番茄栽培技术要点

张学芳

（甘肃省临夏州积石山县农业农村局，甘肃 临夏 731799）

最近几年，我国番茄种植面积不断扩大，特别是现阶段生产始终注重高效、高产、集约化模式，进而不断增加了番茄病虫害的发生率，加大了其危害程度。因此在实际生产中应科学化管理番茄的种植，同时就不同病虫害原因展开合理的防治处理，以免耽误最佳防治时间，进而带来极大的损失。

1 品种选择

品种的好坏和番茄的产量息息相关。现阶段，科学技术得到了迅猛发展，转基因技术得到了显著进步，转基因番茄技术越来越成熟，可以将优质的番茄品种研发出来，确保番茄品种的丰富性。选择高产、优质、抗病、耐贮运、耐高湿、耐高温、适合市场需求的品种。同时还应选择早粉、金铁二号等早熟品种。对采摘期要求较长的可以考虑选择中晚期品种。

2 种子处理

把种子浸泡在清水中，水温控制在55℃左右，水量和种子量的比例为5：1，不断搅拌，15min后加入凉水，温度降低到30℃后再浸泡8～12h，然后把种子捞出反复搓洗干净。

3 播种育苗

番茄种植以栽培成品苗为主。目前，番茄的育苗有穴盘基质育苗与地床育苗两种之分。由于番茄种子普遍具有高昂的价格，因而番茄生产区为了提高种植苗的苗品质量与成苗率，一般对穴盘育苗方式采用得较多。

4 适时定值

当番茄幼苗高度为20cm时，就会有真叶出现，一般片数在6、7片左右，又或是当苗龄达到了45d后，便可选择定值，定值一般选择在晴天进行，方式为大小行小高垄为主，通常大行长度以70～80cm为宜，小行则以40cm为最佳，垄高控制在10～15cm以内。每垄的定植可分两行进行，定植后需浇足量的水。为将缓苗速度加快，需把地温控制在20℃以上，而气温不得超过35℃，但应不低于30℃，如此温度对缓苗极为有利。等到缓苗后，应对助壮素予以喷洒，从而使壮苗目的成功实现。

5 肥水和田间管理

等到番茄植株长成后要第一时间展开中耕除草。中耕主要是为了将杂草铲除干净，使土壤更加疏松，为根系发育奠定基础，中耕必须做到须浅不对根造成伤害。春季土壤湿度保持65%，夏秋两季保持约75%。将生长状况结合起来，并根据生育季节及时追肥。在扣除基肥部分后，随水追肥多次。但切忌不能对未经过无害化处理的有机肥予以使用，否则会对植株的生长造成影响。前期中耕因为根群不大，需要深一点，之后慢慢变浅。和中耕相结合展开培土，以免发生倒伏现象。等到番茄植株生长到28cm高的时候，就需进行绑蔓的搭架，搭架以“人”字形支架为主，在将支架搭好后，借助塑料绳在支架上固定番茄主干，使之呈八字形，之后再对单秆整枝予以使用，必须第一时间把多余的侧枝摘除，去除多余果、病果和畸形果。生长后期第一时间将下部的病叶与老叶摘除，把病虫害传播和养分消耗减少，促进通风透光性增强。

6 病虫害防治

灰霉病、青枯病、病毒病和晚疫病等是番茄生长中常见病害。若要对其进行有效防治，就必须做到以下几点：第一，对抗病杂交品种予以选择；第二，与非茄科作物轮作，时间必须在3年以上；第三，在刚发生晚疫病时便对霜霉疫净喷雾予以喷射，每次喷洒时间间隔7～10d，连续喷洒3～4次，可使用克毒宝来防治病毒病，喷洒次数为2～3次。利用新植霉素、噻菌铜、氢氧化铜等抑制青枯病，每次喷洒2～3次，使用施灰乐悬浮剂和其他药剂混合或轮换交替喷施来防治灰霉病，共喷2～3次。白粉虱、蚜虫、棉铃虫等是番茄生长中常见虫害，可以用吡虫啉、中保蚜无踪、敌百虫、杀灭菊酯、甲维盐等药剂连续防治3次。

7 适时采收

通常早熟品种果实发育期为40～50d，晚熟品种果实发育期在50～60d。绿熟期、转色期、成熟期和完熟期为果实成熟的四个阶段。通常，当商品果的果实顶部达到1/4着色时，采收就可进行。当果基全部着色，尽管存有绿果肩，果实仍很坚硬，果实色泽好，是食用最好的时间。运输距离较远可以在绿熟期采收；如果为短距离运输则采收在其转色期便能够进行；一般成熟期采收均是针对就近供应的。

8 结语

在大田里栽培番茄的过程中应运用科学化的种植和管理手段，同时将不同危害后果的原因找出来，并展开合理分析与总结，运用有效手段防止出现类似危害，同时也能促进番茄产量提高，为农业生产科学化奠定坚实的基础。