让孩子学会好好吃饭（二）

◎王晓鸣

怎么让孩子好好吃饭？在上篇的文章里，我谈了几个观点，及时帮助宝宝建立对食物的偏爱；摄取合理健康的饮食；耐心帮宝宝适应固体食物；适时喂食块状食物，并注意宝宝手抓食物的兴趣。除此之外，还需关注如下方面。

一、1岁时食量下降及挑剔食物

到了约1周岁时，婴儿就会改变对食物的态度。他们会对食物更加挑剔，饥饿感也会减退。这时，他们似乎开始研究食物，对口味要求也变高，这跟他们8个月大时形成了很大的反差。如果在这时候才开始给孩子吃块状食物，难度就会大得多。另外，长牙的时候，尤其是前几颗磨牙正在生长时，孩子的食欲也会明显减退。他们可能一连几天都只吃正常饭量的一半，有时候甚至一点东西也不吃。

家长要做好心理准备，孩子的口味每个月可能都会发生变化。如果你不强迫孩子去吃某种食物，那么，即使每一顿或者每天都偏食，他的饮食也很可能会在几个星期之间仍保持相对平衡。但如果他的饮食一连几个星期都不均衡，体重也增长不明显，那就需要向儿科咨询。

二、吃饭站立与饭间玩耍

1周岁以后，因为孩子对食物的兴趣减弱，他们会更关注各种新的活动，比如到处爬，摆弄勺子，抓弄食物，弄翻杯子，及往地上扔东西等。我曾经见过一个1岁半的孩子，他整顿饭的时间都紧靠着椅背站在那里让大人喂，有的时候甚至要让家长端着碗，满屋子地追着喂，要1个多小时才能完成吃饭。

不好好吃饭只不过是一种表现，这不仅说明孩子正在长大，也说明在吃饭的问题上，大人比孩子还要着急。一般而言，你会发现孩子是在吃到半饱或者完全吃饱了以后才到处玩的，而真正饥饿的时候不会这样。所以，无论什么时候，只要孩子对食物失去兴趣，就应该认为他已经吃饱了，可以结束进餐。

三、适时让孩子练习独立吃饭

孩子多大的时候才能自己吃饭呢？这在很大程度上取决于家长的态度。以前，有些宝宝还不到1岁就能自己拿着勺子吃饭了。现在，对孩子过分保护的父母来说，2岁的宝贝还不会自己吃饭，这已经是司空见惯了。其实，6个月大的孩子，就可以开始为使用勺子作准备了，让孩子尝试着用手抓着东西吃。到了约9个月大，当他们能吃块状食物的时候，他们就想一块一块地用手抓起来放进嘴里。那些从来没有机会自己拿着东西吃的孩子，往往会推迟使用勺子的时间。多数孩子到了9～12个月的时候，都会表现出想自己使用勺子的愿望。如果有练习的机会，多数孩子到了15个月的时候就能很好地独立吃饭了。

有一个场景，在大多数的家庭可以看到，9～12个月的孩子在父母给他喂饭的时候，一着急就会从父母的手里抢勺子。不要把这看成一场争夺战，可以把勺子给他，再另拿一把勺子自己用。孩子很快就会发现，仅仅占有勺子是不够的，自己吃饭是一件比较复杂的事情。可能需要几个星期左右的时间，他才能学着用勺子盛起一点点食物。

在刚开始吃饭——他最饿的时候，让他自己单独多吃一会儿。这个时候他的食欲会促使他认真地吃上一阵。即使他们非常努力地练习自己吃饭，也会把吃的东西撒得到处都是。对此，你必须容忍。如果你看不过去，继续麻利地喂他，他可能就彻底放弃自己吃饭。因而，应当让孩子在12～15个月的时候就学着自己吃饭，因为这个年龄的孩子最喜欢尝试。假如这时候父母不给机会，那么等孩子到了2岁，再让宝宝学习自己吃饭，就没这么容易了。