发展沙棘林 推进脱贫攻坚

程晓东

（平顺县水利局）

平顺县地处太行山东南部，属典型的土石山区，水土流失严重，经济基础薄弱，现为国家级贫困县。近年来，围绕脱贫攻坚，着力打造中药材产业，使当地农民群众实现了稳定增收。2018年，立足县情实际，做出了深入开发荒山荒坡宜林地资源，大力发展沙棘水土保持林规模化种植，打造沙棘产业新链条决策，在防止水土流失、保护生态环境的基础上，推进县域经济社会和脱贫攻坚事业的持续发展，取得了明显成效。

1 野生沙棘资源现状调查

沙棘是富含天然维生素种类最多的灌木树种，也是防风固沙、保持水土、改良土壤的优良树种，由于药食同源，具有较高的生态经济价值。纵观沙棘产业发展现状及产业政策导向，现已成为全国各地沙棘适生区地方政府高度重视、重点发展、政策扶持的一项新产业。随着对沙棘全方位、多用途的研究与开发利用，沙棘深加工有了很大发展，其衍生产品已广泛应用于食品、医药、轻工、航天等国民经济领域。由此可见，沙棘产业是一项集经济效益、社会效益、生态效益于一体的朝阳产业，发展前景广阔。据调查，平顺县目前野生沙棘林约有667余hm2，大多零星分布于海拔超过1 200m的地域，尚未进行开发利用。

2 引进加工企业引领沙棘种植

为了开发利用土地资源，推进沙棘种植，实现稳定脱贫，平顺县人民政府于2019年3月，通过招商引资，与山西曦晟源科贸有限公司达成了合作意向，共同投资沙棘种植和深加工基地建设。该公司于2011年在太原注册成立，并于2019年8月挂牌上市，经济实力雄厚，是一家集沙棘育苗、种植、研发、生产、推广、管理和销售于一体的集团化企业，现生产有沙棘籽油、沙棘果油、沙棘茶品、沙棘饮料等产品，并获得中国、日本、欧盟及美国等有机认证。

公司总部现已从太原市迁至平顺县西沟村，开始建设沙棘加工生产基地，主要建设内容为生产车间、冷库、阳光智能大棚、晒场等，建成投产后年可加工沙棘果10 000 t，生产产品3 800 t，主要产品为沙棘原浆、沙棘果油、沙棘籽油、沙棘花青素和沙棘黄酮等。同时，公司将与西沟村纪兰饮料厂合作，改造现有设施设备，开发生产纪兰牌沙棘核桃露，并研发沙棘党参口服液等系列产品，进一步提升纪兰牌产品的品牌效应，为革命老区经济建设贡献力量。

3 沙棘种植基地规划目标与实施情况

3.1 沙棘种植基地规划目标

坚持以项目带动为主导，生态效益与经济效益兼顾，基地建设与零星种植互济，按照沙棘的生长特性及全县宜林地现状，采取“因地制宜、科学规划、集中连片、注重实效”原则进行规模化种植。规划2019-2023年5 a间，发展沙棘种植面积2万hm2，改造现有野生沙棘667 hm2。规划区涉及9个乡镇191个行政村，均为贫困村，经济基础薄弱，农业生产条件极为落后，目前农民群众脱贫增收的主要渠道为依靠国家惠农政策发展农业，产业单一传统，正极力寻求新的产业开发、经济增长点。沙棘种植基地规划建设，可有效利用当地的宜林地资源，充分挖掘现有的野生沙棘资源，通过沙棘果加工，增加就业岗位，可实现产业增收，助推脱贫摘帽。

3.2 沙棘种植基地建设情况

规划沙棘种植基地建设，现已按照“政府引导、市场运作、企业主导、农户受益”原则，正式开始启动。项目建设资金主要来源于县政府整合相关项目资金与引进企业专项投资，具体分工：地方政府解决沙棘种植基地劳务费用，山西曦晟源科贸有限公司提供全部沙棘种苗并负责改造野生沙棘林。2019年，县政府通过整合国家水土保持和林业项目资金，并引进蚂蚁森林中国扶贫基金会造林项目资金，已完成沙棘林栽植3 666.67 hm2，改造野生沙棘600 hm2。项目建设全部吸纳当地农民群众务工，务工总人数达1 200人，其中贫困人口800人，当年贫困人口人均增收约6 000元。

