核桃树种植和管理面临问题及对策探究

苏远运

【摘 要】核桃味甘、微苦、微涩，性平、温、无毒，是一种有着极高药用价值以及营养价值的干果。核桃树种植也已经成为农民群众提升经济收入的重要手段。本文重点针对核桃树种植和管理面临的问题进行了详细的分析，并提出了相应的解决对策，以供参考。

【关键词】核桃树;种植;管理;问题;对策

核桃，属于被子植物双子叶植物纲核桃科，又被人们称为“胡桃”或者“羌桃”，具有极高的营养价值和药用价值，所以核桃树的种植有着极为广阔的发展前景。我国在核桃树种植方面，不仅种植时间悠久、种植经验丰富、种植范围广泛，核桃树种的资源也十分丰富、多样，对于很多地区经济的发展以及当地农民群众经济收入的提升有着非常积极的促进作用。但是在实际的核桃树种植与管理过程中，依然存在着很多不可忽视的问题。只有对这些问题进行针对性地分析与解决，才能够显著提升我国核桃树种植与管理水平，促进核桃树种植产业的发展。

一、核桃的价值分析

（一）核桃的营养价值

核桃的营养价值非常高，主要体现在以下几方面。第一，核桃中含有大量的矿物质、脂肪、蛋白质、维生素B以及维生素E，这些成分可以有效延缓细胞老化的速度，起到延缓衰老、健脑、提升记忆力的作用。第二，核桃仁中含有大量的亚麻油、钙元素、铁元素、磷元素以及多种微量元素，经常食用可以有效美化人体的肌肤，对头发过早变白以及头发过早脱落进行有效的防治。

（二）核桃的药用价值

核桃中的脂肪是一种特殊的亚油酸甘油酯，经常食用，不仅不会升高人体的胆固醇，还会适当的降低肠道对胆固醇的吸收，所以是高血压患者以及动脉硬化患者的绝佳滋补品。

核桃中的微量元素以新元素和锰元素居多，这两种元素是脑垂体的重要组成部分，所以经常使用可以起到健脑益智的作用，且对神经衰弱进行有效的治疗。而且针对经常伴有头晕、失眠、心悸、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，也可以每天早上或者晚上各吃1个至2个核桃仁进行针对性的滋补和治疗[1]。

二、核桃树种植和管理面临的问题

（一）种植技术落后

目前，我国的核桃树种植依然以实生播种育苗为主。但是这种种植技术已经相对落后，其种植产量十分有限。站在生物遗传学角度分析，通过自然杂交而获得的种子，其生长出来的核桃树形状与母本相比，必然会有所变异，其生长出来的核桃果实，不仅成熟晚、质量差，就连种植产量也相对较低。

（二）幼苗管理不科学

核桃树幼苗在抗寒以及抗旱方面，所表现出来的抵抗力较差，所以必须要对核桃幼苗进行科学的管理。例如，在我国北方地区，由于气候相对干燥，且冻土层偏厚，幼苗出条现象比较常见。如果不对其进行科学的管理，那么很容易引起核桃树树冠的持续性增长，进而发展为大范围的核桃树死亡现象。另外，如果在冬季没有对幼苗进行科学的管理，那么核桃树裸露在外的部分就会枯死，即便是来年夏天长出了新枝，如果得不到科学的管理，依然会长不出树冠，开不出花，结不出果。

（三）灌溉条件与施肥条件差

目前，我国在种植核桃树的时候，一般都会优先选择丘陵山区的山坡上、地埂上或者堰边。如果没有对当地的土壤进行科学的管理，很容易引起严重的水土流失现象，进而降低核桃的种植质量。而且，我国部分核桃种植地区的灌溉条件和施肥条件比较简陋，不仅无法满足核桃树生长期间对于水分的需求，还不会特意为核桃树施肥，仅对核桃树的间作物施肥。另外，还有部分地区将核桃树种植到了废弃的耕地上，但是却没有进行科学的土壤管理，核桃树种植区域杂草重生，核桃树生长所需的营养成分严重缺乏。与其他区域的核桃树相比，这些区域的核桃树生长速度更慢、叶片更小、颜色更黄、结果能力最差。

