东方传统芳香植物提高大学生记忆力的创新应用

贾冉旭 张培 耿一然 王菡 王兆蒙 王烨璇 王倩

摘要：指出了记忆是人类心智活动的一种，良好的记忆能力对于大学生未来自身的发展有很大帮助。用中医理论解释记忆力与芳香气味的联系，以东方传统芳香中药材为方，可解当代大学生记忆力困扰之症，为提高当代大学生记忆力提供了一条创新的应用思路，同时也为传统中药材的运用提供了一个新的方向。

关键词：芳香疗法;记忆力;芳香植物;东方传统香气

中图分类号：S688

文献标识码：A

文章编号：1674-9944（ 2019） 24-0047-03

1 引言

自然界中，芳香植物资源众多，它们可通过茎、叶、花、果、种子等器官散发香味，其香味具有一定的药用价值[1，2]。芳香植物挥发出的芳香物质可通过多种方式进入人体[3]，并作用于中枢神经系统，从而起到开窍醒神的效果。而现阶段国内外对芳香植物的应用大多为以西方国家的芳香植物为实验材料，研究其对心血管系统和呼吸系统的作用[4]，而对于东方传统的芳香植物应用较少。本文以东方传统的芳香中药材为方，解当代大学生记忆力困扰之症。本文的创新点为利用东方传统的芳香中药材，并将芳香植物的应用范围从治疗生活中的重大疾病扩展到预防保健和提升日常生活质量上来，以填补目前芳香疗法的市场空白。

2 中西方人对芳香植物的应用实践

2.1 我国古人对芳香植物的应用实践

我国对芳香植物的开发利用可以追溯到殷商时期，先秦时期的《诗经》《山海经》等古代典籍里就有很多关于香木嘉卉的记述。在周代，我国古人就已经开始佩戴香囊，甚至还有兰场沐浴等风俗;战国时，便已用芳香植物来做肉食、拌饭食和浸酒，用来增进菜肴、酒浆的味道，而国内对芳香类植物应用最早的文字记载来自《山海经》，其文日“熏草，配之可治病”[4]，两汉时期的本草名著《神农本草经》亦有芳香植物供药用的记述;唐代以后，我国古代的芳香疗法得到进一步发展——芳香植物开始入药;到了明代，李时珍的《本草纲目》问世，其中记载香药百余种，一并记载了有关香药的各种使用方法等。

同时，在民间更流传有透脑闻香方等许多古代芳香疗法的典型应用。甚至流传至今的端午佩戴香囊的习俗，也是芳香植物药用价值的典型应用体现。

2.2 西方人对芳香植物的应用实践

西方开发利用芳香植物最早的是古埃及人，于4500年前便开始利用芳香植物来提取精油，并用于美容、治疗疾病以及保存尸体等方面;而罗马人和希腊人才真正扩大了芳香疗法的影响力，现如今我们所说的“spa”即为他们当时的医疗浴池;中世纪人利用薄荷的气味来醒脑，也曾利用芳香植物和香料物质度过了艰难的瘟疫岁月。

如今，备受人们的喜爱及推崇的芳香疗法最初就是起源于西方，当时的人们通过提炼芳香植物的挥发物质从而制成各种精油，应用于人们的按摩、美容和装点居室。近年来，芳香植物的应用逐渐从美容和皮肤的护理等方面转向疗愈空间的营造以及缓解压力和心理调节等方面。

3 芳香植物对中枢神经系统的作用机制

传统中医理论认为芳香植物大多有醒脑解郁之用，清代中医王清任认为“鼻通于脑，所闻香臭皆归于脑”。芳香类药物辛香走窜，归于心肺两经。心主神明，肺主呼吸;心窍通则神明有主，神志清醒[4]。

中医中亦有心脑同治法，心脑看似异病，实则同源。张锡纯在《医学衷中参西录·治癫狂方》载“人之神明，原在心脑两处”，“脑中为元神，心中为识神”。何廉臣亦在其《重订广温热论·第二卷》中云“盖以脑为元神之府，心为藏神之脏，心主神明，所得乎脑而虚灵不昧，开智识而省人事，具众理而应万机”[4]。因此，我国的传统中医理论认为芳香类植物的挥发物质可通过作用于中医理论中的心经，从而醒脑开窍，有芳香解郁和缓解精神疾病之功用。

近现代以来，随着科学技术的快速发展，人们对植物次生代谢产物化学研究的不断深入，越来越多的芳香植物挥发物开始被人类提取出来，并加以研究和利用[5]。众多实验结果都可以证实，这些芳香植物的挥发物可通过呼吸系统的嗅觉吸嗅而作用于人体神经系统，并产生相关的兴奋作用。芳香植物对人体大脑具有保护作用并有一定的益智功能口[3，8]。

