果树枝条粉碎还田大有可为

苟新卯 高 丹

苟新卯，高丹，陕西省礼泉县农业机械化学校，邮编713200。

我国是个果业生产大国，果树年年修剪产生大量枝条，政府为保护环境三令五申禁烧，果农或“游击”焚烧，或乱堆乱放，既不利于环境卫生，又严重影响生产生活。如何消化利用这些树枝已成为迫切需要解决的实际问题。

1 年年巨量树枝被遗弃

我国素有世界“园林之母”的美誉。改革开放以来，果树产业迅猛发展，从1993年至今，我国的果树总面积和果品总产量一直稳居世界第一。据统计，2014年国内果园面积增长至1 275万hm2。每亩年修剪枝条按0.5 t保守计算，全国果园年修剪树枝9 562.5万t，加上园林绿化等的修剪量将会更大。

物资匮乏年代，树枝在群众日常生产生活中用处很多，编篱笆，烧饭烧炕……随着人们生活水平的提高，树枝直接用处越来越少，加之其体积庞大，搬运、处理费工费时，存放需要很大空间，年年产生的大量树枝，因为政府禁烧，群众无用，只好在路旁、渠边、街道两旁、自家房前屋后随处长年累月堆积存放，越积越多。除少部分用于群众做饭之外，大部分缺少有效利用途径，这不仅给群众生产、生活带来不便，也影响农村的村容村貌及环境卫生，同时还为果树病虫提供了越冬场所，给农业可持续发展和环境保护带来了很大的消极影响。而田间焚烧及烧火做饭既严重污染大气环境，又易引发火灾。

2 树枝粉碎还田变废为宝

近年，果树枝条处理方法大概分三大类：一是田间焚烧，这种现象尽管在政府干预下逐年减少，但仍时有发生；二是农户大量积存烧饭烧炕；三是粉碎利用，部分用于加工工业原料，原料主要是更新换代挖的树干部分，产品颗粒相对较大，产品外运交相关企业，部分粉碎还田（包括粉碎直接还田、养蘑菇后还田及发酵制作有机肥还田），目前虽然量少，但最有前途，是今后发展的方向。

枝条粉碎前在农村因无法处理累积成患，但枝条粉碎后用途很广，如作燃料、养蘑菇、制木炭、制板、造纸等。笔者认为，最简易、环保、高效的利用途径是粉碎还田（包括直接还田和间接还田），对环境污染最小，经济社会效益最佳。

我国机械工业的发展为枝条粉碎提供了保证。果树枝条密度大，出肥率高，粉碎发酵制肥企业利润可观，以礼泉涉及枝条粉碎的两家企业（礼泉县绿源农业生物科技有限公司、礼泉县为农服务协会）为例：绿源公司固定粉碎机械动力90 kW，年产量5 000 t，设有流动收购点2个，流动粉碎机械60 kW，年产量2 000 t，年净利润600万元；礼泉县为农服务协会流动收购点5个，年产生物菌堆肥3 000 t，年净利润360万元。这两个企业以生产有机肥为主，而更多的农户或其他组织则以枝条田间粉碎直接还田为主。

果农用树枝换肥，变废为宝，降低了生产成本，提高了产品品质，增加了收入，经济效益显著。枝条粉碎制肥还田打破了农业生产土壤有机质贫瘠瓶颈，促进了农业生态良性循环，有效降低了焚烧树枝对大气的污染，生态效益良好。企业收购、粉碎、制肥过程中需要不少劳动力，促进社会就业；粉碎机械需求，刺激拉动机械生产企业研发生产；树枝粉碎制肥技术有许多问题有待提高完善，为农业科技人员提供了用武之地，社会效益将随这项事业发展越来越显著。

