“韭菜高产优质生产技术创新集成与应用”取得重要成果

向运佳，杨晓蓉，陈德西，何忠全，黄腾飞，刘 欢，卢代娟

(四川省农业科学院植物保护研究所/农业部西南作物有害生物综合治理重点实验室，四川 成都 610066)

针对近些年四川省韭菜生产上大面积出现的严重叶片干尖、病虫危害、连作重茬障碍症和栽培管理技术落后导致产量偏低、优品率不足30%等严重困扰韭菜产业发展的四大技术瓶颈问题，项目组经过近10年的研究和攻关，集成创新出韭菜优质高产生产技术，圆满解决了产业生产中的技术难题，取得了重要创新成果。

1 查明土壤严重酸化为引起韭菜严重干尖病的根本原因，成功研发出有效治理技术

针对全省韭菜干尖病发生普遍、严重的状况，项目组通过对土壤、韭菜植株和病虫危害等进行全面诊断，查明了土壤酸化是引起韭菜干尖的根本原因，在国内率先探明了韭菜干尖病病级与土壤pH值的量化关系：Y=10.68-1.36X (r=-0.902，n=31)；筛选出土壤调理剂5种，开创性地研究出“土壤调理+有机肥调配”的干尖病有效治理技术[1]。

2 查明四川韭菜(黄)病虫害主要种类及其重大病虫害田间发生危害规律及影响成灾的关键因子

查明四川韭菜(黄)病虫害种类有24种，其中虫(螨)害13种，病害11种；首次鉴定出危害四川韭菜的蓟马种类为西花蓟马[2]；新发现韭菜白腐病和刺足根螨危害韭菜；率先在国内发现土传病虫(螨)等危害是引起韭菜连作重茬症的关键因素；系统研究了其中9种韭菜主要病虫田间发生危害规律及其影响成灾的关键因素。

3 研发出一批病虫害防控关键技术，制定出病虫害绿色防控技术

筛选出丰产抗病抗逆韭菜品种8个；引进评价出防治葱须鳞蛾和根蛆的生物产品2种并研发出配套使用技术；筛选出针对韭菜(黄)主要病虫害的高效低毒药剂24种，高效精准施药器械1种；制定出采用“98%棉隆”或“50%氰胺化钙”进行土壤消毒配套治理技术。在此基础上，制定出高效韭菜(黄)病虫害绿色防控配套技术。

4 创新集成韭菜(黄)优质高产优质生产技术1套，在生产上大面积推广应用

在上述单项技术研究成果的基础上，在国内创新集成了“干尖病治理技术+病虫害绿色防控技术+连作重茬障碍治理技术+超高产栽培技术”韭菜(黄)全产业链高产优质生产技术1套。该项成果在郫都区、中江县等全省韭菜(黄)主要产区累计推广应用1.13万hm2以上，累计增收超过10亿元。应用区防治韭菜干尖病等病虫害的平均防效为85.28%，化肥平均减少20%左右，化学农药用量平均减少30%以上，生产的韭菜(黄)产品经检验合格率100%，有效解决了制约韭菜产业发展的“四大技术瓶颈”问题，经济、社会和生态效益显著，有力促进了韭菜(黄)产业的发展，特别是促进了郫都区出口创汇韭黄产业的发展。

项目实施期间，获发明专利授权1项，外观专利授权2项，申请发明专利2项，制定四川省地方标准1项，成都市地方标准2项；发表文章15篇，编写《韭菜主要病虫害发生危害及综合防控技术》和《韭菜高产栽培技术》培训教材2套。

成果评价专家组一致认为：“该项成果整体水平居国内领先，其中，韭菜(黄)干尖病发生与土壤pH值的关系、连作重茬障碍症的主要原因和集成的韭菜(韭黄)高产优质生产配套技术达到国际先进水平。”