李子柒走出去

2019-01-10 06:59董慧
北京青年周刊 2019年51期
关键词:麻婆豆腐李子生活

在她上传到Youtube上的视频中,三月桃花开,她采来酿成桃花酒;五月枇杷熟,她摘来制成枇杷酥;冬月大雪纷飞时,她烧炭给奶奶做火锅……除了制作美食,她还会养蚕、缫丝、刺绣、竹艺、甚至做木工活。

她的世界,是雨落屋檐,灶台炉火;是挥锄刨姜,石磙碾玉;是肩扛枯柴,黄瓜入怀,既满足了人们对山水田间生活的想象,也在喧嚣闹腾的人心中营造出一片桃花源。

她是谁?她是李子柒。一个在Youtube上的中国神话。在Youtube上,李子柒一共只发了104个视频,几乎每一个视频的播放量都在500万以上。她的每一条视频都具有鲜明的中华传统文化意象,加之视频后期制作采用的低沉悠扬的传统曲风,成功塑造了一种诗意的山居生活情境。

截至2019年12月5日,李子柒在Youtube上的粉丝数是735万,而且这个数字还在飞速增长中。一个来自四川的90后妹子,凭借一己之力,用100多个短视频,就获得了CNN积40年之功力才能在海外社交媒体上收割到的流量(订阅量700万+)。

而最让人叹为观止,相信她是独一无二的神话中的人物原因是,在她的视频中,李子柒几乎“无所不能”,细活粗活重活全不在话下。无论是诉说儿女情长的胭脂水粉,传统秀丽的蜀绣工艺;还是硬核徒手做“竹沙发”,从伐竹到木工活。有人说,某种程度上,李子柒把古人的山水田园梦具象化了。她的作品扎根在中国传统农家的衣食住行、行走坐卧。在光影流淌中,让人们感受到了一股似乎非常熟悉、但又久未谋面的烟火气、生活味。

穿得朴实,气质干净,话不多,手脚勤快……李子柒能打通中西审美,靠的就是她传递出的一份对生活的热爱、一种恬静的感觉。和其他博主强调三秒钟快效应不一样的是,李子柒视频的一个特点是,慢。镜头里的她,十分从容,干什么都是慢条斯理的,都是一板一眼的,容易让人联想起木心的《从前慢》。李子柒的视频拍摄的过程异常“追根溯源”,时间跨度会拉得非常大,展现作品的整个制作过程。有时候,你甚至会怀疑为了等待一场大雪,或者一季瓜熟,她可以等待一生。拍“酱油酿造”,她从种黄豆开始;过冬做“棉被”,她从养蚕宝宝开始,展现了手工蚕丝被制作全过程;介绍活字印刷,她特地找师傅学习了小半年,学习制作文房四宝的视频拍了近两年。

“制作豆腐脑的豆子原来是长在绿色豆荚里的。”说实话,如果没有看过李子柒那期麻婆豆腐视频,麻婆豆腐在我的菜谱里是省时省力省心的一道菜,超市买来、有时甚至直接网上App下单的白玉牌南豆腐一盒,加上制作和简单的配料,就是一道瞬间可以给疲劳了—天的自己的一个极大慰藉。

同样是在食物中找到一种慰藉,李子柒与生活在都市丛林中战斗的我不一样。Youtube视频中的她,为了一碗盛在粗瓷碗中的麻婆豆腐,她可以从地里把豆子收割,一大捆抱回家,然后一颗颗豆子剥出、浸泡、上磨,按照古法纯手工制作成豆腐,之后才进入我们日常生活中制造麻婆豆腐的环节,所以看她的视频,麻婆豆腐不是一道烟火气十足的家常川菜,她是带着中式审美表达的一种生活方式和文化诉说,仙气十足。

在这些宛若在世外桃源人间仙境拍摄的视频中,还饱含亲情。李子柒的每道菜都是做给她年迈的奶奶吃,她们相依为命的温馨日常,完美诠释一餐一饭一家人过一天。

有关李子柒,有很多传说。据说,出生于1990年的李子柒,6岁时父亲去世,她便与爷爷奶奶相依为命。生活在四川绵阳农村的李子柒,和爷爷一起做木工,陪奶奶一起做饭,庄稼成熟时,便下地干活。14岁时,迫于生计小女孩辍学进城打工,300元工资起步,睡过公园长椅,做过各种各样的工作。8年后,奶奶病重,她放弃了城里的工作,回到乡下。

为了糊口,李子柒摆过地摊,开过淘宝店,但是没有成功。后来为了网店的流量,2015年开始自导自演古风美食视频,意外地火了。2016年9月的一天,当时作为古风短视频博主的李子柒意外收到一封来自“L先生”的微博私信。L先生表达了他对李子柒视频内容的喜爱,觉得圆了自己的桃源梦,并希望能和她见上一面。直到有一天,L先生来到李子柒所在城市,想约她吃饭见面聊聊。L先生的待人礼貌,清晰的逻辑思维让她慢慢放下最初的戒备。这次偶然的见面,让李子柒的人生轨迹发生了彻底转变。这顿饭结束没多久,在L先生的帮助下,李子柒就得到了新浪微博一大波资源扶持,加速了她的蹿红,让李子柒一下子冲进了头部网红的队列。

“所以,李子柒的短视频内容可谓沾着泥土接地气,但是制作上并不粗糙。”

李子柒们的视频从完成度与专业性上看,质量在短视频中属于上乘,有的甚至不输成熟的工业化纪录片。

“她是如此美丽且富有才华,就是我想象中的公主。”

“哇,中国文化太令人震惊了,谢谢你分享给我们,你太令人震驚了。”

这是国外网友给李子柒的留言。他们看懂了李子柒,看懂了中国文化,文化隔阂似乎轻易被一个年轻的小姑娘化解了。

董慧

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