项目活动中幼儿学习品质的培养——以“水稻的秘密”为例

文 沈芳芳

一、在“趣玩”中保护幼儿探索的兴趣

（一）巧妙发起话题，尊重幼儿的好奇心与兴趣

在《多彩的秋天》课程起始阶段，我带着幼儿去秋游写生，让每个幼儿用写生的方式记录下自己感兴趣的话题。我惊喜地发现，幼儿们都关注到了水稻。为了让“水稻”的话题继续，我提议：“是否需要再去一次田野，和水稻来个亲密接触？”幼儿们纷纷举手赞成，雀跃着，欢呼着，期待着……

（二）追随幼儿的兴趣，保持幼儿学习的热情

在“水稻的秘密”项目活动中，我们迎着秋日的阳光又一次来到了田野，对水稻进行写生活动。“老师，上次我看到水稻的叶子还是两种颜色，一种是黄颜色，一种是绿颜色，现在怎么都变黄颜色了？”家齐问。“因为水稻成熟了啊。”“老师，这里面的米可以吃了吗？”心妤说。“老师，水稻有根吗？”……幼儿们好奇地问着。于是我和农民伯伯商量了一下，要了一些水稻带回了教室，投放到了我们的科学区。

话题源于幼儿的问题，保护和尊重幼儿对于新事物的好奇心，这便是项目活动的魅力之一。

二、在“趣谈”中培养幼儿主动学习的能力

（一）提供开放的探索环境，让幼儿形成主动学习的意识

将水稻投入区域后，幼儿们通过看一看、摸一摸、闻一闻的方式与同伴交流着自己发现的一切。幼儿们通过观察与交流，对水稻的外形特征和构造有了基本了解，并将自己的发现与认识进行了分享，我们顺势开展了“认识水稻”的集体活动。

（二）多元感知水稻的特征，让幼儿插上想象的翅膀

“认识水稻”集体活动后，我将这些材料投入到美工区。韵钰说：“我要用水稻的茎做小朋友的头发，再涂上黑色。”奕豪说：“我要用水稻的茎做一个大房子，再画小猪佩奇一家，让他们住里面。”

经过几天的制作，幼儿们用水稻做出了各种各样的作品。有一天小颜兴奋地告诉我：“老师，星期天爸爸妈妈带我看水稻了，水稻变得更高了。我听农民伯伯说，他们下个礼拜就要收割啦。”于是，我把这个消息告诉了全班幼儿，幼儿们迫不及待地要去看成熟的水稻。

三、在“趣探”中学会坚持和专注

（一）教师的支持是促进幼儿深度学习的动力

在幼儿探秘的过程中，教师的支持、观察和追问都是能促进幼儿深度学习的好方法。“老师，水稻收割了，我们可以去拾稻穗了。”一早，宣颜就跑进来兴奋地喊道。“拾稻穗”这个话题又引起了大家的关注。

于是，我带领幼儿们来到水稻田里，大家分成多个小团队，分布在田里的各个角落，他们弯着腰、蹲下来仔细寻找着……走在田埂上的幼儿不断喊着：“老师，我找到啦！”毅鑫跑过来跟我说：“老师，我刚才连根拔起了水稻，看见了水稻的根，现在我们可以拔很多根回去投入美工区，这样就够用了。”活动整整持续了一个半小时，但幼儿们的热情还是很高涨。

（二）适度挑战与尝试，形成自我坚持的精神和勇气

在整个项目活动的实施中，幼儿每天都会遇到各种挑战和困难，并学会了运用工具进行观察、探索和实践。幼儿将拾到的稻穗投入美工区，可是大家剥稻穗的速度很慢。这时，昕昕说：“我在旅游的时候看见一个石磨，它可以把稻谷的壳脱掉。”于是我在生活区投入了钵和石磨这两种工具，幼儿们都特别感兴趣。艺凡把稻谷倒入了钵，使劲地进行敲击，他发现这样比剥省力很多。韵钰抓了一把稻谷，把稻谷放在石磨的小洞里，然后开始转动，刚开始几次她显得有点吃力，但后来越来越顺溜。

幼儿在探索过程中能够将新旧知识进行有机整合，运用适宜的材料和方法，创造性地解决问题。教师的适度支持会让幼儿成功地走出探索的盲点，又顺利地进入持续的深度学习的状态。

最好的教育是让幼儿成为最好的自己，最好的课程就是让幼儿在亲身体验、实践、操作中不断自我成长，形成良好的学习品质。我们应顺应幼儿的发展，追随幼儿的兴趣不断深入探究学习，理解幼儿，支持幼儿，使之形成终生学习与发展所必需的宝贵品质。