更有实验证明，嗅觉信息除了传导至大脑皮层产生嗅感觉外，还可传导至邻近脑区，从而参与情绪、学习、记忆，和行为等活动。其中，边缘系统是记忆的重要部位，嗅觉与大脑边缘系统的联系最为直接和密切。因此，通过气味刺激很有可能提高边缘系统的兴奋程度，从而提高大脑的记忆力，改善记忆效果[7]。

4 东方传统芳香中药材的创新应用

基于长期以来人类社会对芳香植物的应用实践以及众多实验所证实的结果，在利用东方传统芳香中药材提高大学生记忆力方面也提出了一些创造性的应用方式，主要为通过增加大学生日常与这些东方传统芳香中药材的接触，加强相关有利嗅觉信息对大脑皮层的刺激，从而在一定程度上提高记忆力。

4.1 在校园营造芳香小环境或建造芳香专类园

校园是大学生日常活动的主要场所，优美的校园环境对学生的学习生活具有重要影响。因此，可以在校园内平时学生活动较为频繁的集散場所适当栽植一些传统芳香中药材，营造优美独特的芳香小环境。或者将其栽植在校园内一些安静休憩区、读书区等场地中。具体施工时，最好能结合当地地方特色营造传统芳香中药材专类园，这样学生们日常在其中进行学习或者活动不但可以提高大脑的活跃程度从而提高学习工作效率，还可以起到净化、美化的作用，甚至还能形成校园的一处特色景观。还可以借鉴西方的建造手法——设置“芳香游步道”，即在学生日常通行率比较高的小路旁用传统芳香中药材作为行道树或栽植一些芳香植物组团来营造独特的道路景观[8]。学生日常漫步于小路上，闻香赏景，定能神清气爽。

另外，在选择植物品种时应注意以下3个方面：

（1）芳香的连续性。有些芳香植物的花期或者果期都是有一定时限的，因此在营造芳香植物景观时应当充分考虑这一因素，以保证芳香的连续性[8]。

（2）香气要适宜。由于地域差异问题，不同地区的人们对气味有不同的喜好。对此，应该注意前期的调查;同时也要避免使用气味不明的芳香植物种类。此外应注意香气种类不应过多，以一种或者几种即可，切记多种香气会因混杂而破坏了景观效果[8]。

（3）与周边环境相协调。要根据场地的环境因子因地制宜地选择相关的芳香植物品种，同时还要考虑到自然环境的微地形与场地的空间性质，合理的考虑使用者的感受。必要情况下还需考虑到风向的影响，合理控制香气的扩散范围[9]。

4.2 借助园艺疗法活动近距离接触传统芳香中药材

园艺疗法最早起源于英国，是指通过植物或者与植物相关的活动对人们的生理和心理健康及恢复产生一定作用的一种辅助性疗愈方法。因其温和的干预手法和超乎常规的舒缓压力的效果等独特优势，使得园艺疗法近年来逐渐受到景观设计师以及心理学家等专业人士的推崇。因此，在高校中也可以借助园艺疗法活动的形式，以传统芳香中药材为活动的主要材料，组织学生们进行各种主题的园艺疗法活动。这样不但能增加学生们与芳香中药材的接触同时还可以放松身心、增强专注力，并且提高大脑记忆力。

在大学生中开展园艺疗法活动可以借助学校机构或者学生社团进行统一组织。活动形式也可以多种多样，例如，举办以某一传统芳香中药材为主题的体验教育活动、以传统芳香中药材为主要花材进行插花设计大赛或者组织学生们针对一些学校内的芳香植物进行日常修剪、打理和养护等都能盡量让学生们多接触芳香中药材，使学生们在与芳香中药材接触的同时既学到相关的知识又能舒缓平日因课业压力而紧崩的状态，提高思维的活跃程度。

但需注意的是在选择芳香中药材时应挑选那些香气宜人且不易引起人体过敏反应的芳香植物种类。

4.3 在寝室养护传统芳香中药材或喷洒芳香中药材精油

学生寝室也是大学生日常活动的主要空间，建议学生们可以根据寝室面积的大小在寝室中适当养护几株传统芳香中药材盆栽，如茉莉花、栀子花等。芳香中药材挥发出的芳香物质不仅仅可以活跃学生的思维、提高记忆力，还能通过中枢神经系统改善睡眠质量，同时芳香植物的挥发物还具有消毒杀菌、净化空气的清洁作用，在一定程度上可以减少宿舍内有害细菌的滋生和病毒的传播。

