甘肃省河西绿洲灌区甜高粱高产栽培技术

孙学保，孙多鑫，宋朝辉，吕生全，王文庆

(1.甘肃省武威市农业技术推广中心，甘肃 武威 733000； 2.甘肃省农业技术推广总站，甘肃 兰州 730000)

0 前 言

甜高粱是一种优良的饲用及能源牧草[1-2]，既可以青饲、加工成干草和青贮料，也可用于生产燃料乙醇，同时具有抗旱、耐水淹、抗盐碱及产量高等特点[3-6]，甘肃河西绿洲灌区属温和干旱气候类型，是我国粮食生产的主要区域之一，但近年来，受气候变暖、经济社会的快速发展，河西绿洲灌区水资源总量短缺严重，水资源供求矛盾日渐突出，水资源短缺已成为制约区域经济发展的重要因素[7-9]，甜高粱就是在河西绿洲灌区农业结构性缺水严重、养殖业发展强劲、饲草料存在缺口的大背景下快速发展起来的新兴产业。通过多年的试验研究和示范推广，逐步完善形成了甘肃河西绿洲灌区甜高粱高产栽培技术，为国内外同类区域大面积推广种植甜高粱提供了理论依据。现将其关键栽培技术介绍如下。

1 适种区域

在甘肃河西绿洲灌区海拔2 000 m以下、≥10℃有效积温2 600℃的井水灌区、河水灌区均适宜甜高粱高产栽培。

2 播前准备

2.1 精细整地

前茬作物收获后，及时灭茬深耕，耕翻深度30-35 cm，为高粱根系创造深厚疏松的土层，改善土壤、肥、气、热状况，有利根系的伸展和土壤微生物的活动。深耕后用旋耕机对地块分别沿纵、横两个方向疏松土壤两次，耙耱整平，使0～20 cm土层无坷垃、草根，做到细、平、净、绵。

2.2 施足底肥

在整地覆膜时，底肥一次性随整地施入田间，666.7 m2施农家肥4 000 kg，纯N10.5～11.4 kg、P2O59.2～11.5 kg、K2SO44～5 kg、ZnSO41 kg。

2.3 土壤处理

甜高粱田间草害严重危害甜高粱正常出苗和生长，人工除草不仅用工量大、周期长、且效果差，使用适宜的除草剂是有效防除甜高粱田间杂草的首选。整地后，覆膜前在粘质土、壤土采用38%莠去津悬浮剂，666.7 m2用商品量190 g；在砂质土用38%莠去津悬浮剂、666.7 m2用商品量190 g或40%异丙草·莠悬乳剂、666.7 m2用商品量220 ml，任选一种，兑水30 kg进行土壤喷雾。张建华等[10]认为38%莠去津SC300 mL/666.7 m2+96%精异丙甲草胺EC55 mL/666.7 m2和38%莠去津SC250 mL/666.7 m2+48%麦草畏AS30 mL/666.7 m2不仅对杂草防效好,而且对高粱安全，这与笔者结论均认为莠去津对甜高粱田间播前土壤处理防除杂草有明显防效一直，但笔者等[11-12]在多年的研究中发现莠去津随着浓度的增加，田间杂草防除效果越显著，当莠去津666.7 m2用药量等于或超过285克后，甜高粱苗期会出现死苗现象，且浓度越高，死苗率越高；王致和等[13]认为异丙草·莠除草剂250 mL/666.7 m除草效果可达100%,且对饲用杂交甜高粱生长发育影响最小,播前土壤1次用药即可取得理想的除草效果，这与笔者结论砂质土用异丙草·莠悬乳剂666.7 m2用商品量220 ml结果几乎一致，但笔者等[11-12]研究表明在粘质土、壤土异丙草·莠悬乳剂杂草防除效果一般，且会造成出苗率降低结果相反。

