滋补延年旱莲草

文/河南省淮阳县人民医院副主任药师 常怡勇

相传唐代有个叫刘简的人，平生爱慕仙道，只要听说哪里有名山仙迹，就一定要去游览拜访。开元 （公元713—741年）初年，刘简遇到一位自称“虚无子”的采药老人，虚无子被刘简锲而不舍的精神所感动，便把他带到自己的药园参观。虚无子对他说：“长生不死是不可能的，但长寿是可望的，在下就已百岁有余。”刘简赶忙作揖。虚无子指着水池边一种长得墨绿鲜嫩的草说：“你别以为只有高山上的灵芝是仙草，这水边也长仙草，我就是常食这种草药而活到百岁的。”临别时，虚无子送给刘简一包药种，让他回去后种在水池边、水田边，苗长到六寸以后即可开始服用。嫩时可当菜吃，夏秋可采鲜茎叶煎水喝，每天用鲜品2两左右。冬天则用阴干的茎叶，每天半两煎水饮用。长期坚持，必有所获。刘简回家后按虚无子吩咐种植、食用，果然也活到100多岁。因这种植物叶墨绿，刘简便给它取名为“墨斗草”。

墨斗草又叫“旱莲草”，其性凉，味甘、酸，功能养阴补肾，凉血止血。适用于肝肾阴虚之眩晕、须发早白、吐血、尿血、衄血、便血、带下、淋浊等症。现代药理研究认为，旱莲草含有皂甙、挥发油、鞣质、维生素A、旱莲草素等成分，能使动物退化的免疫器官重量有一定的恢复，进而提升细胞免疫和体液免疫机能。旱莲草对免疫功能的影响可能是它健身、滋补、延年的药理基础。

旱莲草作为药物或补品，可以按以下用法和配方制作：

1.鲜旱莲草500克，去杂质、洗净、切碎、捣烂，装入一只消毒纱布袋内挤出液汁，加入少许蜂蜜和生姜末调成糊。每次服2～3食匙，每日2次。可用温开水或温热的少量黄酒送服。治疗因肝肾虚亏引起的眩晕、头发早白。

2.鲜旱莲草去杂质、洗净、切碎、捣烂，制成汁，与蜂蜜按等量拌和均匀，每次服20毫升，每日3～4次。治疗白喉。

3.旱莲草、五味子、菟丝子、柏子仁各10克，女贞子、枸杞子各20克，置砂锅内加水煎20分钟，取汁服用，每日1剂，连服5～7日。治疗肝肾虚亏引起的头晕、眼花、失眠、多梦、须发早白、腰膝酸软等症。

需要注意的是，上述方剂遇有脾胃虚弱所致的消化不良、腹泻，或是肾阳虚等症状时忌用。