在寝室内喷洒芳香植物精油也属于是芳香疗法的范畴。芳香疗法与园艺疗法类似，是指借助于芳香植物活体或者芳香植物的挥发油对人体进行某种疗愈的一种疗愈方法。在寝室内无论是养护活体芳香植物还是喷洒芳香植物的精油，其挥发的芳香物质都可以通过呼吸系统作用于大脑皮层，使产生兴奋作用，从而起到提高记忆力的效果。

在寝室中养护传统芳香中药材盆栽和喷洒芳香植物精油时一定要注意适量，切记不要因为追求其效果的显著而忽视了每个人身体的接受程度。另外在养护活体植物盆栽时要避免选择有害的芳香植物和易引发花粉过敏的芳香植物，以免对自身的健康造成危害。

4.4 制作芳香植物的香囊、书签等小饰物

制作香囊是我国自古以来的一项传统习俗。我国古人在很早以前就开始借助香囊等载体，把芳香植物佩戴在身上。因此香囊的出现也与芳香植物的使用密切相关，盛香料的香囊又称香包、香缨、香袋、佩伟、荷包等，其历史可追溯到先秦时代。《礼记·内则》写道：“男女末冠笄者……皆佩容臭。”这里的“容臭”，就指的一种装有芳香植物的饰品，后来的香囊就是这个演化而来的。

今天的大学生们对传统芳香中药材的日常使用不仅仅可以借助于佩戴香囊。大学生们每天都会进行读书学习，因此也可以通过制作书签等日常频繁接触的物品来增多与芳香植物的接触。而且随身佩戴香囊以及学习时使用具有芳香气味的书签，可以使芳香植物的挥发物质直接作用于学生的学习过程，在学习的同时可以活跃思维，刺激大脑皮层相关区域，提高记忆的效果也会更加明显。

5 东方传统芳香中药材提高大学生记忆力的应用展望

芳香疗法对于大学生记忆力的提升毋庸置疑，而以东方传统芳香中药材作为芳香疗法主要材料的案例则较为稀少。另外现代香料提取和加工工艺的成熟发展，在一定程度上拓宽了芳香植物的使用渠道，也让人们日趋追求其美容、装饰等外用价值，而逐渐忽略了芳香植物的药用价值[1O]。

但是，芳香疗法作为一种相对安全有效的外用疗法，尤其是在国务院《中医药发展战略规划纲要（2016-2030年）》关于“要提升中医养生保健服务能力，加快中医治未病技术产业建设”的指导下，要更加积极地研究开发传统芳香中药材的多重价值，将传统芳香中药材与芳香疗法更好的结合，充分发挥传统芳香中药材在重大疾病预防和身体保健领域的特色和优势，创造具有中国特色的养生保健手段[1O]。同时，中医药文化是我国传统文化里的一颗璀璨的明珠，东方传统的芳香中药材在提高记忆力以及其他方面还有巨大的潜能值得人们进行探索。而关于东方传统芳香中药材在芳香疗法方面的应用目前还属于市场的空白部分，其未来的发展是值得期待的。

参考文献：

[1]金紫霖，张启翔，潘会堂，等，芳香植物的特性及对人体健康的作用[J].湖北农业科学，2009.48（410）：230-232.

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[3]刘隽喆，韩玉娥，植物芳香气味对人体心理调节机制与研究进展[J].世界最新医学信息文摘，2018（18）：99-100.

[4]杨淑芬，杨艺娇，王海颖，浅述开窍醒脑中药作用机制[J].中国中医急症，2017，26（226）：62-63+78.

[5]黄馨瑶.植物挥发气味的生态学及对人类的调节作用[D].上海：华东师范大学，2010：7-9.

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[7]杭天依，徐金勇，汪世存，等.PET- CT成像在吸入芳香剂对嗅觉脑功能影响中的作用[J].安徽医科大学学报，2013（48）：95-97.

[8]刘华，芳香植物的功能与应用[J].园林，2017（ 304）：28—31.

[9]金晨.芳香植物在高校校园景观中的应用研究[D].长沙：湖南农业大学，2014.

[lO]宋文娟，顾伟.芳香中药的药理学研究概况与展望[J].中华中医药杂志，2017（32）：283-285.

收稿日期：2019-10-23

基金项目：河北农业大学大学生创新创业训练计划基金项目（编号：2019224）;河北农业大学师生协同创新项目（编号：SSXT201709）

作者简介：贾冉旭（1999-），女，河北农业大学风景园林专业学生。

通讯作者：张培（1980-），女，讲师，硕士，研究方向为疗愈性景观设计和园艺疗法。