2.4 覆膜保墒

种植甜高粱田块一般采用秋覆膜保墒，未做到秋覆膜的地块需采用早春顶凌覆膜保墒。秋覆膜时间为上年10月上旬至11月中旬土壤封冻前进行覆膜，顶凌覆膜时间为早春地表土壤解冻15厘米时及时整地覆膜。河西绿洲灌区冬春季刮风天气较多，同时春季气温回升快，土地裸露会造成田间土壤失墒严重，不利于适期播种，秋覆膜很好的解决了播种土壤墒情差的问题，秋覆膜后能够减少冬春季节土壤水分的无效蒸发，并且能有效保蓄冬春雨雪降水，提高土壤墒情。对未进行秋覆膜的地块，应在早春及时顶凌覆膜保墒，减少早春土壤水分无效蒸发。同时较早覆膜有效提高了土壤温度，为甜高粱按期播种和保证出苗率奠定了坚实基础。

2.5 种植模式

河西绿洲灌区年降雨量少，蒸发量大，露地种植甜高粱出苗率低，产量较低，在生产中不采用；生产甜高粱均采用覆膜种植。

2.5.1 全膜双垄沟灌栽培

在粘质土、壤土采用全膜双垄沟灌栽培。机械起垄，选用幅宽120 cm、厚度0.01 mm的地膜覆膜，膜上每隔3～4 m横压土腰带。每幅地膜种植2行，垄侧阳坡播种。沟内灌水，水不漫垄。

2.5.2 覆膜平作栽培

在砂质土采用覆膜平作栽培。机械覆膜，选用幅宽140 cm、厚度0.01 mm的地膜覆膜，膜与膜之间留20 cm的空白，膜上每隔3～4 m横压土腰带。采用40 cm等行距种植，每幅地膜种植4行。

3 播种

3.1 品种选择

河西绿洲灌区因无霜期短，种植甜高粱适宜选择的品种较少，目前在生产中适宜种植的品种有：醇用甜高粱SF83003、辽甜15号，饲用甜高粱BJ0603、辽甜15号。尤其河西绿洲灌区种植饲用甜高粱要想获得高产，只有种植中晚熟品种，但因生长期短，作物生育期大于生长期，导致种植品种均不能正常成熟，选择适宜种植的高产品种极少，这与[14-18]何振富，王致和，唐桃霞，李丰先，孙璐等结论一致。

3.2 适时播种

河西绿洲灌区晚霜冻危害较多，通过多年多地的对比试验研究，为了不至于甜高粱苗期冻害，影响产量，甜高粱播种时间为4月中下旬播种，一般较当年玉米播期推迟一周为佳。

3.3 播种方式

河西绿洲灌区因地域宽广，土壤类型复杂，在粘质土、壤土，当0～10 cm土壤含水量高于12%时，直接播种，当0～10 cm土壤含水量低于12%时，实行“干播湿出”；砂质土均采用“干播湿出”。“干播湿出”是指先播种后，随后1-2天内浇水的播种方法。

3.4 播种密度

根据种植模式，调整播种器株距，醇用甜高粱666.7 m2种植7 500穴，饲用甜高粱666.7 m2种植9 000穴。根据多年在不同土壤类型上的试验研究表明，河西绿洲灌区种植甜高粱只有较高的种植密度才是保证获得高产的主要途径。

