苹果树高产栽培技术要点探讨

邹小平，王成英，田多成

（兰州市渔业技术推广中心，甘肃 兰州 730000）

苹果树是落叶乔木，属蔷薇科，是一种比较常见的果树，有着较为悠久的栽培历史，是一种较为重要的经济作物[1]。苹果树果实以红色、粉红色为主，也有青色、黄色，品种不同，颜色会有所不同，但都有着较为丰富的营养，富含多种矿物质以及维生素。苹果树虽然有着极强的适应性和生命力，即便在较为贫瘠的地区也能够成活，但是要想实现高产，却离不开科学的栽培技术。

1 苹果树生长特点分析

1.1 土壤要求较低

苹果树有着较好的环境适应性，所以对土壤并没有过高的要求，即使是土壤较为贫瘠的地区，也能够进行苹果树栽种[2]。甚至干旱沙石的土壤也能够栽种苹果树，而且这样的苹果树所结出的果实还具有独特的风味，相比于土壤条件较好地带苹果树所结出来的果实也不遑多让。比如在我国西北地区，就有着较为广阔的苹果种植区，这些苹果种植区的土壤就有着较多的沙石，与其他地区土壤条件相比起来自然远远不如。如果是在此地种植其他果树，不仅难以正常发育，甚至可能无法存活。

1.2 气候相对干燥

苹果树有着较强的气候适应性，寒冷的气候条件下也能够正常生长，但是更喜欢较为干燥的气候环境[3]。而我国西北地区虽然土壤较为贫瘠，但是却有着较强的日照强度，较长的日照时间。适宜的气候条件使得在这里生长的苹果树能够旺盛的生长，而且结出来的果实有着非常好的口感。如果苹果树生长的环境是雨水较多的区域，则会一定程度影响其果实品质。特别是在开花期和结果期，苹果树所在区域的气温不能够太低，不然会对果树产量造成不良影响。

2 苹果树高产栽培技术要点

2.1 品种选择

苹果树有着非常强的适应能力，所以在全国各地分布较为广泛，地区不同，适宜栽种的苹果树品种也不同。为了使苹果树能够获得高产，种植户在进行品种选择的时候，一定要结合当地具体情况来选择适宜的苹果树品种，最好是兼顾产量高、耐干旱、便于打理等优点，为苹果树高产奠定一个坚实的基础。

2.2 打理土地

苹果树尽管有着较强的适应能力，然而为了确保高产，还是应当确保其拥有一个更好的土壤条件。每到秋季的时候，种植户应当对果园土地进行打理，调整土壤pH，改善土壤肥力，为苹果树的健康成长以及高产打下良好的基础。结合苹果树的根系特点，挖穴的时候，要以定植点为圆心，以穴规格的为半径画圆，然后沿着圆的边线挖成方形，然后再施加肥料，将表层土铺设上，如此才算是完成整地工作。

2.3 栽植密度

苹果树如果栽植密度过于密集，那么各个果树彼此之间就会出现争夺阳光、养料以及水分的情况，从而不利于苹果树果园的整体发展。而如果栽植密度过于稀疏，又会导致果园土地未能充分利用起来，进而影响到果园产量。所以要想确保苹果树高产，那么就一定根据苹果树的品种来科学部署栽植密度。比如如果栽植的是矮化苹果树，综合考虑果园操作、果实品质、果实产量以及投资效益等多方面因素，以单行密植效果最佳。建议株行距0.8～1.0m×3.2m（佳丽果等）或1.0～1.2m×3.5m（富士等）。

2.4 田间管理

一是水肥管理。苹果树不同生长阶段对无机元素有着不同的需求。比如落花期种植户要尤为注意施加氮肥，而到了果实生长期要尤为注意加强氮磷肥，到了果实生长后期，要追加氮磷钾肥，如此就能够确保苹果树的营养需求，从而提高苹果树的产量。二是枝干修剪。在苹果树的生长期间，种植户应注意定期对其枝干进行合理的修剪，这样有利于苹果树吸收养分，从而更好地生长。三是授粉管理。苹果树的主要授粉方式是蜜蜂授粉，但是极端天气条件下可以考虑逐枝进行人工授粉，有利于得到高产优质果实。四是做好病虫害防治工作。重点防治金纹细蛾等虫害和轮纹病、腐烂病等病害，这是确保苹果树高产的重要途径。

3 结语

文章先分析了苹果树生长特点，然后重点探究讨论了苹果树高产栽培技术要点，希望能够借此给予广大苹果树种植户一定参考借鉴。