吉县苹果园郁闭的标准及改造路径的确定

徐天明 任晓丽

摘要：通过对吉县苹果郁闭园改造的调查，确定了苹果园郁闭的标准，对苹果郁闭园改造方法提出了：果园的总枝量在10～14万条以上时，采用间伐的方式进行改造;果园的总枝量在8～10万条/667m2时，进行果树个体缩形改造;树高超过行距的75%左右时，采用落头改造的方法。详述了间伐、植株个体缩形和落头的改造方法。

关键词：苹果郁闭园;郁闭标准;间伐;缩形;落头

吉县位于N36°左右，E 111°左右，海拔1000m左右，年均无霜期172d，日较差11.5℃，日照时2653h，降雨量579mm。吉县是中国苹果优生区之一，苹果产业是吉县的支柱产业。2017年全县苹果面积发展到1.87万hm2，总产量达到了22万t。笔者对2010年以来全县十年生左右的0.33万hm2郁闭改造苹果园进行了调查，通过调查总结提出了苹果园郁闭的标准并确定了改造路径。在近2年的实践应用中达到对郁团园的正确评估。能按不同的郁闭程度分类对果园进行改造，实践证明本方法能够使果园树势平稳，枝量变化幅度在标准范围附近，改造后产量变化幅度在20%～30%之间，质量却大幅提升，一级果率由过去的20%～30%增加到60%以上。

1苹果园郁闭的标准

经多年研究我国目前苹果树丰产的群体结构指标体系标准为：总枝量：150187.5万条/hm2。套袋苹果要比不套袋栽培的总枝量要少，105～120万条/hm2，冬剪留枝量90～105万条/hm2;覆盖率：果园投影覆盖率须达70%～80%;叶面积系数：适宜叶面积系数3左右，不低于2.5，不超过3.5;透光度：树冠投影下的花荫照光面积比值为10%～25%;树冠总体积：18000～22500m3/hm2;单位树冠投影面积枝量：每平方米投影面积内，顶芽枝160～210条;单位空间枝量：平均1m3树冠体积内，顶芽枝75～90条;花枝率：以顶花芽计，有花芽枝占总枝量的 30%左右;单位面积总果量：大型果品种18～30萬个/hm2，小型果品种24～42万个/hm2。

苹果园郁闭的标准应该是高于苹果树丰产的群体结构指标15%～20%为标准。如总枝量为8.05～9.6万条/667m2。

这些指标从不同的方面反映了，苹果树丰产时不同器官在单位面积上的数量要求。也做为苹果园郁闭的标准的确定，为了方便应用，最直观的应用指标还是总枝量、覆盖率、叶面积系数和透光度。其它指标作为参考，来综合应用。

因这些指标是一个数量变化的体系，苹果园郁闭也是一个渐进的过程。当达不到指标时，夏季拉枝管理好的果园一般是不出现郁闭的。当达不到指标时，夏季拉枝管理好的果园也就正常进入了结果期和丰产期，因生殖生长而消耗大量营养，反过来抑制了营养生长，所以，树体稳健，不易出现果园群体结构指标超标或轻度超标，通过冬季修剪的疏枝即可解决。而如果在初果期没能很好的进行夏季拉枝管理，则不能形成足量的花芽开化结果，苹果树的树势得不到有效的控制，营养生长大于生殖生长，则果园会在短期内（2～4a）出现严重郁闭。这时要想拉枝、疏枝解决果园严重郁闭已是非常困难了，只能通过隔行或隔株进行间伐来解决。

2不同的郁闭指标的改造路径

2.1果园的总枝量在10～14万条以上，采用间伐的方式进行改造

第1种间伐方式是：在12～14万条/667m2时，隔行或隔株进行间伐。这样间伐就要减少一半的枝叶量。 间伐后，套袋苹果园枝量6～7万条/667m2。这样保障在间伐后对留下的苹果树木的群体结构指标，依然处于或稍低于正常的群体结构指标，对当年产量的影响不会太大（如果有花芽的话），或不影响当年产量。

