餐前确认是尊重消费者知情权

近日，为规范旅游业明码标价行为，黑龙江省物价监督管理局发布了《黑龙江省旅游业明码标价规定(试行)》办法。除了按规定进行明码标价，餐饮经营者还将实行“餐前消费确认”。在顾客点餐后，将菜品和服务的价格标注在二联点菜单上，现场交消费者签字确认后才可下单上菜，同时应将结算联交给消费者，按消费者确认的价格进行结算。（10月11日《北京青年报》）

点评：近年来，“天价餐”现象成为制约旅游行业健康发展的因素之一，严重扰乱了旅游市场的正常秩序，抹黑了旅游景区的整体形象。

根据消费者权益保护法相关规定，消费者依法享有对商品或服务的知情权，尊重消费者的知情权是商家诚实守信的基本要求，也是最低要求。

不可否认，签字后上菜是防止餐饮服务价格欺诈的新举措，让游客清楚消费、明白就餐。然而徒法不足以自行，如何更好地贯彻执行这项规定才是重中之重。