史光霞
娃娃菜身为我国日常生活中常见的蔬菜之一,对人们的身体健康起着积极的促进作用。娃娃菜又称微型结球白菜,形状为筒状,颜色由外到里呈现出绿色到浅黄色的变化。通常情况下,娃娃菜的长度在十五厘米左右,直径约为八厘米。娃娃菜口感鲜甜,入口较为脆嫩,因其所含纤维质较少,广受人们欢迎。但是结合当前我国娃娃菜种植情况来看,病虫害的防治工作对于娃娃菜的生长十分重要,不仅关乎着种植者的经济效益,更为人们的食用安全提供保障。
一、娃娃菜的种植要点
1、娃娃菜的品种选择
娃娃菜种植者想要取得良好的种植效果,首先需要对娃娃菜的品种进行选择,一般情况下,娃娃菜品种需要选择早熟品种,株型小,适合密集种子,此外,娃娃菜的叶球要较为匀称,整株品种的上下直径尽量相等,并且整体呈现出筒状,这样有助于娃娃菜进行包装。在选择娃娃菜的过程中,尽量选择外叶绿色,内心浅黄的品种,同时还要具有良好的抗虫害能力,以便在后期种植活动中顺利生长。
①娃娃菜的叶色
娃娃菜有众多品种,但是从总体来看叶色只有两类,分别为黄心娃娃菜与白心娃娃菜,种植者在选择品种时,可以根据市场中的供求关系进行选择,一般情况下,白心娃娃菜相较于黄心娃娃菜内含干物质量较高。例如在京春娃娃菜这一品种中,可用性糖为1.2%,蛋白质与水分含量分别为1.3%与95%,粗纤维达到了0.5%,几乎每一种含量都略高于黄心品种。
②娃娃菜的品种
娃娃菜根据种植时间不同主要分为两种,夏种品种与春种品种,其中春种品种具有较高的耐寒性,典型品种有珍珠娃娃菜以及迷你星娃娃菜。夏种品种需要具有一定耐热性,并且在生长过程中包心要早,抗病虫害能力高,例如金富娃娃菜、京春娃娃菜等。针对于甘肃省威武市而言,娃娃菜品种主要选择夏种品种。
2、娃娃菜的整地施肥
在种植娃娃菜种植工作中,首先需要选择合适的种植土地,需要选择从未种植十字花科的土地,由于娃娃菜自身根系稀疏、株型较小,因此在需要肥沃的种植土壤,还要易于排放,因此选择沙质土壤最为合适。在完成选择工作后,需要对土地进行深耕、翻晒工作,最少深翻深度为20厘米,在收获完农作物后,需要及时清除田间杂草,使用药物进行灭蚜。由于娃娃菜的生长周期较短,因此在对平整完土地之后,可以在田间的土地上进行垄作。一般情况下,垄的高度不能低于十五厘米,宽度不能小于五十厘米,宽度不能小于二十五厘米。
3、娃娃菜的播种
根据娃娃菜的种植活动来看,主要有两种种植方式,分别为播种种植以及育苗移栽种植,直接播种的方式比较适合大面积种植活动。育苗移栽种植如果是要选择早春季节的话,需要提前二十多天进行播种,现在温室或者大棚中进行育苗,等待气候回升之后再将其栽种在露地之上,这样一来可以缩短娃娃菜的生长周期。
在种植娃娃菜的过程中,需要严格把控温度,最佳种植温度为13~22摄氏度之间,如果过早种植会使得娃娃菜出现抽蔓现象,种植过晚会增加娃娃菜的生长周期,导致娃娃菜包心不够严实。这样一来娃娃菜的质量就会有多下降,影响娃娃菜产品,此外,包心不够严实的娃娃菜不易于存储,这样一来会导致娃娃菜的售卖价格十分低廉。因此种植人员需要严格把控娃娃菜的播种时间,为增强自身经济效益提供保障。
二、娃娃菜的病虫害防治
1、娃娃菜的病害防治
①病毒病
當娃娃菜出现病毒病症状时,需要采用1000倍病毒力克乳剂、1000倍1.5%的植病灵以及400倍的20%病毒灵可湿性粉剂进行喷洒,需要其中1000倍病毒力克乳剂、1000倍1.5%的植病灵需要交替使用。除了此方法之外,还可以采用2%的宁南霉素以及0.5%的抗毒剂一号对娃娃菜病毒病进行防治,在开展防治工作时,需要结合娃娃菜的生长情况,合理选择药物喷洒周期,一般情况下,十天喷洒以此,连用两到三次即可。
②软腐病
当娃娃菜患有软腐病时,会直接影响娃娃菜结球,一旦发生此病症,应该尽快剔除患病植株,使用3000倍72%的链霉素可湿性粉剂喷洒娃娃菜叶面,根据娃娃菜患病情况选择合理的喷药周期,一般以7~10天为主,连续使用该药物喷洒两到三次。为了有效防止娃娃菜出现软腐病症状,促使娃娃菜顺利结球,可以在娃娃菜的莲座期到结球期之间,采用丰灵喷雾进行预防,每亩娃娃菜使用该药物50g,兑水30斤进行喷洒,或者之间灌根处理。
③霜霉病
种植人员一旦发现娃娃菜出现霜霉病症状,要及时处理,因为霜霉病具有感染特性,会导致整片娃娃菜地都出现此病症。种植人员需要及时对患病植株剔除,使用58%的瑞毒霉以及600倍的可湿性粉剂进行喷洒,此外,还可以采用500倍64%的杀毒矾可湿性粉剂进行喷药,每隔六天进行喷洒,连续使用两到三次即可。
④炭疽病
在治理娃娃菜炭疽病症状时,可以使用600倍的代森锰锌可湿性粉剂,加上500倍的40%三乙膦酸铝可湿性粉剂,800倍的甲霜灵可湿性粉剂进行治理。
2、娃娃菜的虫害防治
在娃娃菜种植活动中,常见的虫害类型有蚜虫以及美洲斑潜蝇两种,这三种虫害都会导致娃娃菜产量下降,包心不实,使得种植者经济效益受到损害,因此一旦发现娃娃菜虫害,应立即采取积极措施进行治理。
①蚜虫
当发现娃娃菜存在有蚜虫病害时,需要立即使用2000倍的氯氰菊酯乳油加上2000倍的10%的吡虫啉可湿性粉剂进行交替喷治,当蚜虫病害较为严重的情况下,可以在每亩娃娃菜地中使用350g的蚜虱净烟剂进行熏蒸。
②美洲斑潜蝇
美洲斑潜蝇是危害娃娃菜的主要虫害之一,种植者可以采用1000倍的20%丁硫克百威乳油加上1500倍的40%绿莱宝进行治疗,需要每隔七天喷药一次,持续两到三次最佳,如果该虫害较为严重,那么需要对每亩娃娃菜使用350g的熏杀绝烟剂进行处理。
(作者单位:733108甘肃省武威市古浪县黄羊川镇人民政府)