前景看好的几种特色水果新品

广西深台农业生物科技有限公司是和台湾金都农业发展有限公司合作的民营企业，专业从事亚热带水果种苗的培育和栽培技术指导。公司成立于2016年，坐落在广西崇左大新县德天休闲农业观光核心示范园区内，占地54亩，拥有大棚23亩，温控大棚一座。该公司目前特色水果种苗有：

1.台农一号百香果：“台农一号”百香果由台湾专家林莹达先生在上世纪八十年代育成，是紫色种百香果与黄色种百香果的杂交一代，自育成后，迅速风靡全台及东南亚地区。

台农一号长势旺盛，耐湿性、抗病性稍强，具有自交亲和性，故极易由蜜蜂授粉而自然结果，其自然着果率可达60%以上。果实成熟时，果皮呈鲜红色，略为光滑，较黄色种稍薄，并有较细密的白色果点，果实可重达120克。果汁呈浓黄色，香味浓烈，酸度稍低，果汁率可达33.5%左右。

对比其他的百香果而言，台农一号百香果的香气比较浓烈。其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素。其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%～16%，总酸量为3.8%～4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

2.阳光玫瑰：为欧美杂交种，由日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部选育而成，该品种果穗圆锥形，穗重600克左右，大穗可达1800克左右，平均果粒重8～12克。果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，鲜食品质极优，可以成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。

阳光玫瑰植株生长旺盛，长梢修剪后很丰产，也可进行短梢修剪。避雨栽培条件下，广西地区一般2月中上旬萌芽，3月初进入初花期，4月上中旬盛花期，5月上旬开始第一次幼果膨大，6月中旬果实开始转色，7月初开始成熟。与巨峰相比，该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2～3个月；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

3.凤梨释迦：系1908年在美国佛罗里达州所育成之杂交种，其亲本为原产于南美秘鲁与厄瓜多尔等安列斯山之冷子番荔枝及原产于热带美洲、广泛分布于热带与亚热带地区之番荔枝。台湾自1965年从以色列引进凤梨释迦之Gefner品种试作。

释迦果肉Q，甜酸适中，风味甚佳，甚为消费者所喜爱，因此经济价值高，为具有发展潜力之少数果树之一。

目前栽植之品种有Gefner，pink's mammoth及African pride等。本公司主要培育的品种是Gefner。凤梨释迦于7月间可自然生产夏期果，然果实采后于软熟期间易自果柄处呈现放射状裂开，果实易自裂开处发霉，故缺乏商品及食用价值。如今施行产期调节技术，使生产12月至翌年三、四月间之冬期果果实，则不会有裂果情形。栽植行株距为3公尺×4公尺每亩约种植55～56株。五年生以上植株每株约可生产冬期果25～50公斤不等，即每亩产量约可达2750～5600斤不等。

果实后熟软化后供鲜食用。食用前置于冰箱中冷藏风味更佳。凤梨释迦果营养极丰富，热量极高，可以有效的补充体力，具有健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力等功效。由于凤梨释迦风味好、产量少，售价高，市场供不应求，种植前景好。

4.金都一号火龙：“金都一号”外形接近于圆球形状，切开后果肉呈现深紫红色，口感更为丰富，味道更甜，在树上熟的金都一号甜度高达20度以上，可食率高达93%，水分也多，远胜普通火龙果，金都一号被誉为火龙果中的“红胖子”，又有“火龙果之王”的美誉。火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

除上述果苗外，该公司还有无花果、四季番石榴等名特优果苗品种。

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