从生产应用来看，小型移动式粉碎机在果园直接进行树枝粉碎还田，不用搬运枝条，便于操作，很受群众欢迎。

总而言之，树枝粉碎还田上有国家大力支持，下有群众迫切需求，是大势所趋，前景广阔，大有可为。

3 树枝粉碎还田意义重大

从国家层面来看，果树枝条粉碎还田意义重大。

1）落实国家农业发展战略的需要。2004年以来每年的中央一号文件及2015年《全国农业可持续发展规划(2015—2030年)》都有鼓励农民增施有机肥、秸秆还田奖补试点等相关内容。从2008年6月1日起，我国有机肥产品免征增值税。早在1988年，国务院就发布了“关于重视和加强有机肥料工作”的指示；农业部“沃土计划”总体目标是每年每亩耕地有机肥投缴量不少于2 000 kg，有机肥投入总量年递增5%，到本世纪末，全国现有耕地地力产量提高1个等级。2017年农业部制定了《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》，足见增施有机肥、培肥地力，增强农业后劲，促进农业可持续发展是我国农业发展重要战略。

2）农业供给侧改革的需求。土壤是农业生产基本要素，要搞好农业供给侧改革，首先要从培肥土壤开始。很长时间以来，我国农业粗放式生产经营，重产量不重质量，甚至掠夺式经营，目前的土壤状况不容乐观，主要表现为有机质普遍下降，土壤板结，供肥、供水、供气能力差，要提高农产品品质，提高生产效益，就必须从增施有机肥，培肥土壤抓起。

3）环保需要。在果区全面推行树枝粉碎还田，对于减少树枝焚烧、减轻空气污染，建设美丽乡村，改善村民居住环境作用很大。

4 树枝粉碎还田存在问题

尽管枝条粉碎还田前景看好，但作为新生事物，操作中难免遇到各种问题。实践中，主要存在以下几个问题：

4.1 粉碎机械问题 果树枝条体积大，不易搬运、储存，因此树枝粉碎还田最关键的环节和制约瓶颈是粉碎机械。与发达国家相比，目前我国用于果树枝条粉碎的机械整体水平有待进一步提高，主要存在下面几个问题：

1）机械质量不过硬。果树枝条相比小麦等农作物秸秆更为坚硬，机械粉碎需要更大的动力，更坚韧的刀具，构造要更加坚固。而作为制肥原料粉碎颗粒又必须细小，对机械质量要求较高，目前市场上出售的果树枝条粉碎机械鱼龙混杂，整体质量有待提高。

2）大型机械价格昂贵。由于果树枝条粉碎对机械质量要求较高，符合要求的机械价格昂贵，加大了企业成本，常用于对粗壮枝干的粉碎，适宜建大型工厂生产使用，如工业初始原料加工、制肥企业等。

3）小型机械部件易损。小型机械具有易移动、适合田间流动作业、价格便宜等优越性，但也存在部件易损、不耐用等问题，有待改进。小型机械就地粉碎，很好地解决了树枝运输难的问题，适宜农村个体经营。相比之下，小型机械更实用，在广大农村适宜推广，应该将其确定为今后的推广重点。

4.2 群众认识问题 群众对果树枝条粉碎还田认识不到位，一是感到效益不明显，不划算，不如烧了省事；二是受知识局限，对枝条粉碎还田的好处认识不够，自己将枝条付之一炬，又年年花钱买有机肥。

4.3 其他问题 以家庭为单位的小规模生产模式下，果农单家独户购买粉碎机械经济上不划算，也不利于机械充分利用；虽然枝条粉碎还田长效显著，但短期肥效并不明显，这一点也影响了群众的技术应用积极性；操作粉碎机械需要有机械知识、年富力强的人员来操作，而目前农村生产人员多为老人、妇女，多有不便，安全性也令人担忧。今后解决的方向应该是专业化经营，有偿服务。

5 小结

果区大量树枝弃之成灾，用之为宝，果树枝条粉碎还田是一项对农业农村发展、环境保护意义非凡的工作，政府农机部门应尽早明确树枝利用属秸秆综合利用范围，明确享受国家支持政策；广泛宣传树枝粉碎还田的意义和知识；树立典型企业和个人，为树枝粉碎还田向专业化发展创造必要的条件和氛围。