,网销农产品既看不到又摸不到,所以绿色、生态乡村体验游在农产品电商营销方面显得至关重要。通过挖掘每一类优质农产品背后的文化故事,从古镇风貌、民俗风情、传统工艺、田园风光和采摘耕作等方面对农产品进行旅游属性的延伸,并打造主题组合线路,用主题乡村游带动绿色农产品的销售。
笔者带领学生团队在手机APP、淘宝平台和各类自媒体平台均进行了诸多尝试,在搭建农产品网购平台以及平台运营方面积累了丰富的经验。
手机APP平台方面,团队设计的土鸡蛋产品创意包装得到了股权基金的资金支持,校企合作进行孵化落地,并逐步实现将河北省优质农产品推向校园市场,以此为愿景,团队成功在校园内运营了微信小程序和手机APP,进行农产品上行实践探索。
传统电商平台方面,团队承接了某乡镇企业淘宝企业店铺代运营项目,负责该店铺的装修、商品发布、运营推广、网络客服、网络销售和财务核算等相关托管服务,店铺已于2018年“双十二购物节”正式上线,积累了丰富的淘宝店铺运营经验。
自媒体平台方面,2019年上半年,团队承接了某农产品合作社微信服务号及微信小程序的代运营项目。同时,团队还为衡水市深州市蜜桃果农提供了微商营销及自媒体营销方面的操作技能培训。
综上所述,“互联网+乡村振兴”背景下高等职业教育师生协同产教融合育人模式由“校企政行”融合发起,师生协同参与;以农产品创意比赛为载体,筛选优质农产品;以师生协同合作出创意为手段,找到孵化落地形式;以农产品上行平台运营为持续着力点,从互动社区向网上商城引流。全流程中提升学生的实战能力,达到产教融合育人目标。