母亲的茶道

朱先泽

我今没有好茶饭，只有山歌敬亲人

每年春季，母亲都不忘买几斤新茶，其他地方可以省，买茶叶的钱却从来不节省，因为她喜欢喝茶，更喜欢用茶水待客。母亲说：“吃不起人参燕窝美酒佳肴，喝一杯好一点的春茶，清心润肺明目就舒畅了。”

母亲舍得买茶叶，自然舍得和邻居亲客分享茶香茶趣。来的都是客人，她总是赤诚对待每一个人，老少无欺、男女平等。每年买到春茶，她一定会把头茶冲好后放在茶盘里，分送给邻居们品尝。来人刚落座，母亲就会把一杯热茶送到客人的手上。

平常，母亲喜欢管闲事爱帮忙，扫院子扫门前与过道及楼梯间，她总说邻里之间相互照应，邻安心才安。帮人照看孩子，帮人顺便带点小菜，逢突发的风雨便急忙替人抢收晾晒的被单衣裤，凡是力所能及的事，母亲都乐意帮忙。

我们搬过两次家，邻居都依依不舍，结伴到我们的新住处来放鞭炮送恭喜。任劳任怨、地打扫门前屋后的公共场所，心甘情愿地破费在楼梯间安装一个小灯泡，以利于邻居夜间出行方便，几十年如一日，确实不简单。母亲在这方面是有口皆碑的。我们一大家子人，兄弟姊妹之间，婆媳、姑嫂、妯娌之间，之所以从没有红过脸;邻里之间也没有扯过是非，大家都能和睦相处。全是因为母亲是我们的榜样。

一有空闲，邻居都喜欢来我家坐坐，边喝茶边拉家常。这时，母亲总喜欢讲善有善报，恶有恶报的故事。例如，神仙装成叫花子向一家发糕小店讨一碗水解渴，老板不但给他涼茶，而且主动给他两个发糕充饥。被感动了的乞丐夸奖茶水好，发糕也甜。老板自夸井水清亮，四季不干。于是乞丐想看看老板家的井水，说自己回去也要挖一口好井。就在看井之时，这个神仙装的乞丐悄悄地往井里丢了一粒米，转身没了踪影。一个时辰后，老板闻到了从水井里飘出的酒香，他的妻子急忙从井里提起一小桶，乖乖，确实是酒。次日，夫妻就开始兼卖水酒，发了大财。隔年冬天，神仙装的乞丐又来到店里歇脚，老板娘嫌他脏，不让他落座，老板把一杯冷茶水砰的一声放在圆桌上，也斜眼瞅着他，还嘀咕道：“我家里喂的三头猪没有潲水喝，我天天更愁猪食呢。”乞丐立马走到井边，用手指画了一圈，头也不回地走了。当老板再提井水上来时，才发现酒水都变成了潲水，只能喂猪，人不能喝了。邻人乐传：“井水变酒水，还说猪食难。发财不知足，神仙惩人贪。”这个故事是母亲的原创。岳阳市文化宫登门录音，要我母亲一连讲了5个故事，后来出版的《岳阳民间故事集》里选入了我母亲讲的这些故事。

在“向雷锋同志学习”掀起高潮之后，母亲便在茶巷子17号门口的坡子上摆起了免费茶摊，每年的夏季都让过路人喝茶解渴。我的大弟弟德林参军后，我家就由居委会送来了“一人参军，全家光荣”的红色奖牌。母亲说，夏季免费凉茶，是她回报社会的一点点心意。她的茶摊坚持了20年的酷暑。一个骨牌凳子，一个小木桶，几个玻璃杯，两条白毛巾，一个水瓢，一个写着“免费凉茶”的木牌子，这些东西为母亲赢得了许多赞美声。岳阳市中医院的名医但旭嗲是我家的邻居，他曾吟《赞路边免费凉茶》诗一首：“一碗凉茶扬纯真，清心明目化痰墩。积德善小通江海，习习春风暖乾坤。”看人长处、帮人难处、记人好处，多设身处地为别人着想，那就一年四季就会欢欣。

母亲今年已经94岁了，病痛也多了，亲人都希望她能活100岁，因为苦尽甜来，好日子才刚刚开头呀。我母亲曾经带过的女娃乳名妹子，逢年过节都来看望我母亲，每次都买礼物，让母亲很不好意思。妹子特别喜欢地说：“我又来喝娭毑泡的川芎茶和芝麻豆子生姜茶啦。”母亲说：“好茶来之不易，茶树要日晒雨淋，雪压冰封。采茶炒茶更不容易，热开水冲茶才好喝。人不能怕苦怕痛不如茶叶茶树，人也要四季常青。”难怪人都说“仁者寿”！

（编辑/张金余）