无公害茶园施肥技术

王全伟

在我国的无公害茶园生产发展过程中，施肥是一项极为重要的环节，施肥技术的好坏直接影响着无公害茶园的生产质量。引出，在进行无公害茶叶的栽培过程中，相关技术人员应该切实的做好施肥工作，保证茶树生长的养分能够被正常吸收。不断优化和提高茶园施肥技术，为无公害茶园茶叶产量的提升做保障，进一步提升无公害茶叶的品质，保证无公害茶园的可持续生产力。相关技术人员要注意，在进行无公害茶园施肥的时候，必须要遵循相关的基本原则，一方面保证肥料选用的科学，另一方面还要保证施肥技术的科学合理。

1、无公害茶园施肥过程中应该遵循的基本原则

第一，技术人员在施肥的过程中要选用符合国家标准的化肥，首先要保证无公害茶叶的生产安全。第二，技术人员应该以无公害茶园土壤的具体养分情况对所需施用的肥料进行种类、数量的选择，然后根据气候以及化肥施用的要求等因素合理的确定施肥时间和施肥方法，保证肥料的价值能够充分的发挥出来。第三，在施肥的过程中，技术人员要保证施肥质量，避免由于施肥不当而产生的茶园土壤酸化或重金属超标现象。无公害茶园在建设和生产的过程中，生态环境是第一位的，只有积极的维护和改善无公害茶园的生态环境，才能保证无公害茶园能够得到可持续发展，提升茶叶的生产质量和数量。

2、无公害茶园肥料选择的方法

在对无公害茶园进行肥料选择的时候，一般氛围两个大方向、四个小方向。第一个大方向是有机肥，无公害茶园的有机肥分为两种，一种是农家有机肥，另一种是商品有机肥。农家有机肥指的是人们日常生活中的粪尿、畜禽的粪尿、厨余垃圾等，这些肥料需要经过必要的手段处理——发酵腐熟，直至其达到无害化的卫生标准，才能投入使用。商品有机肥指的是化肥生产商通过生物发酵技术得到的有机肥，这一类花费中的病虫害以及杂草种子都在高温处理技术下被除去，技术人员在采购商品有机肥的过程中要保证其是正规厂家所生产的。

第二个大方向是化肥。化肥又包含了单质化肥以及复合肥这两种。其中单质化肥在我们生活中常见的尿素、钙镁磷肥等。而复合肥在营养上相对比较全面，施用起来比较方便。生活中常见的复合肥有氮磷钾、氮磷钾、二元复合肥。

有机肥和化肥二者各有春秋，在使用的过程中要根据实际情况来选择最合适的一种。因为有机肥里面含有的氮磷钾比较少，虽然肥力低，但是相对持久、有机质的含量也比较高，因此使用者若是想改土培肥，则可以选择有机肥。化肥种主要包含的是氮磷钾元素，它的养分含量比较高、肥效快，但是化肥容易挥发、肥料中的营养物质容易流失，长期大面积的使用会对无公害茶园的土壤结构产生破坏，降低无公害茶园的茶叶生产品质。所以，使用者应该将有机肥和化肥融合在一起，将二者穿插着使用，以发挥出肥料的最大价值。

3、无公害茶园施肥技术

（1）早施、深施、施足基肥

在对无公害茶园进行施肥的过程中，技术人员要保证做到早施。即就是对基肥进行早施，尽量的将施基肥的时间提前。当冬秋季来临之后，各地的气温開始下降，无公害茶园中的茶树也大都进入了冬眠的状态，这一阶段，无公害茶园茶树的根系活跃度下降，生长速度逐渐缓慢。所以，这一阶段，技术人员应该提早对茶树进行基肥的施用，保证在秋冬季节茶树的根系仍旧具备吸收养分的活力，促进无公害茶园茶树的生长发育。秋冬季节，在茶叶采摘的十天内施基肥效果最好。对无公害茶园进行深施基肥，对基肥采用沟施的方法，对成龄的茶树进行20～30cm的深施，对生长一二年的生茶树实行15～20cm的深施，对生长三四年的生茶树进行20～25cm的深施。在进行深施的过程中，技术人员要保证深施不能过于浅，避免茶树的根系被诱导，从而集中出现在浅层土壤，导致茶树的抗旱和抗寒能力受到不良影响。施足基肥指的是在进行基肥施用的过程中要保证肥料的用量足，茶树可以充分获取到自身生长发育过程中所需要的营养。

（2）及时追肥

在茶树生长栽培的过程中及时的追肥，可以保证茶树持续地得到生长过程中所需要的营养物质，提高无公害茶园的茶叶生产质量和数量，实现高产稳产。在茶叶栽培的过程中，最少要进行三次追肥。对茶树的第一次追肥，我们将其称为催芽肥，时间为茶园地上部分恢复生长良好之后;第二次追肥应该在春茶采摘之后进行;第三次追肥应该在夏茶采摘之束后进行。无公害茶园在生产发展的过程中，茶树萌发的次数越多、其采摘的季节也就越长，技术人员对其进行追肥的次数也就越多。

（3）喷施叶面肥

在无公害茶园的施肥过程中，对于叶面肥的喷施也非常重要。相关人员要科学合理的选用叶面肥，保证叶面肥的种类和用量都适合茶树的生长发育。与此同时，技术人员还应该选择科学的叶面肥喷施方案，保证叶面肥的肥效可以充分的发挥出来。第一，技术人员要选用农业部登记在册同时有相关检验证书的叶面肥品种，保证叶面肥的良好质量。第二，技术人员要选用综合能力强，可以促进茶树提前萌发，还可以弥补茶类的香气成分等这一类型的茶树叶面肥。第三，工作人员在对茶树进行叶面肥喷施的顾琮横着，要始终保证茶叶的正反两面都均匀的喷施上叶面肥。

（4）施肥要协调

第一，在茶树进行有机肥和无机肥施用的过程中，相关人员务必要保证施肥的协调性。因为有机肥可以在改善土壤性质的同时为茶树提供生长发育所需要的全面的营养元素。但是因为有机肥含有的养分比较少，在施用的过程中还应该配合一定量的无机肥。第二，保证基肥与追肥的协调施用。茶树在生长过程中吸收养分是具有一定的规律特征的，在冬季，茶树主要是将吸收的养分储存起来，以供春茶茶树萌发时使用，这一阶段应该重点施用基肥。但是在一个生长周期内，技术人员还要保证基肥与追肥的协调施用。

无公害茶园施肥需要施肥人员考虑到各方面的因素，结合相关的技术对茶园进行科学的施肥。各位技术人员应该深刻的认识到无公害茶园施肥的重要性，始终坚持相应的施肥原则，遵守国家的相关标准，为无公害茶园的生产发展提供有力的支持。

（作者单位：465400河南省光山县农业广播电视学校）