北五味子北五味子呈不规则的球形或扁球形,直径5~8 mm。表:红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软,种子1~2,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气味酸;种子破碎后,有香气,味辛、微苦。
南五味子南五味子呈球形或扁球形,直径4~6 mm,表面棕红色至暗棕色,干瘪,皱缩,果肉常紧贴于种子上。种子1~2,肾形,表面棕黄色,种皮薄而脆。果肉气微,味微酸。
五味子,古人认为五味俱全:酸、苦、咸。五味子果肉味酸,微 甜。而果核才有辛、苦、咸味,目前各医院调配时,均未打烂,五味子调配时均未打烂。五味子调配时如果不打碎,其临床疗效极差。故《中华人民共和国药典》2015年版规定:调配时必须打烂入药。
五味子有南五味子和北五味子之分,《中华人民共和国药典》分别收载,其性味归经、功能主治、临床应用均相同,传统中医认为:北五味子较南五味子为佳。
五味子是补气药:主要补肺气(止咳平喘)、补脾气(涩肠止泻)、补心气(宁心安神)、补肾气(固精、缩尿、止带)。
五味子是收敛药(收敛固涩药):五味子敛肺气、涩肠、固精、缩尿、止遗尿、妇女白带等,但不止血。
五味子在上入肺,有生津济源之益;在下入肾,有固精养髓之功。