如何打造高端农产品

打造高端农产品的过程并不是轻而易举的，尤其是到了直面消费者的最后一环，更是令很多人伤透了脑筋。

但凡被消费者所喜爱与接纳的农产品，必定有它的特性，同样也少不了商家绞尽脑汁想出的妙招。

1.用“颜值”俘获消费者的心

一般而言，消费者很难有专业的知识去判断农产品的品质好坏，这时候就需要企业通过外观的一些因素引导他们作出初步的判断。

生鲜农产品最重要的品质之一就是要新鲜。以果蔬为例，外观因素主要有形状、大小、颜色、气味、新鲜度、水分和成熟度等方面。但要获得高端消费者的认可，并让其持续购买，还必须从口感方面体现农产品的高品质。

2.用“理性思维”给予信任

量化对比可以让高端农产品的品质更加突显。量化对比的方式既可以和同类产品对比，也可以和不同类产品对比。通过量化的指标对比，凸显产品的高品质，这样很容易被消费者接受。

产地决定品质，原产地能够强化产品的“土”气。同时，农产品的消费心理是“越土气越好”，所以强调产品的原产地和优势产地，能提升消费者对农产品的认可度。

农产品的可追溯性可以给消费者提供透明的产品信息，提高消费者对农产品的信任。

3.用“价格体验”打消顾虑

高端农产品的价格动辄就是一般农产品的数倍，极大地阻碍了消费者尝试购买的欲望，而价格体验能够降低消费者尝试购买的风险，主要分为以下两种形式。

先免费食用，食用满意后付费购买。如南京某公司在居民小区修建蛋箱，公司不但保证鸡蛋新鲜，而且是先吃蛋后付钱模式，迎合了消费者的心理，把散养的柴鸡蛋送进了南京的10多万户人家。

降价销售，降低消费者尝试的风险。青岛一家繁育基地采用会员制，消费满600元可以办会员卡，消费者凭卡可享受7.5折优惠，从此公司不但拥有了一批稳定的客户，而且也扩大了消费群体。

4.用“亲身体验”笼络感情

企业可以让消费者亲身参与农事活动，让其深刻体会高端农产品高价值的理由。

企业可以采用全程观察体验的方式，让消费者见证农产品的高价值。除了基地参观以外，随着互联网技术的发展，消费者还可以在家实时监控农产品生产的全过程。让消费者不需要去遥远的山区，就能在都市里种养自己喜欢的农产品，并随时了解生长情况。

品牌也能传递“幸福感”

参谋荐读

在体验经济时代，品牌体验增强了消费者的生活幸福感。其中，感官体验强调品牌在“视、听、嗅、味、触”五感上给消费者带来的享受；情感体验强调品牌从内心深处让消费者感动；智力体验强调品牌带给消费者更多的品牌知识；身体体验强调品牌提供了消费者与公司和产品互动的机会；社交体验强调品牌为消费者提供了与其他消费者交流的机会。

许多消费者在购买产品时不仅仅考虑到自身需求的满足，同时还考虑自身消费对整个社会的影响，满满的社会贡献感会带来满满的幸福感。

因此，一方面，品牌可以利用社会营销的方式来塑造自身的公益形象，再通过品牌消费将这种公益形象与消费者建立联系；另一方面，一些农货品牌可以利用农货营销突出“土味”元素，激发消费者的购买欲。