摘 要:从种植实践来说,推广应用各类技术措施,实现茶叶无害化种植,对增加茶叶的经济价值,有着重要的意义。现基于推动茶叶种植产业持续化发展的目的,针对茶叶种植技术和推广问题,做了简单的论述,总结了技术和推广策略,共享给相关人员参考。
关键词:茶叶;种植技术;技术推广
近年来,茶叶市场销售量不断增加,加之生态建设的推动,茶叶种植面积不断增加,带动着区域经济的发展。从茶叶产业的发展角度来说,正是在不断提高的种植技术支撑下,才得以获得如此好的种植效益。贵州省作为茶叶种植大省,经过多年的探索和研究,积累了丰富的种植经验。现结合具体研究,作如下论述。
一、贵州省茶叶种植情况分析
基于带动区域经济发展的目标,贵州省积极发展茶叶产业,提出到2020年末优质茶园面积达到700万亩的目标。过去的10年里,贵州省茶叶产业蓄积能量,逐渐爆发,形成了五大产业带。截止到2018年底,贵州茶园面积752万亩(其中投产面积561万亩),产量36.2万吨,总产值394亿元。茶产业带动贫困户人口45.2万人,脱贫人数13.7万人;涉茶人员年人均收入达到9287.5元。经过多年的种植实践,积累了种植经验,为产业整体推进提供了支持。
二、茶叶种植技术的应用总结
贵州省拥有茶叶种植的优质环境,同时种植管理工作中始终坚持不用化肥、不打农药的标准,规定违者禁止种植,确保了“一杯干净茶献给世界”。现结合贵州无公害茶叶种植技术的应用,进行技术要点的分析:
1.种苗的选择。茶叶种植的质量和效益保障,要从种苗的选择环节入手,做好严格的把控。选择的种苗必须要能够适应当地种植气候条件,对于老茶园进行换种改植或者发展新茶园时,要选择具有较强抗病虫害能力的树种,将具有抗性优势互补的树种合理搭配种植,丰富品种的多样性,提高树种抵御病虫害的能力水平。按照无害化种植技术规范,进行移栽、定植以及苗期管理。值得一提的是,高海拔地区茶苗不长根,成活率不足10%以上,这一问题制约着贵州部分地区茶叶种植工作的开展,除了优选种苗外,需要进行技术创新。纳雍县谭正义先生,采用在1800米海拔的地方用营养坨育苗,经过2年培育后再移栽到高海拔山上的方法,目前种出了7000多亩的高山有机茶园。
2.土壤管理。茶叶种植期间,定期组织开展土壤肥力水平的监测,并且进行重金属元素含量的监测,每2年进行1次检测。按照检测结果,采取相应的改良措施。做好合理耕作,运用施用有机肥或者其他方法,对土壤结构进行改良。组织开展耕作时,要结合降水条件作业,避免水土流水。若茶园土壤深厚并且肥沃、病虫草害很少,可以实行减耕或者免耕。运用地面覆盖措施或者其他措施,增强茶园土壤的保土蓄水能力以及土壤有机质含量,注意要使用树木修剪后的枝叶以及作物秸秆等没有被污染的材料。若土壤的pH超过6.5,那么不宜种植茶叶。对于pH在6.0-6.5范围内的茶园,可以使用硫磺粉或者使用生理酸性肥料进行处理。
3.施肥管理。基于无公害种植技术规范,要合理选择肥料,执行技术规范。施肥的基本原则如下:(1)不可以在肥料中添加对环境或者茶树生长等有危害的非法添加物;(2)要结合土壤理化性质以及茶树的生长情况等,做好综合因素的分析,控制施肥的数量和时间等;(3)推广使用有机肥,结合运用有机肥和微生物肥等,保证茶树能够健康生长。
4.病虫草害的防治。按照预防为主的原则,实施病虫草害的治理,结合运用各类防治方法,达到无公害种植标准。具体措施如下:(1)农业防治措施。结合茶树的生长情况,分批次进行采摘,通过多次及时地采摘,预防小绿叶蝉以及茶叶螨类等病虫害的防治。根据茶树的生长状态,做好茶树的及时修剪,剪去拖地枝和老弱枝等,保证茶园内部的通风性和透光效果。对于剪掉的病虫枝条,要及时带出茶园。结合季节生长情况,通过深翻土壤施肥的方法,破坏害虫的生存条件,减少其越冬种群数量。(2)物理防治方法。对于群集性以及移动慢的害虫,比如甲类和毒蛾类等,运用人工捕杀法和摘除法等,实现对虫害的控制。选择色板诱杀或者草把诱杀等方法,实施物理防治。(3)生物防治。利用天敌捕杀法,减少害虫的为害。或者使用生物源农药,实施预防和治理。
三、茶叶种植技术的推广策略
1.增强茶农科学种植的意识。从茶叶种植实践来说,很多茶农对科学化种植的知识和技能掌握比较少,缺少科学种植的意识,很多种植区域内的种植工作,多依靠种植经验,缺少科学性。而通过积极开展茶树种植技术的推广,逐渐培养茶农的种植意识,使其能够主动科学种植,对提高茶叶种植的水平和效益,有着重要的意义。这需要相关部门落实自身的职责和工作,加强和茶农的有效沟通以及联系,比如组织开展茶树种植交流会或者其他活动,做好科学种植的宣传,增强茶农的种植意识,转变种植理念,积极主动学习科学化种植方法,按照无公害种植规范作业。加大技术支持,发挥技术推广人员计量,为茶叶种植户提供技术指导,帮助其解决种植作业中遇到的问题,解决种植难题。除此之外,积极开展种植示范基地的建设,或者发挥种植大户的带头作用,为其提供帮助,逐渐改变种植户的意识,逐渐提高种植技术水平,增加茶叶的种植产量,提高茶叶的质量,为后续种植技术的推广工作,打下良好的群众基础。
2.推广种植机械。若想达到现代化发展的水平,要积极探索高效种植的方法,提高农业自动化技术水平,为茶树种植工作的开展,提供强有力的技术保障。推广工作的开展,要坚持因地制宜的原则,结合各个园区茶树的生长情况,优化机械设备,提高种植、养护以及采摘等环节的作业流程,提高机械化水平,达到高效种植的水平,推动农业现代化和机械化发展。通过机械的推广,逐渐使得种植者意识到机械化种植的优势,进而积极应用机械化作业,带动整个茶叶产业的发展。
3.制定完善的推广制度。从茶叶产业的发展角度来说,要构建完善的生产组织系统。通过和政府部门以及茶叶种植技术研究组织等合作,构建完善的技术推广和组织系统,发挥各个部门的优势和资源,协同进行技术推广。其中,政府部门要率先带头,领导各个部门具体落实技术推广工作,为当地科研中心提供相应的帮助,保证茶叶种植技术得以全面推广和宣传。增强茶叶种植人员的学习意识,积极学习新型种植技术,不断提高种植技术水平,达到提质增效的目标。除此之外,要注重加大茶叶种植技术的研究力度,不斷提高技术创新能力,结合茶叶种植实践中面临的技术难题和问题,进行技术困境的突破,为种植工作的开展,提供技术保障。
四、结语
综上所述,茶叶种植技术的应用和推广,若能够落实到位,对推动茶叶产业持续化发展,有着重要的意义。文中结合具体实践,提出了种植技术的推广策略,具体如下:推广种植机械;制定完善的推广制度;充实产业的文化底蕴等。
参考文献:
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作者简介:安凌(1976-10-)男,汉族,籍贯:贵州纳雍县,大专,助理农艺师,主要从事:产业规划,技术指导。