为了让农民吃上定心丸，放心大胆地种植沙棘，保质保量完成基地建设任务，山西曦晟源科贸有限公司已与规划沙棘种植区各行政村签订了沙棘预收购协议，明确了沙棘果收购的保底价格，确保包产包销，从而构建起了企业、村集体和农户三者之间持续稳定的利益联结机制，为基地建设奠定了坚实基础。目前，当地农民群众利用荒山荒坡资源种植沙棘的积极性高涨，预计规划任务可提前完成。

4 沙棘林种植技术普及

为了高质量完成沙棘基地建设，县政府委托林业与水土保持部门，编写了沙棘造林技术手册，向广大农民普及实用技术。其主要内容如下：

4.1 品种选择

沙棘种植品种以原水利部沙棘中心推荐的我国培育适宜“三北”地区的杂雌优1号、杂雌优10号、杂雌优12号、杂雌优2号等优良品种为主。

4.2 种苗规格

2 a生实生苗，苗高0.3m以上。

4.3 造林密度

株行距2m×3m，定植1 667株/hm2。

4.4 整地方式与规格

沙棘造林整地方式主要为鱼鳞坑整地或穴状整地两种。土石山坡采用鱼鳞坑方式整地，规格为50 cm×40 cm×30 cm（长径×短径×坑深）；平地与缓坡地带采用穴状方式整地，规格为100 cm×30 cm（穴径×坑深）。施工时按等高线放线，品字形排列。

4.5 栽植方法

一般春季或秋季栽植，植苗造林。为提高造林成活率，栽植时苗根打泥浆或采用保水剂挂浆，做到栽正扶直，根系舒展，根土密接，穴面平整。有条件时，栽后适量浇水。

4.6 栽后管理

主要措施：一是扩穴除草。每年进行1次，保持栽植穴内无杂草，同时清除根蘖萌条，结合扩穴适量施肥。二是整形修剪。新栽苗木树型釆用自然丛状型和多主枝开心型，结果期（3 a后）采用疏剪（剪除重叠、交叉、弱枯枝）、短截（剪去1 a生枝梢部分，促进抽枝，抑制徒长）措施修剪；野生林改造时，对衰老树木进行平茬更新复壮。修剪时期一般在树木休眠期（落叶后至萌动前）进行。三是病虫害防治。以化学药剂为主，每年喷药1-2次，以防治沙棘干缩病、沙棘尺蠖、叶蛾等病虫害。四是注意去雄。种植沙棘的主要目的是采果，所以必须保持新造沙棘林地的雌雄比例。去雄一般在3 a开花后进行，通过肉眼识别去除雄株，使雌株比例保持在80%-90%。

5 沙棘基地建成后管护利用

沙棘基地建设完成后，需要成立相应的组织机构，专门负责运行管护日常工作。遵循“谁管理、谁利用、谁负担”的管护原则，一般以行政村为单元，具体落实运行管护责任人，建立规范、科学、操作性强的项目管护运作机制。各行政村的村委主任是辖区基地责任主体，由其安排专人对新造林地和改造林地进行管护。研究制订切合当地实际的管护制度，实行禁牧，严防人畜破坏，同时做好护林防火。

6 沙棘基地建设助力脱贫攻坚效益

新造沙棘林一般3 a后开花结果，5-6 a进入盛果期，按单株产果2-3kg计算，单产约3 750 kg/hm2，1 kg按现行价2.2元计，1 hm2可收入8 250元。沙棘基地规划建设完成后，盛果期预计年产沙棘果7 500万kg，毛收入可达1.65亿元。据测算，沙棘基地建设可惠及项目区7.6万人，其中有贫困人口2.8万人，年人均增收2 000余元，将成为预防返贫的支柱型产业。

7 结语

平顺县沙棘基地建设的企业引领开发利用“四荒”模式，探索了新时代政府、企业与农户的有效合作机制，为推动全县的农业农村经济持续健康发展注入了新动能与新活力，将成为全县继旅游、新能源、中药材三大主导产业之后的又一特色支柱产业，发展前景广阔，经济潜力巨大，将为决胜脱贫攻坚、实现乡村全面振兴夯实坚强基础。