大棚草莓套种甜瓜栽培技术*

王有斌 成 英 高传清 陈迪娟 王统源

（1.江苏省连云港市赣榆区沙河镇农业技术服务中心，江苏 连云港 222141；2.江苏省连云港市赣榆区蔬菜技术指导站，江苏 连云港 222100）

江苏地区大棚草莓一般在8月20日定植，上市期为12月～翌年5月底，667 m2产量1 500～2 000 kg，667 m2产值50 000元左右。为提高单位面积土地利用率，利用草莓茬的空闲期增加经济效益，我们于4月初在大棚草莓垄上套种甜瓜，甜瓜于6月底上市，此时正值瓜果供应淡季，甜瓜每kg售价高达5～6元，667 m2产值40 000元，经济效益显著。现将大棚草莓套种甜瓜的栽培技术总结如下。

1 品种选择

草莓可选用宁丰和宁玉品种，这两个品种耐湿、耐低温、耐高温，适应性强，较抗蔓枯病、白粉病，品质好，果实含糖量14%～15%。甜瓜选用网纹厚皮的海蜜8号品种，该品种植株生长健壮，抗枯萎病，开花后50～55 d成熟；果实圆形，单果重1.5 kg左右，果皮灰绿色，网纹均匀，成熟果柄处略带黄色，肉色黄绿，中心含糖量15%以上，肉质细软，口感好；不易脱蒂，耐贮运，结果性好，667 m2产量2 100 kg。

2 育苗

甜瓜在连栋温室内用塑料穴盘基质育苗，采用电热线加温、小拱棚保温，2月下旬播种。播前进行种子处理，晒种1～2 d后，用55～60℃热水浸种15 min，再用清水浸种2 h，将种子沥干水分后用干净毛巾包好，置于33～35℃条件下催芽。苗期温度控制在20～30℃，定植前7 d将苗床温度降至15℃进行炼苗。苗龄35～45 d、长有3～4片真叶时即可定植。

3 定植

4月初，土温稳定在15℃时，选择晴暖无风天气将甜瓜苗定植在草莓垄上，每垄栽1行。甜瓜定植时先拔除定植穴附近草莓苗，按株距55 cm挖穴，随后植入甜瓜苗，以浅植为宜，苗基部不要覆土，然后用土封严定植孔，浇足底水，每667 m2栽1 200株左右。定植后闭棚，提高棚温，保持白天25～30℃、夜间15～17℃，外界最低温度高于15℃时打开通风口。利用草莓垄已铺设的滴灌设施进行灌水和施肥。

4 田间管理

4.1 整枝与引蔓

甜瓜采用吊蔓栽培，单蔓整枝，株高70～80 cm时及时吊蔓并引蔓上架。摘除主枝12叶以下的侧枝及底部2片子叶，做到除早、除小、除了；在12～14叶节处保留3条侧枝作为坐果枝，授粉后留2片叶摘心；主蔓25节摘心，顶部留1～2条侧枝以保持植株生长势。整枝应在晴天进行，以利于伤口在傍晚前收干，否则易感染蔓枯病。

4.2 授粉、留瓜与吊瓜

植株12～14节抽生的侧蔓作结果枝，可采用蜜蜂授粉或人工授粉。海蜜8号网纹甜瓜一般在5月上旬开花，每667 m2棚室放1个蜂箱即可（蜜蜂放置后1～2 d才授粉）。放蜂前10 d，大棚周围与大棚内禁用杀虫药剂，棚内土壤禁用吡虫啉等强内吸性缓释杀虫剂。蜂箱于傍晚进棚（避免蜜蜂撞棚），放置在大棚内偏西北处（不可斜放或倒置，避免震动），距地面50～100 cm，静止20 min后慢慢打开巢门（巢门向南或东南方向，便于蜜蜂定向及采集花粉）。蜂箱放置后不可随意移动，以免蜜蜂迷巢受损。一般每箱蜂每日用白砂糖0.5 kg加水熬制成50%糖液饲喂。每个蜂箱上放置1个盛水容器，每天更换清水，水上浮l根树枝或其他漂浮物，以便蜜蜂饮水。蜜蜂授粉时棚内温度控制在18～32℃（适宜温度22～28℃）、湿度50%～80%。中午注意加大棚室通风量，以保证植株正常生长和蜜蜂活动，提高授粉效果。人工授粉一般在上午6～9时进行，阴雨天气可用激素处理。人工授粉时应标明授粉日期，以确定果实成熟期。为防止灰霉病、菌核病和叶枯病发生，坐果后应及时摘除雄花、侧枝。开花后5～7 d，幼瓜长有鸡蛋大小时，保留果形长、果柄短、果座小、外观美、果形端正的幼瓜1个，同时整枝打杈，防止养分损耗，提高植株间通风透光性。疏果后及时吊瓜，吊瓜部位应在结果枝水平线略高处。吊瓜时严防损伤幼瓜和叶片，以免影响甜瓜外观。

4.3 肥水管理

定植后至坐果前，保持田间土壤不极度干燥即可，灌水方法以少量多次为宜（授粉期不灌水）；坐果后15 d左右，竖网纹开始形成，应适当控制水分；横网纹开始形成至网纹完全形成期间，为促进果实膨大及网纹形成，随水追施水溶性三元复合肥15 kg；采收前15 d停止灌水，保持土壤适度干旱，以利糖分积累。

4.4 温湿度调节

上午棚内温度在25～27℃时开始通风，傍晚棚内温度降至25℃时闭棚。网纹开始形成时适当推迟通风，以保持湿度，促进网纹形成，雨天中午也应通风换气。

5 病虫害防治

（1）蚜虫：通风口设置30目防虫网，棚内悬挂黄板诱杀，配合使用阿维菌素、吡虫啉等药剂喷雾防治。（2）蔓枯病：合理密植，整枝时尽量减小伤口面积，并保持伤口干燥；发病后控制灌水，用甲基硫菌灵加代森锰锌调成糊状涂抹在病部（也可涂抹在整枝造成的伤口上预防），3 d涂1次，共涂2～3次，发病严重时喷施百菌清防治。（3）白粉病：可用三唑酮防治。

6 采收

海蜜8号网纹甜瓜开花至成熟需50 d，有效积温1 000℃、高温期坐瓜成熟稍早，结果期温度低成熟稍晚。可根据果皮颜色、果实弹力、坐果枝节位的卷须干枯程度、坐果节位叶片的枯萎情况、果蒂部的离层形成情况或者品尝等方式判断果实是否成熟。