流言:女生在生理期时喝红糖水能补血、止痛。
真相:通常来讲,补血是指促进红细胞的生成。影响红细胞合成的营养因素可能是铁、维生素B12或叶酸,而红糖中几乎不含维生素B12和叶酸,铁含量也很低。一般情况下,冲一杯红糖水大概要用20g糖,所贡献的铁大约有0.4mg,相当于人一天需求量的5%。
其次,红糖中也不含止痛的成分。“痛”是一种主观体验,糖能刺激身体分泌多巴胺,让人体感到愉悦——人的心情愉悦了,可能就不觉得那么痛了。
古时候红糖是奢侈品,女性在生理期时身体通常比平时虚弱,喝红糖水既能补充能量,也能或多或少地获得心理满足,这也许是这一误解产生的原因。