烟台地区大棚西瓜管理技术探析

初晓光，初晓玲

（山东莱阳市种子公司高格庄分公司，山东莱阳 265200）

1 温度管理

大棚内温度的变化规律，一般是随外界气温的升高而增高，随外界气温的下降而下降。棚内的温度存在着明显的季节温差，尤其是昼夜温差更大。越是低温季节，昼夜温差越大，而且昼夜温差受天气阴晴影响很大。棚温的管理：西瓜性喜高温强光，在温度高、光照好的条件下同化作用最强。这样的气温条件维持越长，西瓜生长越好，产量也高。但棚温受外界温度影响很大，棚内昼夜温差大，如有时夜间棚温仅14℃，而晴天中午最高可达45℃以上，因此必须注意夜间低温，控制午间高温。一般管理原则是：在春季栽培多采用开天窗通风口和设边门膜的办法，放风调温。对延迟栽培的大棚进入9月下旬后，天气渐凉，又正逢西瓜膨大期，要注意补好棚膜，采取晚通风、早闭棚的办法，千方百计提高棚温，以促进晚批瓜及早成熟。山东省春季棚温约为15～36℃，最高时可达40℃以上。夜间温度的变化规律与外界气温的变化基本一致。通常棚温比露地高3～6℃。根据上述温度的变化规律，在日出前要加强覆盖保温，在12点至下午1点时要加强通风，夜间盖好草帘，使棚温维持在白天25～35℃、夜间15～20℃。

2 湿度管理

棚内空气相对湿度的变化规律，一般是随棚温的升高而降低；随棚温的降低而升高。晴天和刮风天相对湿度低，阴天和雨雪天相对湿度高。棚内绝对湿度，随着棚温的升高而增加。棚内的水蒸气，因土壤水分大量蒸发和西瓜叶面蒸腾出来的水分而成倍增加。中午水气含量达到早晨的2～3倍。到午后5～6时，由于及时通风和气温的下降，棚内水气大量减少。在棚内相对湿度100%的情况下，通过提高棚温可降低相对湿度。如棚温在5～10℃时，每提高1℃，可降低相对湿度3%～4%。西瓜适宜的空气相对湿度白天为55%～65%、夜间为75%～85%。棚内空气湿度和土壤湿度是相互影响的。通过浇水、通风和调温等项措施，可以调节棚内的湿度。

3 光照管理

棚内光照条件因不同部位、不同季节及天气、覆盖情况等不同，差异很大。从不同部位看，光照自上而下逐渐减弱，如棚内上部为自然光照的61%时，棚内中部距地面150cm处光照为自然光照的34.7%，近地面的光照为自然光照的24.5%。棚架越高，棚内光照垂直分布的递减越多。东西走向的拱圆大棚，上午光照东侧强、西侧弱，下午光照西侧强、东侧弱，南北两侧相差不大。此外，双层薄膜覆盖比单层薄膜覆盖，受光量可减少40%～50%；立柱棚比少立柱、无立柱棚遮光严重；尼龙绳做架材比竹竿做架材遮光少等。棚膜对受光的影响，主要是老化薄膜和受污染的薄膜透光差，无滴膜比有水滴膜透光强等。及时清除棚膜上的尘土和污物，是增强透光性的主要措施。

4 气体调节

大棚内二氧化碳浓度的变化通常是夜间高，白天低。日出前，二氧化碳浓度可达到1200mg/L；日出后，西瓜开始进行光合作用，二氧化碳浓度迅速下降，2h后降至250mg/L，当降至100mg/L以下时，西瓜光合作用减弱，生长发育受到严重影响。二氧化碳施肥是大棚西瓜栽培的重要增产措施之一。可以用二氧化碳气包、植物增产器、二氧化碳发生器等进行二氧化碳补充。也可以通过秸秆反应堆或增施有机肥的方法补充二氧化碳。

5 肥水管理

大棚西瓜浇水的原则是前期少浇水，以保持土壤湿润为主，果实膨大期适当加大浇水量，以促进果实个大、高产，进入采收期减少水分供应，以提早上市。由于常规的浇水方法是以垄沟灌溉为主，一旦遇阴雨天，地温迅速下降，导致枯萎病大发生，造成减产甚至绝产，应采用膜下滴灌方法，根据西瓜需水规律人为控制给水时间和数量，已获得甜瓜高产、稳产。西瓜在高度密植、一株多瓜的情况下，仅施基肥和一般追肥是不够的，应每采收一次瓜追一次肥，做到连续结瓜采收，连续追肥。一般于每茬瓜膨大前期施用复合肥料20～30kg/667m2，每次追肥必须结合浇水冲施，可收到明显的增产效果。

6 植株调整

大棚西瓜的管理主要在整枝上架，人工授粉，留瓜吊瓜等几个环节与露地西瓜不同。西瓜抽蔓后要及时整枝上架。整枝可根据密度，特别是株距大小采用单蔓整枝或双蔓整枝。在塑料大棚内可采用塑料绳吊架。其优点是架式简单适合密值，通风透光，作业方便，保护瓜蔓。瓜蔓上架时，如蔓长棚矮可采用“之”字形绑蔓法。即首先引蔓上架绑好第一道蔓，当绑第二道蔓时，应斜着拉向邻近吊绳捆绑；要使吊绳方向一致，水平拉齐。当绑第三道时，再拉回原吊绳上。如此反复进行。每条瓜蔓只选留1个瓜。当瓜蔓长满吊架时，在瓜上留5～7片叶打顶。采用单蔓整枝时，打顶后及时在下部选留两条侧蔓，引蔓上架；每条瓜蔓仍选留1个瓜，当瓜座住后留5～7片叶打顶。主蔓瓜采收后，要将主蔓适当短截，以利通风透光，促进侧蔓瓜的生长。由于西瓜是雌雄异花作物，棚内无风，昆虫很少，影响结瓜，必须进行人工授粉。采用人工授粉不仅可以提高座瓜率，还能调整结瓜部位，使每个瓜都有足够的叶面积，保证瓜个头大，质量好。留瓜部位一般在主蔓上第12～14节较好；侧蔓留瓜位置要求不严格，只要瓜形整齐，第8～10节即可留瓜。当瓜长到0.5千克左右时，用吊带或吊兜把瓜吊起来，防止瓜大坠伤瓜蔓。瓜要吊的及时，吊的牢稳。

7 病虫害防治

大棚西瓜病虫害主要有猝倒病、炭疽病、蚜虫和红蜘蛛等。针对这些病虫害在做好农业防治工作的基础上，还要做好药物防治。猝倒病可用64%杀毒矾500倍液，或72.2%普力克700倍液，或50%烯酰吗啉300O倍液喷雾防治。炭疽病可用50%施保功1500～2500倍液、或68.75%易保水分散性粒剂1000倍液、或40%百可得可湿性粉剂 1500倍液喷雾防治。蚜虫可用2.5%溴氰菊酯3000倍液喷雾。红蜘蛛可用20%螨死净2000倍液、或73%克螨特2000倍液喷雾防治。