以透明公开促共治共享山东省蓬莱市市场监管局充分发挥食品安全信息服务作用

文 韩玉斌

为切实提高食品安全监管工作的透明度，充分发挥食品安全信息对公众生产、生活和经济社会活动的服务作用，山东省蓬莱市市场监管局切实做好食品安全信息公开工作，助推形成食品安全共治共享的社会治理格局。

筑牢信息公开基础

蓬莱市市场监管局联合第三方检测机构对全市超市、农贸市场、批发部等经营场所销售的米面油肉蛋奶等日常消费量较大的食品、各类节令食品以及儿童食品进行监督抽检，抽检坚持问题导向，对高风险食品、低合格率及消费量和投诉率较大的食品进行重点抽检，提高抽检的针对性和问题发现率，为食品安全信息公开奠定坚实基础，为公众消费提供指导。今年以来，蓬莱市共抽检食品981批次，其中重点抽检食用农产品190批次、酒类70批次、食用油56批次、方便食品38批次、肉制品35批次、糕点22批次、海产品22批次、酱腌菜19批次、奶制品15批次，抽检结果已全部进行公开。

完善信息发布机制

蓬莱市市场监管局按照“准确、及时、客观、审慎、便民”的原则，加强食品安全信息发布管理，完善食品安全信息发布机制，扩大食品安全信息公开范围。该局通过报纸、电视、广播、微信公众号、网站等媒体和平台发布食品抽检结果、食品安全消费警示等食品安全信息，并在线下组织开展“透明工厂”体验日活动，通过邀请市人大代表、政协委员、消费者、社会人士和新闻媒体组成参观团走进食品生产企业，近距离了解食品生产工艺、质量管控体系以及“食安山东”品牌创建情况，促使公众全方位了解食品安全信息。

畅通投诉举报渠道

在蓬莱市，消费者除了通过来访或拨打“12345”“12315”电话进行食品安全方面的投诉举报外，还可通过政府网站“网上民声”平台和89000民生服务热线进行投诉举报。此外，蓬莱市市场监管局针对网络订餐消费量较大的情况，约谈了5家外卖平台负责人，要求平台在显著位置公开投诉举报渠道，方便消费者进行投诉举报。对调查后确实存在食品违法行为的商家，该局依法向社会公开惩处信息，切实将监管压力传导到每个监管对象，形成全社会共同关注食品安全、共同参与食品安全监管的良好氛围。