湖北省早熟中籼常规稻与杂交稻主要性状的比较分析

武晓智 周鹏 顾见勋

[摘要]利用2017-2018年湖北省早熟中稻品种区域试验数据，通过对参试品种中杂交中籼、常规中籼的主要农艺性状和稻米品质进行比较分析，得出杂交中籼在产量、株高、穗长、每穗总粒数、千粒重上比常规中籼有优势，表现为产量高，植株高大，穗大粒多，而在结实率和有效穗上表现偏低;在主要稻米品质上杂交中籼表现为整体低于常规中籼品种，反应在整精米率偏低、长宽比偏小、垩白粒和垩白度偏高。该研究为早熟中稻选育和参试品种提供参考。

[关键词]常规中籼;杂交中籼;农艺性状;品质性状;比较分析

[中图分类号]S511.21[文献标识码]A

水稻是我国主要粮食作物，也是湖北省第一大粮食作物，常年种植面积和总产约占粮食作物的50%和70%。近年来，随着种植结构调整和农民种植习惯的改变，直播稻种植面积逐年上升，多种种植模式共存。为了适应湖北省直播面积增大，推送更适宜直播稻种植的新品种，湖北省种子管理局于2016年开设早熟中稻（直播稻）区域试验，但什么品种适宜直播，它具备哪些特征特性，鉴于此，笔者利用2017-2018年湖北省早熟中稻组区域试验结果，对湖北省早熟中稻中常规稻和杂交稻的主要农艺性状和品质性状进行比较分析，借此通过比较找出该组杂交中籼和常规水稻的共性，为早熟直播稻的选育和参试提供参考。

1 材料与方法

1.1 早熟中籼组

在湖北省生育期偏短，适宜作中稻种植，且用直播或移栽栽培方式进行区域试验的杂交和常规中籼组别。

1.2 供试材料

以2017-2018年参加湖北省早熟中稻组区域试验的品种为材料，以各区试点提供汇总的数据为依据，为了保证数据具有不重复应用且具有可比性，同一品种连续2年参试，按2个品种计数，同一年不同组别都有的同一对照品种按1个品种计数，这样，2年纳入统计的品种数79个，包括杂交中籼52个，常规中籼27个。

1.3 分析方法

利用Exel分类计算不同年份所有品种的主要农艺性状和品质性状的平均值、标准差、变异系数以及杂交中籼的竞争优势。杂交中籼的竞争优势（%）=（杂交中籼一常规中籼）/常规中籼×100。

2 结果与分析

2.1 主要农艺与经济性状

2.1.1 全生育期。2017-2018年杂交中籼生育期较长，其变异系数均大于常规中籼，如表1所示，2017年杂交中籼、常规中籼的变异系数分别为2.7和1.5，2018年杂交中籼、常规中籼的变异系数分别为2.82和1.93。且杂交中籼全生育期的变异幅度比常规中籼大，2017-2018年杂交中籼的生育期的竞争优势分别为1%和1.35%。

2.1.2 有效穗。从表1可见，2017年杂交中籼和常规中籼相比，有效穗的平均值分别为330.85±20.81万hm2和366.41±18.56万hm2，杂交中籼小于常规中籼;有效穗的变异系数分别为6.29和5.07，杂交中籼大于常规中籼;有效穗的变异幅度分别为285～372万hm2与331.5～396万hm2，杂交中籼大于常规中籼，杂交中籼的竞争优势-9.70%，明显低于常规中籼。2018年杂交中籼和常规中籼相比，有效穗的平均值分别为301.08±16.61 万hm2 和331.3±20.92万hm2，杂交中籼小于常规中籼;有效穗的变异系数分别为6.52和6.31，杂交中籼大于常规中籼;有效穗的变异幅度分别为264.71～343.46万hm2与281.8～357万hm2，杂交中籼大于常规中籼，杂交中籼的竞争优势-9.12%，明显低于常规中籼。

2.1.3 株高与穗长。2017-2018年株高和穗长2个农艺性状，杂交中籼优势明显，株高的竞争优势，2017与2018年分别为6.32%和3.2%;穗长的竞争优势，2017与2018年分别为2.05%和3.53%，表现为植株高大，穗子偏长，其平均值、变异系数、变异幅度均大于常规中籼，如表1所示。

