猪场的选址与布局

郝帅稳

猪场的选址与布局

郝帅稳

（菏泽学院 山东 菏泽 274000 瑞东农牧(山东)有限责任公司 山东 济南）

猪的养殖在畜牧业中有着举足轻重的地位，而猪场的选址与布局对猪的养殖来说至关重要。猪场的选址要遵法守规，综合考量选址的地形地势、交通防疫和水源；对于猪场内生产生活和管理区域要合理布局，有利于猪场内生产活动。

建设一个猪场，首先要先选址，选址要符合法律法规，也要有利于开展猪场内正常的生产活动。猪场内要有一个合理的布局，以充分发挥猪场内各个区域之间的功能，实现高效率的生产。同时，搞好猪场绿化，改善猪场环境。

1 猪场的选址

1.1 法律规定

根据畜牧法的规定，禁止在以下区域内建设畜禽养殖场、养殖小区。（1）生活用水的水源保护区，风景名胜区，以及自然保护区的核心区和缓冲区。（2）城镇居民区，文化和科学研究等人口集中区域。（3）法律，法规规定的其他禁养区域。

1.2 因地制宜

结合全国各个地区实际，综合考虑环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素，充分发挥区域比较优势，将养猪区域划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区。重点发展区是国家生猪产业发展的重中之中，在此区域选址，要提升猪场的产业化、信息化水平，提高市场竟争力。潜力增长区发展环境好，国家扶持力度大，在此区域选址，可充分利用该区域饲料资源，地方品种资源等优势。而适度发展区虽然地域辽阔，农副产品资源丰富，农牧结合条件好，但生猪养殖基础薄弱，部分省区水源短缺，所以在此地区选址要量力而行。约束发展区受资源环境条件限制，生猪生产发展空间受限。在选址时，也要考虑政策因素。

1.3 选址具备的条件

1.3.1 地形地势 （1）要选址地势较高、地形平坦，具有一定坡度的地方；（2）选址的土壤最好为沙质土壤；（3）猪场选址时应有足够大的面积，在居民区的下风向。

1.3.2 交通与防疫 猪场所选地址要电力充沛稳定，与主要公路距离1000m，铁路距离1000m以上，距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500m以上，距离种禽所1000m以上,动物饲养场距离不少于500m。

1.3.3 水源 （1）应在水源充足、水质较好，取用和消毒放便的地方选址，经过处理后的猪场用水应符合《猪禽用水质量标准》(NY5027~ 2007)；（2）猪场的选址应位于地下水位2m以下的地方；（3）满足不同生产阶段的猪对饮水需要。

1.4 选址条件要有利于生猪生产

1.4.1 猪场的选址符合法律法规 远离人口集中的区域，有效防止人畜共患病的传播，避免了对生活用水的污染和对风景名胜区以及自然保护区的破坏，对正常的教学和科研不造成干扰，也可使猪场能正常的运行，减少不必要的损失。

1.4.2 选择具有一定坡度的地方 有助于将猪场内的废水排出。沙质土壤具有透水性强，抗压强等特点，选择沙壤土有助于保持场内干燥以及猪场内建筑的稳定性。

1.4.3 猪场选址在电力充足的地方 可保证猪场内生活、生产活动等对电力的需要。猪场与公路、铁路、动物屠宰场所等有适当的距离，可放便猪场与外界的联系，比如便于外界向猪场配送饲料等物资，也方便猪场内的猪对外出售。

2 猪场的布局

2.1 生活区

生活区应靠近大门，且在生活区内要有办公楼、职工宿舍、配电室、地磅室、餐厅等建筑。也可适当建一些娱乐场地，来丰富员工的业余生活。生活区要和生产区严格分开，并保持50m以上距离，外来人员进入猪场，只能在生活区内活动，不能进入生产区。

2.2 生产区

生产区内包含适应猪不同生产阶段，不同类型猪舍，包括消毒室、仓库、水塔、饲料加工与储存库、药品室和兽医室、值班室等建筑。猪舍内应有通风系统、饮水系统、饲喂系统、降温系统、保温系统等设备，还可在猪场周围添加空气过滤器，以减少猪常见病的发生。

2.3 管理区

管理区应位于猪场的下风向，与生活区与生产区有着严格的距离要求。在管理区内可设置废水处理系统和猪粪发酵系统，猪的粪尿可用来发酵，产生可再生的、清洁的能源沼气，而猪场内废水含有多种有机物和矿物质，经处理后可排入就近的农田，这样可实现猪场内的废物有效利用。

2.4 猪场的绿化

猪场内的绿化也很重要，猪场内搞好绿化既可以提高猪场内的观赏性，也能起到净化猪场的空气，吸附和杀灭一些有害细菌，减弱噪音，防疫等作用。在猪场的外围应设置防护林，而猪场内道路两旁可重植一些乔木，在生产区、生活区、管理区之间可设置隔离林带，种植一些绿篱植物。

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（2019–08–02）

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1007-1733(2019)11-0014-02