畜牧业粪便废弃物的污染及其治理对策的探讨

索昂才培

一、畜禽粪便废弃物中含有的污染成分

近年来，我国畜牧业取得了较快的发展，成为我国重要经济产业支柱。不过，畜牧业的发展在带给养殖户更多经济效益的同时，畜禽粪便的随意排放也对环境造成了一定的污染，人们长期生活在这种环境中，也会对自身的身体健康带来伤害。为此，我国相关部门应予以更高的重视，根据我国现代畜牧业的实际发展特点，具有针对性采取相应的整治措施，将畜禽粪便废弃物妥善进行处理，实现我国经济的可持续发展目标，有利于我国畜牧业长期、稳定的发展。通过研究分析得知，畜禽粪便中汉口有多种污染成分，可将其分为两大类，分别为矿物质和氮磷元素。

现如今，我国经济水平不断提高，各行各业之间的竞争力也日益激烈。对于饲料生产商而言，为了从中谋取更多的利益，部分厂家在饲料生产环节，添加了一些含有铜、锌等矿物质元素，畜禽食用这些饲料后，成长速度会明显加快，且自身抵抗能力也得到明显的提升。需要注意的是，想要确保这些畜禽的身体健康，在饲料生产过程中，相关企业需要把控好矿物质元素的使用剂量，严格按照国所规定的相关标准来进行。不过，就目前来看，部分饲料生产厂家并未遵守国家的制定相关规定。若畜禽食用了含有大量矿物质元素的饲料，容易对畜禽的身体健康造成伤害，一些有害成分随着畜禽的粪便被排出体外，继而对自然环境构成了破坏。例如：在肉鸡养殖场中，若鸡群长期食用这些含有促生长剂类的饲料，虽然能够加快鸡的生长速度，长期食用后，鸡体内便会存在大量的机砷，这些物质伴随着代谢物排出体位，便会对土壤造成污染。

通过对畜禽饲料成分进行研究发现，内部存在多种胰蛋白酶、角蛋白类物质。通常情况下，这些物质成分中存在大量的氮元素，无法很好的被畜禽的身体吸收并利用，随着畜禽的粪便排出体外，从而对周围环境造成污染。此外，多数畜禽饲料中，氨基酸的含量也存在着严重失衡现象，许多磷元素被流失。

可以说，在畜禽养殖过程中，氮磷元素是对周围环境造成污染的主要源头。由于这些物质很难被畜禽吸收、利用，最终进入到土壤中，对土壤成分造成破坏。此外，氮磷被排放至外界环境当中，极易发生化学反应，磷酸盐和氮酸盐是主要的反应产物，若这两种物质进入土壤中，酸碱成分严重失衡，往下延伸后，便会对地下水造成污染。其中，磷酸盐是一张比较特殊的物质，在一定条件下，还可产生较多的致癌物质，若这些物质进入人体，便会对人们的身体健康造成伤害，严重情况下。据研究表明，若地下水源被氮磷元素所污染，想要恢复水源的干净程度，需要至少200年的时间才能完全净化。

二、畜牧业粪便废弃物的治理策略

由以上描述可知，畜禽食用含有矿物质、氮磷物质后，一些有害物质会伴随着畜禽的粪便来代谢出来，这些物质无法被畜禽自身所吸收并利用，进入自然界环境后，便会对周围的土壤、水源造成污染。为了保护我国自然环境免遭破坏，需要采取相应的治理措施，提高畜禽饲料原料的质量，重视绿色添加剂的使用，生产出绿色無污染的畜禽饲料产品。

1、提高畜禽饲料原料质量

从目前形势来看，畜禽饲料市场处于激烈竞争的一个状态下，许多厂家一味的将关注点放在了经济效益方面，忽视了对饲料质量的重视，导致在实际生产过程中，促生长剂被大量使用，有害物质含量也随之升高。此外，在添加微量元素时，并未按照国家相关标准，使用剂量没有得到很好的把控，导致某些物质含量超标。为避免畜禽粪便废弃物对环境造成污染，我国相关部门应加大对饲料原料质量的监管力度，对畜禽饲料的生产全过程进行严格把关。此外，为了让畜禽能够健康成长，在对饲料成分进行调配时，应根据畜禽实际生长特点以及对营养物质的需求，合理配置，做到营养均衡。为此，在对饲料的原料进行调配时，应从实际出发，降低饲料中的氮磷含量，尽可能的减少对周围环境的破坏，在保护畜禽身体健康的同时，为人们提供更多绿色无污染的产品，使其放心食用。

2、注重绿色添加剂的使用

目前，畜禽饲料添加剂主要存在绿色、非绿色两种类型，为了保护我国自然环境不受破坏，在对畜禽添加剂进行选择时，应遵循“环保、无污染”的基本原则，将各成分使用剂量进行合理调配。不过，就现在的形式来看，在对添加剂使用过程中，非绿色添加剂的使用含量较高，也是导致环境污染的重要因素之一。现如今，随着我国畜牧业的快速发展，各种新型的添加剂被研制出现，酶制剂得到了较为广泛的应用，在满足畜禽对营养物质需求的同时，又能更好的被畜禽所吸收并利用，有利于畜禽的健康成长。绿色添加剂的使用，可以减少对环境的破坏，真正彰显出其应有的作用和价值。

综上所述，在当今时代下，我国畜牧业取得了较快的发展，饲料中氮磷、矿物质的使用，在加快禽畜生长速度的同时，也对环境造成了污染。为解决这一问题，应加大对畜禽饲料生产厂的监督与管理力度，减少氮磷物质的使用含量，使用绿色添加剂，为畜禽身体补充日常所需的营养物质，能够更好的吸收与利用，真正彰显出绿色添加剂的应用优势。

（作者单位：815000青海省玉树州种畜场）