3.5 精量播种

使用牵引式或手推式点播机，穴播量2～3粒种子，666.7 m2播量0.8～1.0 kg。

3.6 播种深度

播种深度一般掌握在5 cm。墒情较差且不能实现“干播湿出”的地块，播种深度适当加深，但不能超过8 cm。

3.7 覆土镇压

播种时若土壤含水量超过20%，播后应及时用细土封严播种穴；若土壤墒情较差，播后须用镇压器镇压，使种子与土壤紧密结合。

4 田间管理

4.1 及时放苗

出苗后应尽早放出压在膜下的幼苗，并用细土封严播种孔，防止土壤水分蒸发和热量散失，使膜下形成高温高湿的小环境。

4.2 间苗、定苗、除蘖

4.2.1 醇用型甜高粱

醇用甜高粱在2～3叶期间苗，4～5叶期定苗，每穴留一株，苗期～拔节期多次掰除分蘖，促进主茎生长。

4.2.2 饲用型甜高粱

饲用甜高粱全生育期无需间苗、定苗，并保留植株分蘖。保留分蘖、不间苗不仅能提高饲用甜高粱生物产量，同时可以减少间苗、掰除分蘖造成的人力财力的浪费。研究表明不间苗、保留分蘖产量较间苗、掰除分蘖产量增产10%以上。邵荣峰等[19]，吴秋平等[20]认为常规密度(每公顷75 000株)下保留分蘖对主茎秆含糖量影响较小，不仅可免除栽培中去除分蘖造成的人力财力浪费，同时可获得更高的产量与笔者的结论一致。吴秋平等[21]，郑庆福等[22]，刘丽华等[23]通过在不同密度下对饲用型甜高粱植株性状及产量进行对比分析认为在常规种植密度(每公顷75 000株)下，保留分蘖利于增加甜高粱糖产量，并能够达到简化栽培管理和降低经济人力投入的目的。

4.3 苗期除草

对土壤处理防除杂草不彻底，或田间发生杂草严重的地块，在甜高粱生长4～5叶期，采用40%的二甲·溴苯腈乳油，666.7 m2用商品量90 g，兑水30 kg进行叶面喷雾。根据笔者等[24]研究表明当二甲·溴苯腈乳油，666.7 m2用量在60 g时，杂草防除效果一般；666.7 m2用量在120 g时，杂草防除效果最好，但在施药前期高粱叶片微有卷曲，后期高粱生长正常。

4.4 水肥管理

在苗期，应根据土壤墒情，适时浇头水；拔节期，结合浇水666.7 m2追施纯N4.6 kg；当植株株高达到1.5 m时，结合浇水666.7 m2追施纯N4.6～6.9 kg。全生育期浇水3～4次。两次追施肥料时，首次采用顺行撒施的方法，追施肥料到作物行间；第二次追施时，由于生长进入后期植株高大，且因种植密度较大，造成植株行间郁闭，不能人工随行追施肥料，此时应根据种植面积计算好肥料数量后，在进水口随水冲施追肥。

4.5 中耕除草

河西绿洲灌区种植甜高粱全生育期无需中耕、培土。一是因覆膜种植不仅提高了甜高粱出苗率，增加了产量，而且使得田间土壤不板结，适宜作物生产，无需中耕；二是甜高粱生长后期株行间郁闭，中耕、培土无法操作。

4.6 防倒伏

同时河西绿洲灌区无霜期短，中晚熟饲用甜高粱不能形成成熟果穗，生长后期不会造成植株“头重脚轻”的，同时甜高粱根系发达，生产中倒伏现象较少。甜高粱植株高大，生长后期浇水时要避开大风天气，防止因倒伏而影响产量和饲草品质。

4.7 虫害防治

4.7.1 蚜虫

7月中下旬是蚜虫主要发生期，此时用3%阿维·高氯乳油1 500倍液或40%毒死蜱乳油3 000倍液喷雾，666.7 m2喷药液40～50 kg。这与姜培跃等[25],王晓波等[26],袁庆等[27]研究结论一致。

4.7.2 红蜘蛛

用1.8%阿维·菌素乳油2 000～3 000倍液或73%克螨特乳油2 000倍液或10.5%阿维·哒螨灵2 500倍液喷雾，666.7 m2喷药液40～50 kg。

5 收获

5.1 醇用型甜高粱

9月上中旬至10月上旬早霜来临之前，根据用途适时收获。必须在霜冻前收获，以免营养成分流失。

5.2 饲用型甜高粱

5.2.1 青绿饲料

饲用甜高粱若用作青绿饲料直接饲喂，宜两茬收割，第一茬在7月中旬或下旬株高150 cm时收割，留茬高度10 cm；第二茬在9月下旬至10月上旬早霜来临之前收获。第一茬收割后1～3天内及时浇水，浇水前， 666.7 m2追施纯N3.68～4.6 kg，随水冲施,这与唐桃霞等[28]，梁万平[29]，常玉卉等[30]，郑庆福等[31]，研究结论几乎一致。

5.2.2 青贮饲料

饲用甜高粱若用作青贮饲料，宜一次收割，收获时间在9月上旬至10月上旬早霜来临前，此时茎秆含糖量和植株营养积累达到最大值，根据当地往年早霜时间和种植面积，掌握收获时间，采用联合收割机收获。若人工收获，需在收割后5天内及时青贮，收获5天后青贮会造成养分和糖分流失严重。