2.1.4 穗粒结构。从表1可见，每穗总粒数和实粒数，杂交中籼在穗粒结构上优势明显，每穗总粒数的竞争优势，2017-2018年分别为8.46%和11.45%;每穗的实粒数的竞争优势，2017-2018年分别为8.07%和11.35%，表现为每穗总粒数和每穗实粒数的平均值、变异系数、变异幅度均大于常规中籼;杂交中籼与常规中籼的结实率相比为负竞争优势，2017-2018年杂交中籼的竞争优势分别为-0.33%和-0.07%，表现在结实率的平均数、变异系数、变异幅度均小于常规中籼;杂交中籼的千粒重与常规中籼相比为正竞争优势，2017-2018年杂交中籼的竞争优势分别13.09%和8.02%，表现为杂交中籼千粒重平均数大于常规中籼。

2.1.5 产量。如表1所示，2017-2018年杂交中籼的产量变异系数为5.74和6.38，均小于同年度常规中籼6.06和7.68，杂交中籼的产量平均值高于常规中籼，其竞争优势为正值，分别是2.47%和7.33%，所以从两年区试结果看出杂交中籼与常规中籼相比其优势明显且稳定。

2.2 品质性状

2.2.1 整精米率。如表2所示，2017-2018年杂交中籼和常规中籼的整精米率变异系数分别为9.19、5.68和9.6、7.19，杂交中籼整精米率竞争优势均为负值，分别为-3.87%和-4.8%，说明常规中籼整精米率优于杂交中籼。

2.2.2 外观品质。杂交中籼的长宽比平均值小于常规中籼，2017-2018年杂交中籼与常规中籼长宽比的变异系数分别为4.77、6.0和5.27、8.17，其竞争优势均为负值，分别为-4.75和-4.4，说明在外观品质长宽比这个性状上常规中籼优于杂交中籼;性状垩白粒率和垩白度，杂交中籼在不同年份垩白粒率和垩白度的平均值、变异幅度均比常规中籼高，而变异系数比常规中籼低，变异较小。杂交中籼在垩白粒率和垩白度这两个性状上均为正值，在2017和2018年分别为64.38%、64.09%和53.7%、74%，说明在垩白粒率和垩白度这两个性状上，杂交中籼优势较强且稳定，相反对应的稻米外观品质较差。

2.2.3 食味品质。直链淀粉含量高低是决定稻米品质优劣的最重要性状之一，杂交中籼直链淀粉含量与常规中籼相比差异不不大，2年表现也不稳定，2017年杂交中籼的直链淀粉高于常规中籼，其竞争优势为8.09%，2018年杂交中籼的直链淀粉略低于常规中籼，竞争优势为-0.7%。

3 结论与讨论

通过对2017-2018年湖北省早熟中稻组区域试验中杂交中籼组合与常规中籼（品种）的比较分析，显示杂交中籼在部分经济性状如株高、每穗总粒数和实粒数、千粒重、产量上比常规中籼有较强的竞争优势，体现在植株高、穗子大、粒数多、产量高，在另一些些经济性状上如有效穗、结实率上无竞争优势，体现在结实率偏低，有效穗比常规中籼少，因有效穗的多少与品种自身的分蘖率和成穗率有关，也与直播用种量有关，我省早熟中籼组实施方案中规定常规中籼用种量（粒）比杂交中籼多一倍，可能是造成杂交中籼有效穗比常规中籼少的原因;在生育期上，杂交中籼也有较强的竞争优势，表现在生育期比常规中籼长;从稻米部分品质性状分析，如直链淀粉含量，杂交中籼无明显差异，但在整精米率和长宽比上差异明显，常规籼稻有竞争优势，特别是在垩白度和垩白粒率上，杂交中籼垩白度大、垩白粒率高，外观品质较差，说明我省杂交中籼稻谷品质有待提高，需从品种改良上下功夫，采取“双亲双优”策略，提高杂交中籼品质和抗性，实现优质与高产并存。

[参考文献]

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