三、核桃树种植与管理面临问题的解决对策

（一）加强核桃树幼苗管理

要想有效解决核桃树种植与管理过程中面临的各种问题，就必须要加强核桃树幼苗管理。首先，在核桃幼苗的选择方面，要重点关注和田幼苗对当地地理环境、地质条件、土壤条件的适应性，选择出最健壮、最优质、最适宜当地环境条件生长的核桃幼苗。其次，结合核桃幼苗的生长特点以及生长需求，不断的优化核桃种植环境，让核桃幼苗在一个最佳的生长环境中健康的生长。最后，提升幼苗管理水平，为提高核桃树种植产量打好基础[2]。

（二）科学选择核桃树种植地点

要想有效解决核桃树种植与管理过程中面临的各种问题，就必须要科学选择核桃树种植地点。首先，分析核桃樹的生长习性、明确核桃树生长对于种植地的要求，然后以此为基础，选择出最适宜核桃树生长的种植地。其次，核桃树在温凉性气候下长势最好，对于环境要求并不高，所以要严格遵循“高产稳产、方便管理”的原则进行种植地的选择。最后，在选择核桃种植地的时候，还要确保种植地满足以下几大条件：第一水源充足、第二土壤肥沃、第三光照充足、第四土层较厚、第五土壤冲刷较轻、第六交通便利，利于种植管理。

（三）加强核桃树的修剪管理

要想有效解决核桃树种植与管理过程中面临的各种问题，就必须要加强核桃树的修剪管理。如果不对核桃树进行修剪、整形，那么核桃树的种植产量与质量就会受到影响。而针对核桃树的修剪管理，需要注意以下几点。首先，核桃树的修剪类型主要分为两种：第一幼树的整形修剪，第二结果树的修剪。其次，核桃树的修剪形式主要分为两种：第一主干疏散分层形，第二自然开心形。再次，核桃树的修剪时间为：幼年核桃树需要全年修剪，成年核桃树需要在秋季修剪。最后，核桃树的修剪方法主要有三种：第一短截，第二回缩，第三疏枝。只有注重以上几点，并根据核桃树的实际情况对核桃树进行修剪管理，才能够有效提升核桃树的产量，保证核桃树产量的稳定性[3]。

（四）加强核桃树的施肥管理

要想有效解决核桃树种植与管理过程中面临的各种问题，就必须要加强核桃树的施肥管理。首先，加强核桃树生长情况的分析，加强种植地环境的分析，加强核桃树种植土壤条件的分析，然后以此为基础科学选择肥料种类，科学选择施肥时间、科学确定肥料用量。其次，根据实际情况科学选择施肥方法，改善土壤结构。而常用的核桃树施肥方法主要包含以下几种：第一全园撒施法、第二根外追肥法、第三环状施沟法、第四穴施法、第五放射沟法等。

（五）加强核桃树的病虫害管理

要想有效解决核桃树种植与管理过程中面临的各种问题，就必须要加强病虫害管理。首先，严格按照“以防为主、综合治理”的原则妥善管理核桃树的常见病虫害问题。其次，针对病虫害问题最为严重的区域，要加强病虫害的预测与预报，确保病虫害问题可以得到有效的预防与控制。再次，通过合理的施加水肥，加强幼苗长势的控制，提升核桃幼苗的抗病虫害能力。最后，使用专业工具刀将已经感染了病虫害的树皮、腐枝、枯枝进行削减，提升树枝之间的透光性与通风性[4]。

四、结语

综上所述，核桃树种植与管理对于我国部分地区的经济发展有着极为重要的作用，对于我国部分地区农民群众的经济收入有着直接的影响。但是在实际的核桃树种植与管理过程中，却存在着种植技术落后、幼苗管理不科学、灌溉条件与施肥条件差等问题。要想解决这些问题，就必须要加强核桃树幼苗管理、科学选择核桃树种植地点、加强核桃树的修剪管理、加强核桃树的施肥管理、加强核桃树的病虫害管理。

【参考文献】

[1]阎佩云.核桃栽培管理过程中的常见问题与解决对策[J].吉林农业，2019（16）：87.

[2]刘颖桢.核桃树的种植与管理探讨[J].农家参谋，2019（01）：83.

[3]程光.浅谈核桃树种植和管理面临问题及对策[J].中国林业产业，2017（04）：52-53.

[4]周立波.核桃树种植技术与管理要点[J].现代园艺，2017（03）：58-59.