CDIO下应用型本科会展经济与管理专业人才培养优化研究*

2019-01-22 01:30陈鹭洁吴青兰
物流工程与管理 2019年1期
关键词:会展经济会展应用型

□ 陈鹭洁,吴青兰

(厦门华厦学院,福建 厦门 361012)

1 应用型本科会展经济与管理专业现状

会展业的发展增加了对会展人才的需求,推动了高校对会展人才的培养。2004年教育部正式批准了上海师范大学和上海对外贸易学院(现改名为“上海对外经贸大学”)两所大学开办会展经济与管理专业,截至目前,我国共有101所本科高校开设了会展经济与管理专业,已成为会展教育发展最快的大国。在这101所本科高校中,有72所为应用型本科高校(应用型本科是指以培养应用型人才为主,而不是培养研究型人才的本科院校,现阶段一般是指本科第二批、第三批的录取院校),由此可见,应用型本科高校是会展人才培养的主力军。应用型本科培养的人才是定位于“应用”,即具有很强的操作性和实践性,这和会展行业对人才的需求是相匹配的。然而,实际的情况是现行的应用型本科培养出来的会展人才缺乏足够的应用性,会展企业对学校培养的人才不认可,会展人才市场供需结构严重失衡,这种局面亟待解决[1]。应用型会展人才所具有的职业素养和职业技能是在高校培养的过程中获得的,若想培养出高素质的应用型会展人才,优化人才培养至关重要。

应用型本科对会展人才培养最直接的表现就在于人才培养方案,笔者登录了这72家应用型本科高校的网站,查询了会展经济与管理专业,大部分高校都做了专业介绍,说明了培养目标,列出了专业课程,其中,有17家高校还提供了完整的培养方案,在参阅了专业介绍和培养方案后,笔者总结我国应用型本科会展经济与管理专业人才培养方案存在的问题如下:

1.1 培养目标千篇一律

人才培养目标是人才培养方案的前提与基础,应用型本科人才培养的目标应该定位于“应用”,即培养有一定基础理论,较强的专业知识和实践能力,健康的心理素质和创新创业精神的应用技术型人才。然而,很多应用型本科的会展经济与管理专业在人才培养目标上千篇一律,仍旧是借鉴或照搬照抄一些传统研究型高校,没有深入行业调研,不了解企业对人才的具体要求,偏离了应用型本科通常是服务于经济建设和社会发展的办学特征。

1.2 课程体系五花八门

专业课程体系是人才培养方案的核心,也是人才培养目标的重要载体和手段。会展经济与管理作为一个新颖专业,课程体系仍然处于探索阶段,在搜寻应用型本科会展经济与管理专业课程设置时,笔者发现要么就是继承或沿用传统研究型高校的课程体系,要么就是在本校优势学科的基础上,对课程进行移植,都未形成适合于会展人才培养需要的课程体系。从对现有的应用型本科会展经济与管理专业培养方案进行分析后,总结现有课程体系主要依托四个方向,经济类方向,外贸类方向、旅游类方向和设计类方向[2]。缺少统一的核心课程体系,不仅对会展人才的培养产生影响,也对会展学科的发展产生制约作用。

会展业是一个高度综合性行业,并且随着社会行业发展,会展内涵也不断扩大。但是在会展经济与管理专业课程的设置中,不能追求大而全,忽略设置能够体现专业特色和区域经济社会要求的不同层次专业人才的培养需求。在查阅了一些应用型本科会展经济与管理人才培养方案中的方向课程,笔者发现课程设置特色不足,缺少变通,大多如出一辙,无法满足专业化发展的会展市场的需求。

1.3 实践教学缺乏一定比重

众所周知,会展经济与管理专业的实践性很强,会展行业所需的人才要求具有较强的操作能力,但是,应用型本科在现有的会展人才培养中,重视理论教育,轻视实践教育,因此,培养方案中理论课程太多,实践操作太少。究其原因还是因为学校和企业的联系不够紧密,教师自己都缺乏相应的实践操作能力,也就不可能对实践教学提出要求。缺乏一定的实践教学,这样不利于培养学生的实际工作能力,也不利于学生职业角色的转变。

2 CDIO工程教育模式

CDIO是构思——设计——实现——运行(conceive-design-implement-operate)的英文缩写,它是工程教育的新方法[3]。CDIO以产品的研发到产品的运行一整个生命周期为载体,让学生在这个载体中以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式方法来学习工程的理论知识、实践经验和各种能力等[4]。这样的教育模式是在2000年的时候,由美国的麻省理工学院、瑞典皇家工学院、瑞典的林雪平大学和瑞典查尔姆斯技术学院四所大学组成跨国研究组织,经过4年的研究、探索和实践,从而创立的。CDIO工程教育的核心要旨包括两个方面。第一,学生应该学到哪些知识、能力和态度?达到何种水平?第二,学校应如何能保证学生学到这些知识、能力和态度[5]。

实施上,会展行业与大多工程行业一样,也是从设计策划开始到项目施工完成。例如,举办展览会这一项目,就是经过了主题创意策划、方案计划、招商招展,媒体宣传、展馆布置、观众组织、现场服务以及会后评估等一系列流程。同时,会展行业所涵盖的项目广泛,除了展览以外,还有会议、节事等项目,每个项目都会经历了构思(C)、设计(D)、实施(I)、运行(O)四个阶段,因此,CDIO为应用型本科会展经济与管理专业的人才培养优化提供指引,用CDIO来优化会展经济与管理专业的人才培养具有一定的合理性和先进性。

