基于“5E教学模式”的初中生物概念教学实践——以“传染病的预防”一课为例

高 品

（苏州工业园区星澄学校 江苏苏州 215024）

《义务教育生物学课程标准（2011版）》中强调概念在教学中的主体地位。因此，关注概念教学无疑是达成这一教学目标的重要途径。如何围绕核心概念进行教学设计和有效地开展教学活动帮助学生理解并应用知识，是一线教师在教学中重点探索的问题。传统的以教师为中心的讲练结合模式，既不能激发学生的学习兴趣，也不能有效地传递核心概念和达成教学目标。而“5E教学模式”突出了学生在教学活动中的主体地位，激发了学生的学习兴趣，促使学生在科学探究中自主构建概念，提升了学生的学习能力和解决问题的实践能力，从而帮助教师有效地达成教学目标。

19世纪80年代，美国生物学课程研究在“SCIS”教学模式的基础上进行了适当调整，从而产生“5E教学模式”，旨在加强学生对学科核心概念的掌握、培养学生对科学的兴趣和理性思维以及提高学生的探究能力和解决问题的能力。“5E教学模式”内容包括吸引（engagement）、探究（exploration）、解释（explanation）、迁移（elaboration）和评价（evaluation）5个步骤。在吸引环节，教师合理运用素材，使学生的前科学概念与新的知识和信息产生冲突，从而激发学生好奇心和学习兴趣。在探究环节，学生在此阶段中是课堂的主题，教师应做好组织者和引导者，引导学生完成自主探究。在解释环节，学生展示探究成果，包括概念理解、技能的获得或行为过程，教师可以借此机会对学生的成果进行修正和总结，引导学生走向更深的理解。在迁移环节，教师引导学生在新的情境中利用所学的概念和技巧去解决新的问题，进一步加深对概念的理解。在评价环节，教师可以采用学生自评、互评和教师评价等多种手段对整个教学活动进行评价，为教师反思本节课教学目标完成情况提供反馈。

“传染病的预防”一节涉及到了传染性疾病、非传染性疾病、病原体、传染源、传播途径、易感人群多个概念，其中传染源、传播途径、易感人群和病原体是本节内容的核心概念，学生也最容易混淆这些概念。利用“5E教学模式”帮助学生突破死记硬背，在探究活动中自主构建概念，并应用所学知识解决问题，是本节教学活动的指导思想。

1 “5E教学模式”在“传染病预防”教学中开展的基本环节

1.1 吸引环节

教师依据学生已有的知识经验或者前科学概念，合理创设情境，激发学生的好奇心和兴趣，吸引学生主动参与到学习中来，并使学生展示或暴露出自己正确或错误的的前概念，引发认知冲突，从而为接下来的“探究”环节埋下伏笔。

正值校园里水痘病爆发的季节，教师通过播放采访患水痘病学生感受的视频，迅速引起学生的关注。教师再提出问题:为什么患水痘病的同学要被隔离在家？什么样的疾病是传染性疾病呢？引发水痘病的病原体是什么？水痘病是如何在人群中传播的？通过这些问题引发学生对传染病的深入思考，激发学生的探究兴趣。接着，教师提供机会让学生表达自己对传染病的认识。通过对“人体的免疫防线”的学习以及自身的生活经验，大部分的学生可以回答出水痘病是由病原体引起的，可以在人群中传播，但对如何辨识传染病、引发水痘病的病原体及其结构，以及水痘病的传播途径的认识还很模糊。因此，教师在激发学生求知欲的同时，应引导学生在接下来的探究中解决问题，并让学生明白本节课的任务是认识传染病其流行的基本环节，尝试为预防水痘病在校园里流行和爆发提出合理建议。

1.2 探究环节

探究环节是“5E教学模式”的中心环节。在探究过程中学生是课堂的主体，教师作为组织者和引导者需要为学生准备好探究所需的一切材料，促进学生通过观察现象，概括规律、总结概念等。本环节中，教师引导学生通过几个探究活动，从现象到本质建立事物之间的联系，加深对传染病、病原体（病毒）以及传染病流行的基本环节的理解和认识，完成自主构建核心概念。

活动一:辨识传染病，认识几种病原体。课前，教师将6种传染病和6种非传染病的相关资料整理好，按小组分发。课上，教师引导学生根据资料找出8种疾病中哪些属于传染病以及引发这些传染病的病原体（肺癌、近视、水痘、流行性感冒、禽流感、狂犬病、糖尿病、高血压）。绝大部分的学生能从文字信息中快速提取有效信息准确找到4种传染病及其病原体。教师再引导学生依据结果，总结出辨识传染病的依据:由病原体引起的可以在人与人或人与动物之间传播的疾病是传染病。

