基层动物产地检疫是指在动物在离开产地之前对其进行疫病方面的检测,进而保障食品卫生安全。但是,我们发现该项工作仍存在着一系列的问题,例如检疫设备不完善、养殖户缺乏主动检疫意识等。在这种情况下,积极的采取有效措施解决现存问题具有重要的现实意义。
1.检疫设备设施不完备。动物检疫法中明确指出,动物检疫申报点必须要具备完善的检疫工具、设施设备等,进而保障检疫工作的有序进行。但是,由于资金不足,基层动物卫生监督部门不仅办公用房不固定,而且检疫设备也存在着严重的老化现象,检疫方式方法落后,无法有效保障动物检疫质量。除此之外,由于基层动物养殖大多是个体养殖户,规模较小,没有过多的资金用于购置无害化处理设施,在处理病死动物时往往随意丢弃,严重影响着生态环境,同时也极易导致疫病的传播。
2.执法人员的专业素养有待提高。动物产地检疫工作不仅内容众多,而且对检疫技术有着较高的要求。检疫人员作为动物产地检疫工作的重要支撑力量,还需要具备完善的专业知识,能够及时、准确的判断动物疫病,并做好诊治工作。由于工作量巨大,再加上工作条件非常艰苦、工资待遇不高,导致高水平专业人员以及对口专业的毕业生并不愿意选择该职业,导致基层动物检疫队伍出现了严重的老龄化现象,对先进的检疫技术无法吸收、应用。同时,部分检疫员受到利益的诱惑做出一些违法行为,给检疫部门的形象带来了严重的影响,检疫质量也必然无法得到保障。
3.养殖户主动报检意识薄弱。动物防疫法明确指出,养殖户在贩卖、运输动物及产品前应及时联系执法部门进行检疫,通过有效的检疫能够更好的保障动物产品质量安全,同时也能够避免由于养殖户逃避检疫所产生的一系列的责任纠纷。但是当前很多养殖户对于该项工作仍没有足够的重视,他们认为申报检疫只是走流程收钱而已,再加上检疫出的病畜会被无害化处理,对养殖户来说造成了一定的损失,这也就导致其产生了严重的抵触心理,严重影响着检疫工作的开展。
1.强化专业队伍,提高官方兽医素质。检疫人员作为动物产地检疫工作的重要支撑力量,新形势下要认真做好对检疫队伍的建设工作,在增加人员编制的同时,强化系统培训,促使其掌握更加先进的检疫技术方法,掌握动物检疫流程,促使其规范的完成动物产地检疫工作。除此之外,要制定完善的责任制度,将责任落实到每一个人,促使每一个检疫人员都能够规范自己的行为,从而保障基层动物产地检疫质量。
2.强化对检疫环节的监管,协同不同部门进行交流。在动物产地检疫的过程中,针对饲养环节、屠宰、加工以及运输等各个环节要建立完善、长效的监管机制,确保检疫工作落实到位。其次,基层动物产地检疫工作的开展,离不开公安部门、市场监管部门的大力支撑,因此要加强各个部门之间的交流与合作,向广大养殖户灌输法律意识,促使其积极的配合完成动物产地检疫工作。
3.加强标准化建设,配备专业的设备。基层动物产地检疫工作的开展,离不开先进检测设备及手段的帮助。基于此,为了保障动物产地检疫质量,就要加强动物防疫检疫设施设备的标准化建设,配备先进的检测仪器,提升检疫效率。除此之外,上级政府部门也要加大资金投入力度,为基层动物产地检疫工作的开展提供更加强有力的支撑。
4.扩大宣传,培养养殖户主动报检意识。新形势下,各个地区的动物检疫部门要加强对产地检疫工作的宣传力度,可以通过广播、广告以及发放宣传资料等方式,促使广大养殖户充分意识到动物检疫工作的重要性,自觉申报检疫,积极配合检疫部门做好产地检疫工作。除此之外,要评选优秀的养殖户并进行表彰,树立学习典范,同时在社会范围内营造良好的主动检疫氛围,更好的保障动物食品安全。
综上所述,当前随着动物疫病发生几率的不断升高,严重影响着动物产品质量,甚至导致市场出现了病死肉。在这种情况下,积极的做好动物产地检疫工作势在必行。针对当前该项工作中所存在的一系列的问题,我们要积极采取针对性措施,做好以上四个方面的工作,切实提高基层动物产地检疫水平,进而保障食品卫生安全。