第2种间伐方式是：在10～12万条/667m2时，隔行1行后，隔株间伐1株，即一次间伐去掉1/4的植株。间伐后，套袋苹果园每亩枝量7.5～9万条/667m2。如果间伐后，枝量8～9万条/667m2，可对留下的树进行疏大枝修剪，使枝量保留在7万条/667m2左右。对角度过小的大枝全部拉枝，达到90°左右。的这种方式因去株量少，对群体结构指标的改变只有1/4，也解决了光照恶化问题，易被广大群众所接受。这种间伐方式适合的总枝量指标应该是9～11万条/667m2。间伐后剩余的总枝量为6.75～8.25万，正好处于标准的指标7～8万条。

2.2不同郁闭程度的果树个体缩形的改造路径

2.2.1果园的总枝量在9～10万条/667m2时的果树个体缩形改造路径

行间通道不足0.5m时，则可以通过隔1行对另1行进行疏除大型枝来大瘦行改造。 即把这1行伸向行间的大枝全部疏除，为相邻1行的树体留下拉枝的空间，并可利用这颗树的树干来做为树桩来捆绑拉枝的绳。对不疏枝的这行树全部进行拉枝。这样大约疏除的每667m2枝量也为1/5左右，保留的枝量约为7.2～8万条/667m2。

2.2.2果园的总枝量在8～9万条/667m2时的果树个体缩形改造路径

行间通道在1m左右时，株间交叉在20%以内，可通过每个单株瘦身来改造。疏除1/5～1/8的大枝，使枝量保留7万条/667m2左右。个体瘦身改造要根据郁闭园存在的主要的问题，可分为开角、清层间、提干、疏除把们侧及大枝组等。疏除的大型枝有中干的延长枝 、大辅养枝，大的过密的主、侧枝侧和背上大型的枝组。通过疏除大型枝来减少总枝量，以达到合理的指标范围，改善光照条件。具体疏除的枝条种类和疏除枝条的量，应在现场具体确定。

2.3郁闭果园果树的落头问题

树高超过行距的75%左右时，主要采用“落头”的方法，以解决树体过高造成的光照不足。“落头”根据速度的快慢分为2种办法。

第1种叫“换头”，即一次修剪到位。

第2种叫“转头”，即用2～3a的时间进行修剪，将原来中干的延长枝分步剪掉，达到稳定树势，最后用最上一个主枝取代原头的修剪办法。

这2种“落头”的办法，在应用时条件不同。“换头”一般要求中庸以下树势，树势较弱，换头后不会引起树势过旺而造成满树冒条，所以，落头可“一次到位”。“转头”一般是对中庸偏旺树势，为防止“一次到位”修剪，而引起树势过旺造成满树冒条，可逐年往下落头。可先放后落，即先甩放少短截，夏季在中心干上部环刻或环剥促使上部多成花、多结果，以果压顶，当树势变弱后再落头。如果时间过长等不急，可在顶部主枝上面留一短桩进行重回缩，并在剪锯口旁应留一个较小枝，称为跟枝。利用跟枝缓和修剪后的长势，促进顶部主枝的加粗生长，待顶部主枝的粗度大于短桩的粗度时，再把短桩疏除。即要留一个转化过程，以稳定树势。

注意“落头”时要根据密度、树形的要求确定合理树高。一般树体高度等于行间宽度75%左右。就目前常用树形来说，自由纺锤形和细长纺锤形2.5～3m为宜。小冠疏层形和复合树形等，树体高3m左右。大冠稀植的疏散分层形树体高4m左右。

3改造注意事项

3.1计算间伐后保留适当的总枝量在7万条/667m2左右

这样才能保证间伐后对产量的影响不很大。严禁不经调查、计算，不能只凭个人经验就草率决定间伐与否，间伐后必须保证第667m2有7万条左右的枝量，否则不宜间伐，只能个体瘦身。

3.2植株个体瘦身改造修剪的方法主要是疏枝

对象主要是大枝（多数是大型层间辅养枝，其次为过多的主、侧枝，还有背上的过旺大枝组）。严禁用短截、回缩的方法进行改造，以防刺激旺盛生长，难以控制（弱枝除外）。

3.3肥水管理要与树势和修剪量相适应

树势旺，修剪量大，结果少，要减少氮肥的施入，少浇水，以援和树势。树势弱，结果多，修剪量小，要增加氮肥的施入，多浇水，以增强树勢。

3.4疏枝时必须及时做好伤口涂药保护

并注意不出现连口伤和对口伤。

参考文献

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