活动二:认识病毒。通过活动一，学生发现大多数的传染病都是由于病毒（病原体的一种）引发的。在认识病毒的结构时，教师利用剪纸构建3种病毒的物理模型（水痘病毒、烟草花叶病毒、噬菌体），引导学生根据剪纸背后的文字信息线索，将3个病毒模型组装完成。在组装过程中，学生很容易发现3种病毒都是分别有两个部分组成:蛋白质外壳和DNA或RNA组成。由于初二的学生尚未学习到RNA的结构和功能，因此教师需要提示学生RNA也是生物体内的一种遗传物质。了解病毒组成之后，教师提出问题:根据病毒的结构特点推测病毒的生活方式可能是什么？大部分学生能快速说出病毒的生活方式是寄生。教师继续引导学生思考:根据病毒寄生的宿主不同，可以把上述组装的病毒分成几类呢？最后，教师进行总结:病毒由蛋白质外壳和遗传物质组成，不具有细胞结构，生活方式是寄生，根据宿主不同可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）三类。

活动三:探究传染病的传播途径及传染病流行的基本环节。传染病的传播途径和流行的基本环节是本节课的核心概念。在探究水痘病的传播途径时，教师引导学生通过模拟“握手”（第一个学生手上沾满面粉与第二位同学握手，以此类推，最后5个学生手上都沾上了面粉）和“打喷嚏”（两位学生面对面，一位学生挤压手中的小喷瓶模拟打喷嚏，另一位学生闻到了从小喷瓶中散发的花露水的味道）两个活动，理解水痘病的传播途径，学生通过活动能准确概括出水痘病可以通过接触和空气飞沫传播。在探究传染病流行的基本环节时，教师让两位学生再次上台模拟“握手”，并让学生思考:在水痘病的传播环节中除了传播途径之外还要具备哪些条件？如何预防水痘病在人群中的传播呢？

1.3 解释环节

这是至关重要的一个环节，教师既要给学生提供展示他们的探究成果包括概念理解，也要基于学生对概念的理解，通过练习、解释等，引导学生走向更深的理解，最终形成准确的科学的概念。

教师引导学生总结传染流行的3个基本环节:传染源、传播途径和易感人群。此时，学生对基本环节的理解还并不全面。接着，教师设置问题供学生思考:

①与水痘病接触的所有人都属于易感人群么？都一定会患上水痘病么？

②下列哪些选项属于传染源呢（A.禽流感病鸡；B.水痘患者；C.SARS病毒；D.乙肝病毒携带者）？

对于问题①，学生1认为:通过接触，水痘病毒会传染给健康人，使人致病，所有健康人都是易感人群。学生2认为:根据之前学习的人体免疫防线的知识，当人体患水痘痊愈后，身体里会有抗体，再次接触水痘病人不会被传染。还有学生补充道:提前注射疫苗也不会再患水痘病。通过辨析，学生认识到易感人群是指对某种病原体缺乏抵抗力的人。

对于问题②，有些学生误选了C，有些学生漏选A或D。通过小组讨论，最后所有学生一致认同传染源可以是传染病患者、患病的动物以及病原体携带者。通过交流讨论和教师的引导，学生更加深刻地把握了核心概念。

1.4 迁移环节

学生初步掌握“传染病流行的基本环节”的核心概念后，教师应提供新情境，让学生在思考和讨论中深入理解概念，促进概念的应用和迁移。

教师提供情境:假设现在班级里出现了一位流行性感冒的同学，请问传染源和易感人群分别是哪些同学？流行性感冒的传播途径有哪些？大部分学生都能准确回答。教师继续引导学生:根据传染病流行的三个基本环节，我们如何预防流行性感冒在班级和学校里传播呢？疟疾、细菌性痢疾、艾滋病等这些传染病的传播途径也是接触和空气飞沫么？通过新情境，教师引导学生运用概念解决新问题。在回答的过程中，不同的学生表现出的迁移能力和思维品质千差万别。根据不同层次的学生的回答，教师也能把握不同学生对概念的理解程度以及本节课程的教学效果，也有助于评价环节的有效开展。

1.5 评价环节

通过前面的4个环节，学生已经初步构建核心概念。本环节中，教师可以引导学生进行自评和互评来检测学生对新概念的掌握情况。教师可以布置课堂练习，也可以请学生谈谈在学习本节内容后如何给家人、朋友和同学宣传传染病的预防知识，关注学生对新概念的应用的过程和结果，进行综合性评价。这样既可以保证概念教学目标的达成，也有助于教师反思和改进概念教学。

2 运用“5E教学模式”的反思

采用“5E教学模式”的课堂教学，教师的课前教学设计至关重要。教师需要把握每个环节特定的作用和功能，如吸引环节必然是学生身边的有趣的事或物，可以是学生熟悉的、看过的、了解过的，学生对此都会十分用心，以此达到吸引的目的。对于探究环节，首先，教师一定要提前准备好一切与探究有关的材料和背景知识。其次，探究活动要有吸引力、难度适中，尽可能考虑到学生在探究环节出现的所有状况。探究活动不能停留于表面，全班学生在此过程中要做到真正思考，要积极动手，就需要教师的有力监督，督促懒怠的学生加入到组内讨论中，建立奖惩制度，维护正常的教学秩序，保证探究过程顺利、高效的开展。最后，教师要重视评价环节的反馈，发现使用“5E教学模式”中的问题和不足，积极改进，从而更好地达成高效教学。