3 CDIO下应用型本科会展经济与管理专业人才培养优化措施

3.1 确定明确的人才培养目标

CDIO教学大纲列出了一系列知识、能力和态度的学习目标,这些目标是根据工程实践的准则推理出来的,并得到利益相关者的验证。此标准为科学合理地定位出应用型本科会展经济与管理专业人才培养的目标提供了可行的方法。就此,笔者在CDIO的指引下,对相关地区的会展企业、会展专业教师(本校及他校)及会展专业毕业生(他校)进行调研,通过问卷调查和深度访谈,总结了应用型会展人才核心能力(表1),从而确定了人才培养的目标:培养适应地方会展经济和社会发展需要,综合素质良好,职业素养和创新精神较高,会展专业理论知识和会展立项、策划、营销、管理、服务、评估等实践能力具备,能在展览、会议、节事策划公司、会展场馆、目的地管理公司、文化博览部门等从事会展专业相关工作的复合型、创新型、应用型人才[6]。

表1 应用型会展人才核心能力表

3.2 构建适合的专业课程体系

根据CDIO工程教育理论提出的一体化课程计划,构建系统科学的应用型会展经济与管理专业课程体系。课程体系包括五大部分:通识理论课程模块、学科基础课程模块、专业核心课程模块以及专业方向选修课程模块。通识课程模块主要是以致力于培养学生的生活能力,工作必备的沟通能力,计算能力,运用信息技术能力,与人合作的能力的课程为主,例如计算机基础、沟通和礼仪等。学科基础模块课程的设置主要是以国家教育部将会展经济与管理专业设置管理学门类,学生授予管理学学位,学生学科基本知识储备要以管理学方面知识为主,例如管理学、经济学、市场营销学等。专业核心课程可以被认为是那些对所有学习者都具有基础性的学习经验,是源自学习者共同的个体和社会需要。国内现有设置应用型本科会展经济与管理专业的高校分属不同的层次和类型,因此,在专业核心课程的设置表现出较强的学院色彩,而缺乏专业发展的共性。但随着近年来会展业的发展,加大国家教育部对会展经济与管理专业的重视程度,规定了该专业核心课程应包括会展概论、会展组织与管理、会展策划、会展政策与法规,会展市场营销、会展经济数学研究方法、会展场馆与设计、会展艺术设计等。专业方向选修课程主要以地方经济和会展行业发展内涵变化为依据进行设置。厦门及闽南地区的中小民营会展企业对参展展览人才的需求特别大,因此,我们专业方向选修课中特别突出了这个部分。同时,随着会展行业内涵的不断扩大,对婚庆活动人才的需求也增加了,因为在专业选修课程中也增加婚庆活动策划方向。

3.3 开展实验实践教学

CDIO工程教育方法提出要让学生通过一个产品、过程或系统的开发而进行学习,从而获得一定的实践操作能力。因此,在CDIO的指引下,会展经济与管理专业应着重开展实验实践教学。应用型本科会展经济与管理专业的实验实践教学可以采用集中性实践教学环节,包括校内专业单项实践、校内专业综合实践、企业专项实习和毕业综合实践。具体内容体现为,校内专业单项实践主要有:会展行业认知实践、会议现场服务实践、展览现场服务实践、会展项目策划大赛、会展营销大赛和企业沙盘模拟。校内专业综合实践主要有校园节事策划与运营实践和校内展览策划与运营实践。企业专项实习主要有:展览策划营销实习、节事策划营销实习、展会运营管理实习和节事运营管理实习。毕业综合实践主要是毕业论文和毕业实习。

4 CDIO下应用型本科会展经济与管理专业人才培养优化支持

4.1 会展师资的培养

CDIO工程教育除了考虑学生应该学习哪些知识、能力和态度,还需考虑学校应如何保证学校学习到这些知识、能力和态度。CDIO工程教育提出首先应提高教师的教学能力,特别是提高教师在提供一体化学习,使用主动经验方法和考核学生学习等方面的能力。因此,若希望能实现应用型本科会展经济与管理专业的人才培养优化,就要加强对师资的培养。首先,可以选派教师到相关的会展企业进行顶岗实习,培养既有深厚理论知识,又有丰富实践经验的“双师型”会展师资;其次,对师资的教学能力进行培训,提高教师教学方法和手段;最后,可以资助会展师资出国深造,增长见识,并期望能够与国际会展业接轨。

4.2 政校行企的配合

CDIO工程教育提出应该对学生学习的水平进行评估,并以继续改进为目的,向学生、教师和其他利益相关者进行反馈。因此,这就要求会展经营与管理专业的人才培养优化应要加强政、校、行、企等利益相关者的配合。政府方面,国家教育部通过组建会展经济与管理专业委员会,在推进对各应用型本科高校的会展专业的指导同时,也推进学科专业的建设;其次,应深化校企合作,为学生创造实践教学环境、提供实践工作体验,增加师资力量,从而达到校企的合作共赢。

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